Лето 2018 года в Латвии выдалось на редкость теплое, даже жаркое. Это большая редкость для нашего региона. Столько солнца летом у нас не было, смею предположить, никогда! Именно в этом сезоне мне посчастливилось приобрести семена томатов от...
Какой же дачник не любит быстрой..., ой, простите, томаты? И особенно в средней полосе? В стране «вечно зеленых помидоров», как говорил один знакомый украинец. Правда, это было давно, лет 40 назад, но сейчас у каждого дачника теплица — главное...
В теплице сидят несколько сортовых томатов. Последнее время на многих листьях между прожилок появились жёлтые пятна, с обратной стороны в этих местах мелкие коричневые точки. Сначала думала, что болезнь (в прошлом году был жуткий кладоспориоз, но...
Как же здорово летом съесть теплый от солнца помидорчик! И как же здорово, что такой помидорчик можно вырастить совсем без агрессивной химии!
Как же здорово летом съесть вкусный помидорчик с грядки!
Когда-то давно опытная в сельском...
Стебель томата внизу тонкий, а наверху расширяется. Нужно с этим что-то делать?
Стебель томата внизу тонкий, а наверху толстый. Это нормально?
Каждый год мне оказывается жизненно необходима какая-нибудь садовая авантюра, что-нибудь новенькое и безумное. Бамия в позапрошлом году отказалась расти совсем, как ранее бахчевые, и на 2024 год приключением был назначен дикий предок культурных...
Смотрите все материалы
про томаты:
Смотреть все
Методика
Потребуется вместительная посуда — 2 ёмкости. Технология обработки:
Помыть томаты под проточной водой, убрать черешки — под ними может притаиться инфекция.
Влить в первую ёмкость горячую воду с температурой от 55 до 60°С. Кипяток использовать нельзя — ошпаренные плоды храниться не будут.
Погрузить в горячую воду томаты.
Держать в воде — достаточно 2 минуты.
Сразу же охладить томаты: быстро переложить их во вторую ёмкость, в которую налита холодная вода.
Хорошо высушить плоды и уложить на хранение.
Важно: прогревание поможет избавиться от грибков, находящихся на поверхности томатов, но от тех, что уже внедрились внутрь плодов, не спасёт