Комментарии к записи (стр. 1)

Olga_S27 в личный журнал
Лук – это то растение, которое можно найти в любом огороде. О его полезных свойствах знают все, и все его выращивают. Однако в жизни каждого огородника настает момент, когда хочется какой-нибудь новизны. И вот пару лет назад я решила посадить...
Несмотря на то, что в первый раз садил этот лук вырастил сразу большой урожай, пришлось часть его засушить.Был очень удивлен его вкусовыми качествами в тушенном мясе и рыбе.
Сушить лук-порей — это интересная идея. Спасибо! А я лук замораживаю. Потом его можно добавлять не только при готовке мясных блюд, но и в салат из свежих овощей — после разморозки он совсем как свежий. Еще я читала, что можно составить стебли в ведро с влажным песком и убрать в подвал, но сама такой способ хранения лука-порея не пробовала.
А я после уборки лука подрезала корни и срезала длинные листья. Листья мелко порезала и в морозилку. Хоть и говорят, что используется только белая часть, зелень тоже вкусная, я её везде добавляю. Обработанные стебли вплотную друг к другу поставила в таз и прикопала землёй, сегодня 21 января, растёт, как миленький на застеклённый лоджии. Расходую по мере надобности. Тоже вырастила в первый раз, вкус непередаваемый.
Очень интересный опыт, спасибо. Есть место для раздумий, может и эксибишен так посадить? Места, да, катастрофическая нехватка.
Я предполагаю, что так можно садить не только лук-порей. Пробуйте, Светлана! А потом обязательно расскажите, что у вас получилось.
То что можно не только порей сажать знаю. Но с таким дорогим и дефицитным луком как эксибишен пока не встречала чтоб кто-то так поступал. Потому и спрашиваю совета семидачников
Я садила Эксибишн в улитку, получилось отлично. Я таким способом даже рассаду многолетних луков выращиваю.
А ещё очень удобно рассаду кукурузы.
Потом очень удобно высаживать в грунт.
Но разве Экибишн дефицитный и дорогой?
Мне довольно не просто было его найти в им, которые удовлетворяли бы меня по всем параметрам. А цена при его плохой всхожести довольно высока по сравнению с другими сеянцами.
Посадила Эксибишен в улитку. Всходить начал через неделю, раньше порея. Не могу сказать, что всходы очень дружные, но началом я довольна.

Всходит лук Эксибишен
Всходит лук Эксибишен
Лук порей я сажала в один ряд. Вернее в одну канавку. Подрезала на 1\3 вершки и корешки. Сантиметров через 15-20 друг от друга. По мере роста подваливала земли, а позже окучивала как картошку несколько раз. Для того, чтобы белая часть ствола была как можно длиннее, ведь она самое ценное в этом луке. Выдирала с корнем, верх обрезала. Скручивала по 7-10 штук пищевой пленкой и в погребе ставила на корни. Хранился хорошо. Два года не сажала, в 2020 снова посажу. Спасибо за подсказку раннего сорта.
Как я размножал лук-порей. Семенами у меня чего-то не получилось. Поэтому я покупал в магазине зимой готовую луковицу с перьями. Верхнюю часть съедал а луковицу сажал в ёмкость с землёй где она потихоньку росла. К весне уже было с десяток луковиц готовых к посадке на огороде. Многие огородники предпочитают для еды только мягкую белую часть а мне больше нравится зеленые листья в сыром виде.Они жестковаты и это хорошо, как раз годятся для того, чтобы поточить зубы.Стоматологи настоятельно рекомендуют есть побольше твёрдой пищи, содержащей много клетчатки. Такова природа зубов, если они не будут испытывать механические нагрузки в процессе приёма пищи, то начнут деградировать и болеть.
Существует еще один способ размножения, луковица к осени делится на несколько зубчиков также как и чеснок. Поздно осенью такую луковицу надо выкопать, разделить на зубки и снова посадить. На следующий год каждый зубок вырастет в самостоятельное растение. Характерно что зубки дает не каждая луковица а та которая наиболее развитая. В Англии лук порей раньше считался королевской едой и даже его изображали на гербах.
