Как выбрать сорта
Для удачного выбора потребуется немного углубиться в классификацию. Для нас важны в первую очередь два признака: время созревания (вегетационный период) и тип роста. С первым достаточно просто: томаты бывают скороспелые, среднеспелые и позднеспелые. Со вторым признаком разобраться сложнее: я, например, до сих пор путаюсь в терминах «детерминантные» и «индетерминантные», мне ближе понятия «низкорослые» и «высокорослые». Но на пакетах с семенами обычно используют для описания именно термины, поэтому будем придерживаться традиции.Существенное различие между этими разновидностями в том, что индетерминантные, или высокорослые томаты рост не прекращают, то есть растут по типу лианы — на 2 метра в высоту и больше. Когда на основном стебле появляется цветочная кисть, его замещает ближайший к верхушке пасынок, который, в свою очередь, после образования бутонов будет замещен выросшим уже из его верхушки побегом — и так далее.
Детерминантные, или низкорослые томаты образуют относительно невысокие кусты с ограниченным ростом. Пасынки у них, как правило, растут только в нижней части ствола. На каждой ветви образуется (в зависимости от сорта) 2-6 цветочных кисти, после чего рост побега останавливается. В итоге получается не лиана, как у высокорослых томатов, а куст.
Семена томатов разнообразных сортов представлены в нашем каталоге в огромном ассортименте — ведь здесь собраны предложения от многих крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать сорта томатов для своего огорода.
Томат Киви, 20 шт. Народный любимец
43 руб
seedspost.ru
seedspost.ru
Томат Восьмое чудо света, 20 шт.
41 руб
seedspost.ru
seedspost.ru
Томат Краснобай F1, 12 шт. Семена от автора
59 руб
seedspost.ru
seedspost.ru
Томат Кабанчик F1, 5 шт. Произведено в Сибири
186 руб
seedspost.ru
seedspost.ru
Первое, что нужно определить, выбирая сорта: где будут расти томаты. В не особо благоприятных условиях Средней полосы и Северо-Запада эту культуру, как правило, выращивают в теплицах. Но можно выращивать томаты и в открытом грунте — при соблюдении ряда условий, из которых сорт — пожалуй, основное.
Итак: для открытого грунта предпочтительны низкорослые (детерминантные и супердетерминантные) сорта, лучше ранних сроков созревания. Среднеспелые при хорошем лете дадут отменный урожай, но высока вероятность того, что в августе значительную его часть погубит фитофтора. Не зря же у нас «зона рискованного земледелия» — вам решать, стоит ли рисковать).
В теплицах обычно выращивают высокорослые (индетерминантные) сорта и гибриды. Здесь уже можно спокойно сажать не только ранние, но и среднеспелые, и даже позднеспелые томаты.
Еще стоит обратить внимание на назначение сорта (есть те, что предназначены для консервирования; есть исключительно салатные, для употребления в свежем виде — это часто крупноплодные сорта; есть универсального назначения).
Если хотите, чтобы было красиво, или просто любите все необычное, выбирайте по цвету — кроме желтых и красных томатов селекционеры предложат и другие варианты (например, зеленый Изумрудное яблоко, фиолетово-черный Черный слон или полосатый Тигровый).
Да, еще есть кистевые томаты (в основном, гибриды), отличающиеся тем, что у них на одной кисти одновременно созревает 6-7 (редко больше) одинаковых помидорок. Их можно срезать и хранить вместе с кистью (Роксолана F1, Самара F1, Спрут F1 и другие).
Сегодня многие увлекаются выращиванием овощей дома и на лоджиях и балконах. Домашний огород — удовольствие для дачника, который зимой тоскует по земле)). Для выращивания в контейнерах выбирайте самые компактные растения, специально адаптированные для таких условий (классический пример — Балконное чудо).
Наконец, из всего изобилия отдавайте предпочтение районированным сортам (это особенно важно для открытого грунта и небесполезно для теплиц). Такие сорта лучше приспособлены к местному климату и, соответственно, лучше раскроют заложенные в них свойства.
Немного собственно о сортах. Конечно, только в качестве примера — их слишком много, чтобы можно было рассказать обо всех подробно.
Ранние и среднеранние детерминантные сорта
Санька — ультраскороспелый (75-85 дней), образует мало пасынков, стабильно урожаен. Для открытого грунта; универсального назначения.
