Я давно хотела вырастить такой лук-чеснок.
И вот… весной подруга дала мне для посадки несколько зубчиков и луковок рокамболя. Я посадила их в грядку с рыхлой плодородной почвой рядом с обычным чесноком, а сверху присыпала свежими опилками, чтобы их запах отпугивал луковую муху и ее личинки не навредили посадкам. Поливала, рыхлила, подкармливала — все как обычно делаю при выращивании простого чеснока.
Когда у рокамболя пожелтели нижние листья, я его выкопала.
Выкопанный рокамболь
Лук-чеснок, который был посажен луковками, вырос очень большим. Внешне его головка похожа на обычный чеснок и лук одновременно, она делится на зубки.
Головка рокамболя
Размерчик
Но вот ее размер по сравнению с обычным чесноком – просто гигантский!
Вот для сравнения рокамболь и обычный чеснок. И это далеко не предел, ведь размер головки рокамболя может превышать 10 см в диаметре, а вес доходить до 300 г!
Рокамболь и обычный чеснок
Еще рядом с каждой головкой я обнаружила по нескольку маленьких чесночных деток, прикрепленных к донцу.
Головка рокамболя и детки
Тот рокамболь, который был посажен зубками, образовал крупные неделящиеся луковицы. Из них при посадке на следующий год, сформируются головки с зубками.
Из зубков выросли луковки, а из луковок — крупные головки с зубками.
В головке рокамболя несколько крупных зубков
Собранный урожай я просушила и положила на хранение. Если хорошо сохранится, то на следующий год хочу вырастить его побольше.
Конечно, мы попробовали рокамболь на вкус. Он не такой острый, как простой чеснок, а мякоть сочная. Запах у лука-чеснока тоже не очень сильный.
Рокамболь в своем составе имеет большое количество полезных веществ, повышает иммунитет, укрепляет сердце и сосуды, а в холодное время года незаменим для профилактики и лечении простуды. Применяют лук-чеснок в кулинарии, медицине и в косметологии.
Рокамболь
Мне вырастить рокамболь на своем участке не составило особого труда, так что попробуйте, и результату вы будете рады)))
Вот не читаешь знакомых, Таня
Я-то тоже не так давно здесь обретаюсь
Ну это, конечно, на мой вкус.
Видимо, это потому, что более сочный. В нём влаги больше, вот и мёрзнет.
А с Витасом — это всё по указке кошкиных врачей, но живёт без рыбки!
Какая же я оффтопка со своим Витасом — простите