Какие плодово-ягодные растения уживаются с елями и соснами?

Галина Николаевна, хвойники со временем образуют вокруг себя особую среду. Почвы вокруг них окисляются из-за фенольных веществ, которые содержатся в иголках. Поэтому сажать рядом с ними, как Вы уже отметили, можно не все растения.

Галина Николаевна, у моего папы на даче рядом с огромной елкой растет тёрен, а чуть поодаль яблоня и несколько деревьев черносливы. И судя по ежегодному богатому урожаю, им там очень комфортно.

Еще добавлю немного не в тему… Еще у него под другой елкой растет огромное количество ландышей… не знала, что им так нравится кислая почва

сажайте смело сливу и вишню, у нас они рядом с елками самосевом выросли, ветки ломятся от урожая и очень пышная крона у деревьев

Высокорослые хвойники хороши, пока они молодые. Нашей елке больше 30 лет. Посадили когда-то почти посередине участка. Сейчас она раскидистая, красивая, но рядом с ней даже смородина плодоносит хуже, чем в других местах сада. Видимо, влагу высасывает. Еще один резон. Не стоит сажать близко к дому ( а мы там пихту посадили). Пожарные посоветовали убрать, пока не поздно  - по правилам пожарной безопасности это опасно — просмоленные хвойники горят ярко и жарко. Так что если позволяет площадь, можете оставить.  А если площадь небольшая лучше ограничиться низкорослыми — сейчас есть из чего выбрать.