Заготовка и хранение лекарственных трав

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Помню, как еще с дедушкой собирала в степи душистые травы. Собственно, с тех пор я их и собираю, и уже стала дома выращивать целебные растения. 
   
Сегодня хочу рассказать как я их заготавливаю и храню.

Хранение трав и плодов
Хранение трав и плодов

Думаю, многие знают об основных правилах сбора лекарственных трав, но все же вкратце повторю их: собирают только те растения, которые знают; сбор осуществляется только в сухую погоду, цветущие растения собирают во время их цветения.
  Сбор тимьяна
Сбор тимьяна

Травки лучше срезать, чтобы не выдергивать с корнями.

Степной чабрец
Степной чабрец

После сбора я перебираю и отряхиваю траву, чтобы не осталось посторонних веточек и насекомых.
Сушу в проветриваемом сухом помещении, обычно раскладываю тонким слоем на газетки на шкафу или холодильнике, прямые солнечные лучи туда не попадают. Для сушки хватает обычно нескольких дней. Плоды шиповника сохнут, конечно, больше, несколько недель.

Соцветия липы
Соцветия липы

Раньше мы хранили травы, обернув их газеткой, и потом клали в пакет, но такой способ не спасает от моли. Почему-то она любит заводиться в траве. Я решила преградить ей доступ к сырью и стала хранить травы в пластмассовых контейнерах для сыпучих продуктов.

Контейнеры
Контейнеры

Вот такие контейнеры, которые я покупала в «Fix Price», мне очень понравились, так как они узкие и прозрачные, много места на полке не занимают, и всегда видно, что внутри. Конечно, рекомендуют хранить травки в мешочках, но мне не очень удобно, что-то может просыпаться, опять же, туда тоже может проникнуть моль. А этот способ очень практичный. Как правило травы можно хранить около двух лет, этих контейнеров мне хватает на год, затем закладываю новое сырье.

Контейнеры
Контейнеры

Маме тоже купила пластиковые баночки для хранения травок.

Хранение липы
Хранение липы
Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: , , , хранение, лекарственные растения,
6 комментариев 12 спасибо за запись   в избранное 4628 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Комментарии (6)
Ну все должно быть в меру. Шиповник очень полезный, помню, когда болела желтухой в детстве, мне каждый день нужно было пить термос шиповника — очищать организм от токсинов. Щас обычно зимой пьем, как источник витамина.
Ну надо как- то контролировать себя, просто нужно думать, как потом плохо будет, и следить за питанием. У нас тоже цикорий растет, мята только рядом с речкой, так как в степи бывает сушь. Хотя в этом году у нас аномальная погода, апрель- дожди, май — дожди, такого в мае никогда не было.
Я тоже люблю заготавливать лекарственные травы. Жалко, что возле моей дачи нет полей и лесов с таким богатством( Приходится выращивать самостоятельно. В этом году соорудила целый Аптекарский огород в огороде, вот такой каламбур🤓. Надеюсь всё приживётся и разрастётся и будут у меня тоже полные запасы лекарственных трав на зиму.
Я знаю, что лекарственных трав много «пастушья сумка» у меня прям на участке растёт. На окраинах участка и того больше. Я как-то посмотрела ролик на ютубе про съедобные дикоросы — почти все у себя нашла.

Но моя «дача» находится в пгт на краю города. Полей рядом нет, а если есть какой-то клочок напоминающий поле, то он непременно находится возле трассы. Через лес проходит трасса в другой город. Но и это лесом трудно назвать, так, массив деревьев 2х2 км. Там собирать травы я точно не буду, там даже грибов и ягод нет.

Застройка в пгт плотная как в городе, только с частным сектором. На большинстве улиц даже травы нет. Дорога-велодорожка(где-то и её нет)-тротуар-забор дома.

У моей бабули была дача. Прям настоящая ДАЧА — Далеко за городом 40 минут на электричке. Но там и поле, и лес, и озеро. Там можно было найти практически любую растительность. Помню как на чердаке постоянно сушились пучки трав.

А про справочник хорошая идея. Нужно у бабушки спросить, у неё их много.
Я вот тоже пришла к выводу, что лучше дома под рукой иметь лекарственные растения, посадила тимьян, дущицу. И красиво, и полезно. Кроме того, они достаточно неприхотливые.
Да, держать под рукой очень удобно. Но у меня расширенная версия аптекарского огорода. Я в это понятие включаю ни столько лекарственные травы, сколько пряно-ароматические и всё из чего можно сделать чай. У меня там сидят: монарда, котовник, мята двенадцати ароматов, душица, иссоп, календула, тысячелистник, бадан, тимьян, мелисса, шалфей, зверобой, лаванда, ромашка аптечная и не только. В общем всего не упомнить.
И в целом — я люблю растения у которых какая-нибудь часть пригодна для заваривания в чай.
Это была исповедь чаеголика.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: