Томаты: подбираем сорта и выращиваем рассаду

Понимаю, что в этом году тема несколько запоздала… Но обменяться мнениями и опытом никогда не поздно, а у каждого огородника, наверняка, есть любимые сорта томатов, критерии их выбора и собственные хитрости, секреты хорошей рассады. Вот давайте и обсудим... 

Томатный куст с плодами

 

Как выбрать сорта

Для удачного выбора потребуется немного углубиться в классификацию. Для нас важны в первую очередь два признака: время созревания (вегетационный период) и тип роста. С первым достаточно просто: томаты бывают скороспелые, среднеспелые и позднеспелые. Со вторым признаком разобраться сложнее: я, например, до сих пор путаюсь в терминах «детерминантные» и «индетерминантные», мне ближе понятия «низкорослые» и «высокорослые». Но на пакетах с семенами обычно используют для описания именно термины, поэтому будем придерживаться традиции.

Существенное различие между этими разновидностями в том, что индетерминантные, или высокорослые томаты рост не прекращают, то есть растут по типу лианы — на 2 метра в высоту и больше. Когда на основном стебле появляется цветочная кисть, его замещает ближайший к верхушке пасынок, который, в свою очередь, после образования бутонов будет замещен выросшим уже из его верхушки побегом — и так далее.

Детерминантные, или низкорослые томаты образуют относительно невысокие кусты с ограниченным ростом. Пасынки у них, как правило, растут только в нижней части ствола. На каждой ветви образуется (в зависимости от сорта) 2-6 цветочных кисти, после чего рост побега останавливается. В итоге получается не лиана, как у высокорослых томатов, а куст.

Семена томатов разнообразных сортов представлены в нашем каталоге в огромном ассортименте — ведь здесь собраны предложения от многих крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать сорта томатов для своего огорода.

Томат F1 Кассиопея 13 руб СМОТРЕТЬ
Русский Огород
Томат F1 Румяный шар 23 руб СМОТРЕТЬ
Русский Огород
Томат Оранжевая шапочка 23 руб СМОТРЕТЬ
Русский Огород
Томат Розовый мед 27 руб СМОТРЕТЬ
Русский Огород



Первое, что нужно определить, выбирая сорта: где будут расти томаты. В не особо благоприятных условиях Средней полосы и Северо-Запада эту культуру, как правило, выращивают в теплицах. Но можно выращивать томаты и в открытом грунте — при соблюдении ряда условий, из которых сорт — пожалуй, основное.

Итак: для открытого грунта предпочтительны низкорослые (детерминантные и супердетерминантные) сорта, лучше ранних сроков созревания. Среднеспелые при хорошем лете дадут отменный урожай, но высока вероятность того, что в августе значительную его часть погубит фитофтора. Не зря же у нас «зона рискованного земледелия» — вам решать, стоит ли рисковать).

В теплицах обычно выращивают высокорослые (индетерминантные) сорта и гибриды. Здесь уже можно спокойно сажать не только ранние, но и среднеспелые, и даже позднеспелые томаты.

Еще стоит обратить внимание на назначение сорта (есть те, что предназначены для консервирования; есть исключительно салатные, для употребления в свежем виде — это часто крупноплодные сорта; есть универсального назначения).

Если хотите, чтобы было красиво, или просто любите все необычное, выбирайте по цвету — кроме желтых и красных томатов селекционеры предложат и другие варианты (например, зеленый Изумрудное яблоко, фиолетово-черный Черный слон или полосатый Тигровый).

Томат сорт Тигровый

Да, еще есть кистевые томаты (в основном, гибриды), отличающиеся тем, что у них на одной кисти одновременно созревает 6-7 (редко больше) одинаковых помидорок. Их можно срезать и хранить вместе с кистью (Роксолана F1, Самара F1, Спрут F1 и другие).
Сегодня многие увлекаются выращиванием овощей дома и на лоджиях и балконах. Домашний огород — удовольствие для дачника, который зимой тоскует по земле)). Для выращивания в контейнерах выбирайте самые компактные растения, специально адаптированные для таких условий (классический пример — Балконное чудо).

Томат сорт Бапконное чудо

Наконец, из всего изобилия отдавайте предпочтение районированным сортам (это особенно важно для открытого грунта и небесполезно для теплиц). Такие сорта лучше приспособлены к местному климату и, соответственно, лучше раскроют заложенные в них свойства.
Немного собственно о сортах. Конечно, только в качестве примера — их слишком много, чтобы можно было рассказать обо всех подробно.

Ранние и среднеранние детерминантные сорта

Санька — ультраскороспелый (75-85 дней), образует мало пасынков, стабильно урожаен. Для открытого грунта; универсального назначения.

Крайний Север — штамбовое растение для открытого грунта и пленочных укрытий; холодостойкий.

Сибирский скороспелый (98-108 дней), высокоурожайный сорт универсального назначения.

Томат сорт Сибирский скороспелый

А также: Москвич, Ямал 200, Яблонька России, Дар Заволжья, Ляна и другие.

Ранние и среднеспелые индетерминантные сорта

Злато Скифов (105-110 дней) для пленочных укрытий и теплиц. Требует пасынкования и подвязки. Плоды оранжево-желтые, предназначены для употребления в свежем виде и приготовления соков.

Огородник — среднеспелый крупноплодный сорт для пленочных теплиц.

Черный принц (102-110 дней), высотой до 2,5 м. Крупные мясистые плоды, цвет — от темно-бордового до коричневого. Сорт универсального назначения.

Томат сорт Черный принц

Поздеспелые индетернминантные сорта

Жираф (140-160 дней), растения до 1,8 м и более в высоту. Урожайный; плоды хорошо хранятся. Предназначен для консервирования.

Бычье сердце — среднепоздний сорт (125-132 дня) для пленочных теплиц и открытого грунта. Крупные плоды преимущественно салатного назначения.

Серия Де Барао (Де Барао Золотой, Розовый и др.) — среднепоздние (120-125 дней) сильнорослые сорта с различной окраской плодов. Популярные урожайные сорта универсального назначения.

Выращивание рассады томатов


«Больной» ежегодный вопрос: когда сеять томаты на рассаду? Чтобы определить срок посева, придется немного заняться арифметикой.

  • Берем ориентировочный срок высадки (он зависит от региона; от того, куда будете сажать: в теплицу, в парник или в грунт; от прогноза на весну: раннюю ее ждать или позднюю). 
  • Вычитаем из этой даты оптимальный возраст рассады: 70 дней для поздней, 55-60 — для среднеспелых сортов и 40-50 дней — для ранних томатов. 
  • Вычитаем еще 5-6 дней (средний срок прорастания семян при температуре от +24 до +26 градусов) и получаем дату посева. 

Особо торопиться не стоит: переросшая рассада приживается хуже.

Сеять можно сухими семенами, а можно предварительно их замочить. Хорошо ускоряет проращивание раствор золы (2 столовые ложки золы размешать в литре горячей воды и настаивать два дня), но в городских условиях золу найти проблематично, поэтому используют различные препараты. Мне нравится, например, Фитоспорин-М — он одновременно и улучшает прорастание, и дает защиту от болезней, то есть такая обработка заменяет дезинфекцию семян в растворе марганцовки.

Сеянцы томатов

Сеять удобно в небольшие ящички или контейнеры, например, в пищевые пластиковые емкости. Томатам полезна пикировка, поэтому лучше не отказываться от этой процедуры. Пикируют сеянцы томатов на 15-20 день после появления всходов. При посадке их заглубляют до семядольных листочков и на два дня притеняют от солнца на окне, пока ростки не оправятся от пересадки.

Уход за рассадой томатов состоит в поливах и поддержании температуры на уровне +20...+25 градусов днем и +18 градусов ночью. При этом, конечно, нужно хорошее освещение — если естественного в первое время недостаточно, то рассаду придется досвечивать люминесцентными лампами. Томатам нужно очень много света.

