Огурцы
В те далекие времена (аж 2 сезона назад) определяющим фактором для покупки огурцов было отсутствие слова «пчелоопыляемые», потому что сажать огурцы я собиралась в теплице: три грядки помидоров и одна огурцов.Конечно, там же оказались те огурчики, которые подруга сама натыкала мне в грядку. Благодаря такой неразборчивости выяснилось, что зять не любит длинные китайские огурцы. На следующий год оказалось, что он любит совсем «малышей»: чем мельче огурец, тем больше ему нравится. Учла!
Еще имело значение наличие слов «для засолки». Я никогда в жизни не закрывала огурцы – боялась, что взорвутся. У родителей крышки на банках вздувались, они делали дырочку и залепляли пластилином.
Со временем узнала такую версию, что если в банку попадет яровой огурец – взорвется. По другой версии йодированная соль могла стать виновницей «взрыва». Десятки лет я думала, что это правда. Пока не оказалось, что моя подруга всегда йодированной солью солит… На срок изготовления она внимания не обращает, может, йод у нее выветривается ко времени засолки, у соли обычной йодированной 3 месяца срок годности.
Теперь и выращиваю огурцы, и солю, и мариную. Еще и в сортах разбираюсь. Как все изменилось! Феникс больше не буду сажать, горчил в прошлом году и болел. Сорта для открытого грунта в этом году у меня планируются такие, что генетически без горечи.
А вот выбирать сорта пока перестала. Получила много пакетиков в качестве призов. Все нравятся! Две штучки уже посадила на рассаду для раннего урожая. Рискнула! Выбирала самые раннеспелые по описанию. Это гибриды Эстет F1 и Уран F1, 38 дней от всходов до урожая обещают. Каждый посадила в полиэтиленовый пакет с дырками. Грунта каждому досталось довольно много, еще подсыпала вчера. Оба пакета стоят в полупрозрачной пластиковой коробке для надежности. Подсвечивала фитолампой.
Заканчиваем делать теплицу – специально для огурцов. Так что, сами понимаете, очень это значимое дело ОГУРЦЫ в нашем огороде. Последние мои консервированные зеленцы съели в марте, велели больше сажать.
Оба сезона мои огурчики страдали от болезней. Учла этот важный фактор в проекте огуречника и при подготовке почвы. С почвой пока по минимуму получится поработать, так как теплица еще не готова, сегодня поликарбонат прикручивается. «Флора С» едва успеет начать подготовку. Зато постараюсь навозом обеспечить и внекорневыми подкормками. Иммунитет пусть повышают!
Кабачки
Первыми семенами кабачков у нас были добытые и сбереженные дочкой. Тогда еще шла стройка, было очень оптимистично с ее стороны надеяться на то, что начнется огородный сезон. А он начался! Урожай порадовал. Много, быстро, вкусно, полезно! Единственное, что не понравилось, это солить кабачки. Ели их плохо. В остальных блюдах – хорошо.Кабачки я сажаю сухими или проклюнувшимися семенами в большой объем недозрелого компоста (не успевает созревать). И все! Знай собирай! Сажала и цуккини. Они больше болели, чем дочкины беспородные.
На этот год купила Искандер F1 для быстрого урожая и цукини Нефрит F1 для хранения. Это показатель важности для меня КАБАЧКОВ. Беспородные больше сажать не буду.
Возможно, один Искандер в теплицу к огурцам посажу, он партенокарпический. Один сегодня на место навозно-растительной кучи посадила, компостом присыпала и еще гранулированного конского навоза добавила. Пусть растет, раз аномальная жара выдалась в мае.
Тыква
Ее люблю за неприхотливость, позитивный цвет мякоти и полезность. Она у меня хорошо растет – на недозрелом компосте. Если мало ей достается этого удобрения, тыковки некрупные получаются.Сажала в конце мая сухими семенами или проклюнувшимися. Никак не могла понять, когда и зачем ее прищипывать. Вроде бы разобралась, но затем забыла. Спрошу в вопросах к этому уроку.
Сорта у меня в этом году подарочные, в том числе от агрофирмы «Поиск». Очень интересная длинная мускатная тыква, так и хочется ее завтра посадить (одну, вдруг замерзнет), попозже уже смело посажу.
Главная трудность со всеми тыквенными – болезни. Буду оздоровлять почву по мере возможности. Коллоидную серу закупила на всякий случай, «Триходерму Вериде», бактерии. И без компоста – никуда, все, что было в прошлом году, досталось ягодным кустарникам и тыквенным (огурцам не хватило).
На микоризообразующие грибы надежды особо нет, похоже, все семена обработаны. Но, может, и попробую на нецветных.
С уважением, Огнев Валерий Владимирович
к.с-х.н, доцент, селекционер по пасленовым культурам, директор селекционного центра «Ростовский» Агрофирмы Поиск