Может, и вправду стоит уже сейчас разбить на огороде грядку под капусту?
Стоит заметить, что в те времена огородничество несколько отличалось от современной дачной жизни. Во-первых, дачников как таковых не было: огородом занимались сельские жители, которым не нужно было добираться по пробкам до заветных грядок — вышел из дома и сажай в нужное время. Во-вторых, семян той же капусты всегда было в избытке, потому что выращивали их все самостоятельно. И наконец, разительно отличалась погода: ни зимой, ни летом не было таких аномалий с резкими оттепелями и похолоданиями.
Однако по сей день то из одного уголка нашей страны, то из другого слышатся восторженные отзывы дачников, которые хвалятся своими урожаями капусты, полученными от подзимней посадки. Одни срезают крепкие белокочанные головки на месяц раньше традиционного срока. Другие подают к столу кулинарные шедевры из цветной капусты. А третьи аппетитно хрустят сочной пекинкой в то время, когда мы только прореживаем неказистые всходы на своих грядках.
Под зиму можно сажать любой вид капусты
Мне захотелось выведать секреты этих умельцев, ведь каждую весну я, как и вы, горюю, что мои подоконники не резиновые и не могут вместить всю рассаду. И так же, как многим, мне приходится перевозить всю эту подросшую зеленую братию на дачу. Может, и вправду стоит разгрузить весенние подоконники и уже сейчас разбить на огороде грядку под капусту?
Достоинства
В подзимней посадке капусты особенно прельщают преимущества:- весной капуста всходит на 2-3 недели раньше обычного срока (при посеве в грунт), а если дополнительно укрыть грядку, то такое событие случится еще быстрее. В итоге можно приблизить момент сбора урожая примерно на месяц;
Урожай созревает на месяц раньше
- отпадает необходимость бороться с весенней засухой: семена в полной мере расходуют влагу от таяния снега, отчего всходы растут крепкими и здоровыми;
- весной не нужно тратить время и силы на выращивание рассады, гадать, где ее разместить и как с минимальными потерями перевезти на участок;
- в начале сезона отпадает необходимость заниматься подготовкой грядки для высадки рассады либо сева семян – в этот горячий период ценен каждый свободный день;
Капуста растет крепкой и здоровой
- капуста подзимней посадки успевает набраться сил до того момента, когда из укрытий выходят вредители. Поэтому их атаки оказываются не такими губительными, как в случае с неженками, выращенными в домашних условиях;
- то же самое относится к заболеваниям: после зимы выживают сильнейшие семена, которые дают здоровые растения с крепким иммунитетом;
- капуста подзимней посадки получается особенно вкусной и сочной.
Урожай получается особенно вкусным и сочным
Недостатки
От таких радужных перспектив начинающие огородники могут моментально потерять голову, а скептики сразу напомнят о подводных камнях подзимней посадки:- осенью потребуется дополнительно хлопотать над грядками, в то время как другие огородники уже закроют дачный сезон;
- экономных дачников могут огорчить траты на покупку семян, которых потребуется в 2 раза больше;
При подзимней посадке норму высеваемых семян нужно увеличить вдвое
- в конце осени и начале зимы первыми вашими товарищами станут уличный термометр и синоптики, которые не позволят расслабиться и могут неожиданно заставить выехать на дачу с припасенными семенами;
- весной вам потребуется дополнительно хлопотать над капустными сеянцами: устанавливать для них укрытие и защищать от возвратных заморозков;
Весной растения потребуют защиты от возвратных заморозков
- непредсказуемая зимняя погода с резкими оттепелями и последующими суровыми морозами может свести все ваши старания на нет.
Технология посадки
Если вы по натуре оптимист-экспериментатор, то наверняка заинтересовались многочисленными достоинствами подзимней посадки капусты и уже нетерпеливо потираете руки в предвкушении новой задумки. Чтобы повысить свои шансы на успех, возьмите на вооружении советы опытных дачников, которые ежегодно всё это проделывают.Выбираем семена
В первую очередь определитесь с разновидностью капусты, которую в следующем сезоне вы хотите увидеть на столе раньше остальных. Это могут быть сочные кочаны белокочанной, краснокочанной, савойской или пекинской капусты, узорчатые головки брокколи или цветной красавицы, мясистые листья пак-чой или кале и т. д.Выбирайте для подзимней посадки сорта и гибриды среднего и позднего срока созревания
Главное правило: подобрать для подзимней посадки средне- или позднеспелые сорта и отложить до весны семена скороспелой капусты – они вряд ли стойко переживут будущие испытания. При этом норму высеваемых под зиму семян нужно будет увеличить вдвое или хотя бы на 20-30% в сравнении с тем количеством, которое вы используете весной. Часть семян зимой непременно вымерзнет, поэтому осенью нужно сеять гуще, чтобы весной на грядке не было больших проплешин.
