Почему происходит увядание листьев у баклажана? Как это лечить?

Потребуется больше информации об условиях выращивания и уходе.

Скорее всего фузариоз. Как минимум надо сменить место посадки или землю (если это теплица). Желательно, чтобы и сами растения и земля под ними хорошо освещалась солнцем. Профилактически использовать протравители семян при посеве на рассаду. 2-3 раза обработать землю «Триходермином». Перед высадкой рассады и затем через 2-3 недели. Можно поискать и более устойчивые сорта.

Я с таким столкнулся в прошлом году именно на баклажанах (покупная рассада). Но на фоне хорошей агротехники баклажаны постепенно оголяясь все-таки отдали неплохой урожай. Дожили только до конца сентября, хотя обычно уходят живыми под заморозки в конце октября — начале ноября.

Вы не указали свой регион, если это Нечерноземье и севернее, то из-за холодной погоды и холодной почвы, баклажаны долго акклиматизируются, но если стимулировать развитие корневой системы, они «приходят в себя», наращивают зеленую массу и дают хороший урожай, даже несмотря на прохладный август и сентябрь. Для них очень важно тепло при посадке в грунт.

Это фузариозное или бактериозное увядание. И не лечится. Меняйте место выращивания культуры. Обработайте марганцовкой инструмент. Больше ничего не сделаешь. Удачи.