А вот поливать лучше без чрезмерного усердия: избыток влаги может спровоцировать заболевание черной ножкой. Дождитесь, пока почва подсохнет. Подкормками тоже злоупотреблять не стоит; как правило, покупные грунты содержат достаточно питательных веществ, а избыток их растению только навредит. Поэтому если рассада здоровая, стебель крепенький, листья сильные, темно-зеленого цвета — лучше растение не кормить, ему всего хватает.

Томатная рассада

За одну-две недели до высадки рассады в грунт, ее начинают закаливать, постепенно приучая к условиям, в которых она будет находиться дальше. Только не стоит начинать «оздоровительные процедуры», пока температура воздуха на улице не поднялась выше +10 градусов. Важно, что приучать надо не только к уличному воздуху, но и к солнцу — для растения это тоже стресс.

А какие особые приемы или хитрости при выращивании рассады томатов используете вы? Поделитесь секретами!

P.S. Фотографии в этот раз далеко не все мои — что-то овощных снимков у меня маловато…

Все предложения ()
Предложения магазинов:


Статья размещена в разделах: овощи, томаты, рассада, ,
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
LyudmilaShiyanova Людмила Шиянова и еще 23 человека




Комментарии (12)
индеты надо закалять раньше. Чуть ли не с первой же недели. Вытягиваются даже под фитолампами, +25 слишком много. Если не ошибаюсь — нужно что-то в районе +18 днем и +16 ночью. Слегка подфиолетовели — это хорошо, меньше жрут фосфора из земли и вместо надземной части гонят корни.
Первую пикировку в фазе 1 настоящего листа.
«Атлетом» вытянувшихся обрабатывать не пробовали? Обычно умеряет особо прытких)) Согласна, что лишнее тепло ни к чему, слабенькими ростки получаются.
Да, спасибо — хорошее уточнение насчет ПЕРВОЙ пикировки — томаты в самом деле хорошо пикировать не единожды, у них от этого лучше корневая система развивается.
из-за катастрофической нехватки времени и сил томаты не пикирую, а сразу же сажаю каждую семечку в отдельный горшочек специальный (да и все в этом году так высеивала: огурцы, томаты, перцы, баклажаны, арбузы, дыни,  кабачки, патиссоны, тыквы, физалис, бобы, и цветочки...) потом только наливай в поддон воду, а уж земля и  рассада возьмет сколько надо!  Более того, соседка буквально посеяла  рядышком все семечки томатов и потом пикировала их. во первых — томаты долго болели после пикировки и все равно получились тоненькими стебельками, у меня же были крепышами в сразу в отдельных горшочках!  Семена помидорок не обрабатывала, и результат — фитофтора. Но с ней бороться оказалось просто  - живые бактерии решают все вопросы. Написано, что ежели семена замочить — рассада будет крепкой и не подвергнется никаким болезням!   Предпочла сорта черри. Очень понравились для маринования, и еще  черри не подвержены болезням!!! А вот для еды и салатов с заготовками  посадила «Бычье Сердце». 
"Бычье Сердце" на улице  поливаемые и опрыскиваемые  живыми бактериями "Сияние"
тот же сор "бычьего сердца" не поливаемый живыми бактериями, а только опрысканный дважды.
Разница думаю ощутима!!! Хотя один и тот же сорт из одного пакетика. Уход «дорогого» стоит! :-))
а вот это мои любименькие черри,  сорт «Пиннокио — балконное чудо»  Они и в правду чудо, всего 30 см. в высоту!!! а как дружно плодоносят и рано! (самоопыляемые вроде)
Пиннокио - балконное чудо
и это  я уже три раза  помидорчики собирала!!! (высадила в теплицу, а за ними  гигантские бычье сердце) 
второй сорт черри не помню как называются, но тоже очень-очень сладкие! и желтенькие. (один минус — куст высотой более двух метров) и нужно строго правильное формирование ствола, т.е. удалить ВСЕ! пасынки. Ствол д.б. один! а помидорчики растут на нем гроздьями, вот так…