Выбрать семена капусты всевозможных видов и сортов вы можете в нашем маркете. Загляните в раздел Семена капусты.
Капуста белокочанная Московская поздняя 15, 0,5 г Кольчуга
22 руб
seedspost.ru
seedspost.ru
Капуста б/к F1 Фаворит
23 руб
Русский Огород
Русский Огород
Капуста б/к Белорусская-455
18 руб
Русский Огород
Русский Огород
Капуста б/к F1 Женева
63 руб
Русский Огород
Русский Огород
Определяемся со сроками посадки
Некоторые дачники разносят по миру недостоверные слухи относительно подзимней посадки: мол, посеяли, но ничего не взошло. А ведь часто причиной неудачи служит одна и та же ошибка — слишком ранний сев.Семена капусты осенью не должны прорасти. Для этого их необходимо сеять только с приходом устойчивого похолодания, когда снега еще нет или выпало совсем немного, а почва на грядке «схватилась» морозами и уже не оттаивает. В противном случае очередная осенняя оттепель разбудит семена и заставит наклюнуться – такие экземпляры вымерзнут во время следующего заморозка. Поэтому будьте осенью начеку и внимательно следите за прогнозом погоды.
Готовим грядку
До наступления устойчивых заморозков приступайте к подготовке почвы – эту процедуру нужно провести, пока земля не замерзла. Будет здорово, если вы выделите местечко для капусты у забора или строения, расположенного с севера грядки, либо соорудите бортики с ее подветренной стороны. При этом нужно подобрать такое место, которое весной будет хорошо освещено солнцем и не затопится талыми водами и осадками, а также будет отвечать правилам севооборота.Грядку нужно подготовить до наступления морозов
Подготовку почвы на грядке проводите привычным способом, внося под перекопку фосфорно-калийные препараты, органику и раскислитель (при необходимости). Приверженцы органического земледелия всегда могут заменить покупную «химию» древесной золой и добавить к ней перегной.
Используем хитрости бывалых
Удобрив и разрыхлив почву, можете сразу нарезать посадочные борозды. После этого закройте поверхность грядки досками или пленкой, чтобы борозды не размыло дождями. Когда придет устойчивое похолодание, вам останется раскрыть грядку и посеять семена в готовые канавки.По замерзшему грунту сооружать борозды проблематично, так же как и присыпать семена мерзлой землей. Поэтому до наступления морозов обязательно запаситесь рыхлой почвой (лучше смесью перегноя и листовой земли), наполнив ею ведра или мешки. Грунт держите в теплице или на веранде (там, где он не замерзнет) до тех пор, пока не придет пора засыпать борозды с семенами.
Некоторые огородники заделывают семена в почву граблями
Некоторые дачники поступают проще. Борозды не готовят, а с приходом холодов посевной материал равномерно рассыпают по поверхности грядки. Затем с помощью граблей заделывают в грунт либо присыпают припасенной рыхлой землей. Не забывайте, что при подзимнем севе семена капусты не намачивают и ничем не обрабатывают – такая стимуляция в осенний период им не нужна. Для посадки используют сухие семена. Главное, чтобы они были крупными и качественными. Посмотрите, как сеет капусту под зиму наш постоянный автор Татьяна (Тульская область).
Весенние хлопоты
Если дальше все пойдет гладко, и предстоящая зима не станет разочаровывать очередными погодными аномалиями, весной буквально из-под снега ваша капустная грядка покроется дружными крепкими всходами. Когда растения немного подрастут, их нужно будет проредить либо рассадить.Весной потребуется проредить всходы
Но расслабляться не стоит, ведь весна таит в себе много опасностей для зеленых малышей. С появлением всходов вам потребуется соорудить для растений укрытие, которое убережет их от возвратных заморозков. Это могут быть дуги, установленные над грядкой и покрытые спанбондом, либо самодельные мини-парники из пластиковых бутылок.
Нелишним станет слой сена, соломы, опилок или ранних сорняков, которым вы покроете поверхность почвы под сеянцами. Если помочь капусте пережить весенние невзгоды, то в дальнейшем у вас с ней не возникнет проблем. Крепкие здоровые растения с приходом устойчивого потепления активно тронутся в рост и через пару месяцев вызовут ажиотаж среди дачных соседей: «Как вам удалось получить отменный урожай капусты, да еще так рано?!».
