Зачем в Сретенье трясут плодовые деревья в саду?

Очередное суеверие. Скорее всего это отсыл к снежным зимам, когда за зиму насыпало много снега. К весне он становился тяжелый, и мог ветви сломать. Поэтому его старались убрать. А как убрать с дерева? Стряхнуть.
Почему это привязалось конкретно к этому дню? Да кто ж их ведает. Праздник в числе, поэтому так было проще запомнить это мероприятие.

Многие суеверия имеют под собой практическую основу. Праздник — особо работать нельзя. А не заняться ли садом? Февраль. Деревья в инее, наледи, снегу. Надо потрясти, а то налипнет еще больше снега, и под его тяжестью обломаются ветки. Особенно маленькие подушки. Снег стрясем — откроется кора, синицы съедят спрятавшихся насекомых.
Это типа сказки — притчи Льва Толстого о зарытом на винограднике кладе. Скажи человеку — поухаживай за садом, ветки обломаются. Ответ — а зачем? Простоит, снега мало. А скажи — сделай волшебный обряд — побежит.
Всех поздравляю с праздником, желаю счастья здоровья, любви, хорошего урожая в садах. Всх со Сретением Господним, благодати.

По приметам, если в Сретение сильный ветер, то будет хороший урожай фруктов. Если ветра нет, то создадим сами — потрясем деревья. Как раз сегодня в народных приметах прочитала.

Согласна с Василием, что раньше в таких «садоводческих суевериях» были рациональные зерна. И, в данном случае, это не только возможность корма для птиц, предупреждение поломов ветвей, но и подсып снега в приствольные круги плодовых деревьев. Такое окучивание — это не только утепление и защита от продолжающихся морозов, но и уплотнение снега в таких кругах — своего рода защита от мышей.