это сформированный почти правильно  куст, а те, что сформировала неправильно, ну тоже плодоносят, только вот так..(и пустоцвета много!  (   ))

 
Черри  Вишня Желтая
Покупаете «живые бактерии» или доморощенные? Сажаю только «безуходки» в открытом грунте, ничего не формирую и не подвязываю. Регион — Владимирская обл.
Хотела поделиться моими хитростями выращивания рассады, написала, а почему-то комент не отправился, пишу уже в кратце: мало земли сыплю, кладу семена и потом всё время(как подтягивается рассада) подсыпаю землю, в итоге рассада крепкая и сильная, а то видела фотку, где помидоы-рассада, как ниточки вытянулась, при моём методе это исключено и поворачивать рассаду надо, чтобы не была кривая.
Вера, спасибо за идею Подмигиваю! Жаль, в этом году уже не успею опробовать, все посажено. Записала, применю в след.сезоне!
Ищу сорта томатов для открытого грунта и чтобы не подвязывать
Сложно рекомендовать сорта, не зная регион, в котором планируется их выращивать. Но могу сказать, что у нас (в условиях Средней полосы) в открытом грунте хорошо себя показали сорта: Загадка (высота 30-40 см, не требует пасынкования и подвязки, урожайный); Ямал 200 (высота 25-35 см, не требует подвязки и пасынкования, дружное раннее плодоношение); Взрыв (высота до 45 см, не требует подвязки и пасынкования).
Бони М… уни сорт… почитайте про него… сама недавно для себя открыла… семена уже купила… его можно даже семенами в открытый грунт
Последний раз редактировалось
Я свои томатики поливала через поддон, а не сверху… никакой черной ножки… От сильного солнца, закрывала бумагой А4… у меня южная сторона… Один раз обработала Фитоспорином, один раз подкормила… и все… рассада здоровая, сильная… Правда, потом сдохла в огороде от фитофторы((((… при чем вместе с помидорами… В этом году только в теплицу буду сажать, сорт Евпатор(устойчив к заболеваниям) и Бони М с Санькой… вообщем, надо все таки подбирать сорта а не сажать все подряд…
Мне в этом году очень понравился сорт «Сто пудов», красивый, очень вкусный, хорошо лежит, очень обильный. Инд. В Подмосковье цвел и созревал до октября. Недавно съели последний помидор. Соседи просили семена! На пачке было написано: «Ранний» Сожалею, нет фото… Стоек к болезням! Советую!!!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про томаты
Помогите!!! У рассады томатов Бычье сердце скрутились листочки, как лодочка, но не у всех. Сидят в одном длинном горшке. Замедлился рост, по сравнению с другим сортом!!!
Здравствуйте, я из города Архангельск. Подскажите, пожалуйста, какие сорта томатов лучше растут в теплице? Теплица стеклянная.
Очень прошу помощи. Помидоры скручиваются, вянут, цветки засыхают. И это не на всех помидорах, на разных сортах. На листьях какие-то пятна, на фитофтору не похоже. При посадке рассады обрабатывала Фитоспорином. В конце мая подкормила разбавленным...
Vikysha23
Как можно реанимировать томаты? Дело вот в чем, я начинающий огородник и часто пользуюсь советами из интернета. Вчера, посмотрев прогноз погоды, увидела, что обещают заморозки. Решила, что необходимо спасать тепличные растения. Изучив просторы...
IrinaEr в личный журнал
Доброго дня! Сажаем помидоры в открытый грунт. Я рассказываю о том, как это делаю я. Я уже рассказывала об этом, но нашла свой ролик прошлого года, и в нем хорошо показано посадка в канаву. Посадка помидор в канаву Такая посадка в канаву...
Что за странная цветочная кисть? Такую вижу впервые. Она как будто на месте верхушки томата растёт. Может, кто-нибудь знает, почему она такая?
Смотрите все материалы про томаты: Смотреть все