Крайний Север — штамбовое растение для открытого грунта и пленочных укрытий; холодостойкий.
Сибирский скороспелый (98-108 дней), высокоурожайный сорт универсального назначения.
А также: Москвич, Ямал 200, Яблонька России, Дар Заволжья, Ляна и другие.
Ранние и среднеспелые индетерминантные сорта
Злато Скифов (105-110 дней) для пленочных укрытий и теплиц. Требует пасынкования и подвязки. Плоды оранжево-желтые, предназначены для употребления в свежем виде и приготовления соков.
Огородник — среднеспелый крупноплодный сорт для пленочных теплиц.
Черный принц (102-110 дней), высотой до 2,5 м. Крупные мясистые плоды, цвет — от темно-бордового до коричневого. Сорт универсального назначения.
Поздеспелые индетернминантные сорта
Жираф (140-160 дней), растения до 1,8 м и более в высоту. Урожайный; плоды хорошо хранятся. Предназначен для консервирования.
Бычье сердце — среднепоздний сорт (125-132 дня) для пленочных теплиц и открытого грунта. Крупные плоды преимущественно салатного назначения.
Серия Де Барао (Де Барао Золотой, Розовый и др.) — среднепоздние (120-125 дней) сильнорослые сорта с различной окраской плодов. Популярные урожайные сорта универсального назначения.
Выращивание рассады томатов
«Больной» ежегодный вопрос: когда сеять томаты на рассаду? Чтобы определить срок посева, придется немного заняться арифметикой.
- Берем ориентировочный срок высадки (он зависит от региона; от того, куда будете сажать: в теплицу, в парник или в грунт; от прогноза на весну: раннюю ее ждать или позднюю).
- Вычитаем из этой даты оптимальный возраст рассады: 70 дней для поздней, 55-60 — для среднеспелых сортов и 40-50 дней — для ранних томатов.
- Вычитаем еще 5-6 дней (средний срок прорастания семян при температуре от +24 до +26 градусов) и получаем дату посева.
Особо торопиться не стоит: переросшая рассада приживается хуже.
Сеять можно сухими семенами, а можно предварительно их замочить. Хорошо ускоряет проращивание раствор золы (2 столовые ложки золы размешать в литре горячей воды и настаивать два дня), но в городских условиях золу найти проблематично, поэтому используют различные препараты. Мне нравится, например, Фитоспорин-М — он одновременно и улучшает прорастание, и дает защиту от болезней, то есть такая обработка заменяет дезинфекцию семян в растворе марганцовки.
Сеять удобно в небольшие ящички или контейнеры, например, в пищевые пластиковые емкости. Томатам полезна пикировка, поэтому лучше не отказываться от этой процедуры. Пикируют сеянцы томатов на 15-20 день после появления всходов. При посадке их заглубляют до семядольных листочков и на два дня притеняют от солнца на окне, пока ростки не оправятся от пересадки.
Уход за рассадой томатов состоит в поливах и поддержании температуры на уровне +20...+25 градусов днем и +18 градусов ночью. При этом, конечно, нужно хорошее освещение — если естественного в первое время недостаточно, то рассаду придется досвечивать люминесцентными лампами. Томатам нужно очень много света.
А вот поливать лучше без чрезмерного усердия: избыток влаги может спровоцировать заболевание черной ножкой. Дождитесь, пока почва подсохнет. Подкормками тоже злоупотреблять не стоит; как правило, покупные грунты содержат достаточно питательных веществ, а избыток их растению только навредит. Поэтому если рассада здоровая, стебель крепенький, листья сильные, темно-зеленого цвета — лучше растение не кормить, ему всего хватает.
За одну-две недели до высадки рассады в грунт, ее начинают закаливать, постепенно приучая к условиям, в которых она будет находиться дальше. Только не стоит начинать «оздоровительные процедуры», пока температура воздуха на улице не поднялась выше +10 градусов. Важно, что приучать надо не только к уличному воздуху, но и к солнцу — для растения это тоже стресс.
А какие особые приемы или хитрости при выращивании рассады томатов используете вы? Поделитесь секретами!
P.S. Фотографии в этот раз далеко не все мои — что-то овощных снимков у меня маловато…
( ))
! Жаль, в этом году уже не успею опробовать, все посажено. Записала, применю в след.сезоне!
Первую пикировку в фазе 1 настоящего листа.