Мохито
Как приготовить напиток
Итак, приступим к приготовлению этого божественно вкусного и полезного напитка. Нам потребуются лист малины и лист смородины. Если мы готовим напиток в первой половине лета, то желательно отломить не просто лист смородины, а небольшую верхушку веточки с листьями (для усиления вкуса).
Делаем мохито
Делаем мохито
Следующая составляющая напитка — это ягодный микс с вашего сада. У меня вошли ягоды малины, белой земляники, смородины и обязательно кисленького крыжовника!
Делаем мохито
Самые главные компоненты этого целебного напитка — это, конечно, мята перечная и мелисса лимонная.
Делаем мохито
Отрезаем кружочек зелёного яблока — он нам пригодится дальше.
Делаем мохито
Завариваем все зелёные листики стаканом кипятка (80-90 градусов) на 30-40 минут.
Делаем мохито
Делаем мохито
Пока настаивается зелень — толчём ягоды.
Делаем мохито
Добавляем 1-2 чайные ложки сахара.
Делаем мохито
Кружочек яблока намазываем мёдом и кладём на дно стакана.
Делаем мохито
На яблоко выкладываем слой толчёных ягод и кладём дополнительно две свежие веточки мяты. Всё заливаем уже остывшим, но ещё тёплым лиственным настоем.
Делаем мохито
Через полчаса все ягоды и травы отдадут напитку все свои полезные вещества, и вы сможете его продегустировать.
Мохито
Прежде чем выпить — полюбуйтесь, как красив и великолепен мой мохито!
В сильную жару для усиления тонизирующего эффекта мохито я добавляю кусочки льда. Вкус необычайно тонкий и изысканный.
Мохито
Мохито
Ну, а о большой оздоровительной пользе говорит его содержание:
- Листья смородины — это просто подарок природы. В них примерно в 2 раза больше витамина С, чем в ягодах. Содержание витамина С (в 100 г листьев) значительно превышает суточную потребность организма человека. Листья чёрной смородины оказывают общеукрепляющее действие на организм благодаря тому, что в них содержатся дубильные и биологически активные вещества, фитонциды, эфирные масла и витамины. Их используют в качестве антисептического, тонизирующего, противоревматического, очищающего, противовоспалительного и мочегонного средства.
- Листья малины также богаты аскорбиновой кислотой (витамином С), винной кислотой, яблочной кислотой, никотиновой кислотой, витаминами группы В. Богаты они и микроэлементами: калием, магнием, серой, бором, железом, кальцием, фосфором. Листья малины используют при лечении простуды. Они обладают противовоспалительным и жаропонижающим действием, улучшают кровообращение.
- Мята перечная используется в качестве освежающего, желчегонного и потогонного средства, применяется при почечнокаменной болезни как мочегонное средство. Мята стимулирует кровообращение. Используется также как успокаивающее, спазмолитическое, болеутоляющее средство. Положительно влияет на аппетит.
- Мелисса лимонная также содержит витамин С и множество различных микроэлементов. Ее хорошо использовать в качестве успокоительного, спазмолитика, слабительного, противорвотного средства; обладает мощным седативным воздействием.
Это было о главном. Прибавьте сюда пользу от ягод. И плюс — отличное настроение!
Всегда помните о золотом правиле! Любое лекарство может иметь противоположный эффект, если переборщить с его употреблением.
Я знаю точно, что пара стаканов в день не навредит!
Мохито
Друзья, мохито ждёт вас!