Подзимний сев обещает ранний и щедрый урожай
Уважаемые читатели, предлагаю вам этой осенью провести эксперимент и разбить на огороде небольшую грядочку для подзимней посадки капусты. Основную партию растений выращивайте обычным способом — весной через рассаду. Таким образом в следующем сезоне вы сможете лично оценить достоинства и недостатки вышеописанного метода выращивания капусты — возможно, нам и вправду стоит перенять опыт наших предков. А если вы уже успели провести подобный эксперимент, обязательно поделитесь с нами своими впечатлениями в комментариях.
Сторонников подзимнего посева овощных и декоративных культур наверняка заинтересуют и другие публикации нашего сайта на эту тему:
- Как правильно посеять овощи под зиму
- Что посеем, что пожнем? Выбираем семена овощей для подзимнего посева
- Хранение лука и посадка под зиму: опыт Юлии Миняевой
- Когда сеять горох. Поговорим о заморозках и зимующих сортах
- Как я сею под зиму морковь и свеклу
- Что мы сеем и сажаем в ноябре? Советы и подсказки друг другу
- Выбираем цветы для подзимнего посева
- Подзимний посев и стратификация травянистых цветочных многолетников и однолетников
- Что мы будем сажать и высевать в ноябре? Семидачная шпаргалка
Посев под снег.
было бы интересно узнать как, когда и сколько в смысле урожая выросло.
работы меньше весной;
ну и спортивный интерес))
У меня в цвет ушла.
Я сеяла больше ради того, чтобы с капустной рассадой не возиться в городе, с этим ее температурным режимом))
Мне больше понравилось прямым посевом в грунт или вторым циклом — на рассаду в июле, горшочки в теплице))
мне больше глянется прямой посев, то есть безрассадный способ выращивания капусты, но я ещё не пробовала,
обычно в плошки в конце апреля/начале мая выращиваю, с последующей пикировкой.
А вот июльский посев растёт, правда, у меня семян раннеспелой не было, это поздняя, поэтому не успевает)))) но метод работает)
мне очень по душе прямым посевом в ОГ😀
память моя девичья((
мы уже об этом говорили)) вот бЯда, с памятью))
Белокочанную не фотала, не думала, что понадобится
"Красный дракон". Увидела в семидачье фиолетовую пекинку, не могла успокоиться, пока не нашла семена и не вырастила. Очень помог метод в скрутке, семена в несколько раз дороже обычной пекинки, было бы обидно, если б не взошли
Пекинка для меня простая в выращивании, а вот остальная….🤪😁
теперь если и буду выращивать, то только прямым посевом в ОГ.
если куплю семена пекинки, пока не попадались, то, точно — в теплице посею))
Фото от 25 октября. Более 2х недель меня не было на грядках
А я, смотрю, и завидую на дыни. В Сибири выращивают, неужели я в Беларуси не одолею их. Но пока изучают твой опыт, и советы других семидачников.
я вот баклажаны обожаю в любом виде и всем их рекомендую😀
а мне пекинка нравится в салатах👍 и в теплице она чистенькая растёт от дождей брызги с земли на неё не попадают😉
я раскладываю «слизнеед» на подложки, дощечки, вроде помогает от слизняков.
я по плошкам любительница, числа 26 апреля сею.
а вы очень категоричны в мнении, это не есть гуд, люди сеют под зиму, выращивают и получают урожай))
сею в общие плошки, когда настоящий лист только проклюнется пикирую в стаканчики — всё,
потом перевалкой в грядку, в лунку много воды, получаю грязь, в неё и высаживаю рассаду.
Хотелось разгрузить весенние работы, даже такой не хлопотливой культурой, как капуста, пока слушаю/читаю/ думкаю))
мне интересен именно подзимый совет практиков,
своими урожаями капусточки я очень довольна))
Не все могут жить на даче круглый год, мне не казалось это чем-то экстраординарным.
Я ищу для себя метод без танцев с бубном и я его похоже нашла. Меня устраивающий и без радикализма в виде продажи дачи из-за невозможности выращивать в теплице рассаду капусты😀😀😀
частник не продаёт на базарах, если и продаёт, то минимальное кол -во,
а про фермерские, ранее совхозные, овощи я и говорить не хочу.
Есть, конечно, частные мини хозяйства по выращиванию овощей, но цены на их продукцию не демократичны.