Вообще-то у лука порея едят нижнюю часть. Хотя у молодого я конечно зелень в борщ пускала, но тогда она еще мягкая была.
Цитата: "… луковица к осени делится на несколько зубчиков также как и чеснок..."…
Подскажите, пожалуйста, а разве лук-порей дает зубчики? Сама никогда не выращивала, просто изучала инфу в инете, а том числе, и картинки. Там просто толстый стебель без головок…
С уважением, Галина…
Галина, зубчиков у порея нет. У него толстый стебель. Но у хорошо развитых растений от донца появляются молодые побеги. По моему опыту, это не очень выгодный способ размножения лука порея. Для формирования таких побегов нужно много времени. В этом году оставляла на зиму три растения. Все три хорошо перезимовали, не смотря на холодную по местным меркам зиму. Побеги образовало только одно растение и всего две штуки.
Оля, и что ты с побегами сделала? У меня маленькая грядочка тоже с пореем стоит. Хотя с зимы вышел с виду померзший, но потом так шустро зазеленел и помощнел. Муж дёргает на еду.
Света, я перезимовавший порей выдергала на еду. А двух малышей аккуратно отделила и поставила в теплице в банку с водой. Там они у меня уже две недели и сидят в ожидании хорошей погоды. Всю прошлую неделю у нас по ночам был минус. В следующие выходные планирую посадить в грунт.
Спасибо! Мужа предупредила, что бы оставлял. Но пока говорит не попадались.
Какой интересный способ размножения лука — порея! А подскажите, какой сорт делится на зубки, как чеснок? Я выкапывала «карантанский» уже в ноябре, но деления на зубки не было ни у одного растения. Зато у некоторых от донца начали расти «детки».
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, в какие числа садить на рассаду лук-порей. Проживаю в Кировской обл в южной части. Опыта у меня пока мало)) садила два года подряд в улитку и простым способом ни чего не получается, даже рассаду не могу вырастить. И надо ли обрезать рассаду ведь она вытягивается и ложиться, что делать?
Добрый день. У меня, честно говоря, проблем с рассадой порея ни разу не было — ни обычным способом, ни при посеве в улитку. Вообще, порей надо сеять во второй половине февраля или начале марта. В принципе, можно подсчитать время посева, исходя из Ваших климатических условий. Например, сорт «карантанский» — поздний, от посева до уборки до 200 дней. Соответственно, если надо получить урожай в августе, то посеять нужно в феврале. Рассаду обрезать можно (я подрезала два раза: первый раз, когда она вытянулась, второй раз перед высадкой в грунт за 3 — 5 дней). Обязательно рассаду надо досвечивать, потому что порею требуется 12 — часовой световой день. Обратите внимание на качество грунта. Я использую универсальный грунт для рассады из магазина, но уже на своем печальном опыте знаю, от какого производителя можно покупать грунт, а от какого не следует, чтобы потом не пришлось бороться с плесенью и грибами. Ну и наконец, попробуйте учесть фазы луны (вдруг поможет ). Нельзя садить в полнолуние (8 — 10 февраля) и в новолуние (23 — 24 февраля). Для посева лука — порея хорошо подойдет период с 25 по 28 февраля. Но, честно говоря, я не соблюдаю рекомендации по фазам луны. Мой график посевных работ привязан исключительно к субботам и воскресеньям. Желаю Вам удачи! Экспериментируйте, и все обязательно получится!
Спасибо огромное за совет, буду пробовать! Всё равно не здамся пока не выращу порей!!!!))))
Добрый день. Хочу внести свою лепту в выращивании лука порея. Как сажать и в какое время, каждый огородник решает сам. Все мы привязаны к региону где проживаем. Лук порей славится белой ножкой, чем длиннее, тем он ценнее. Окучивать его бесполезно, при поливе и дождях земля размывается. Я нашла выход. Пока лучок небольшой я надеваю на него цилиндры. Пластиковые 1.5 или 2 л. бутылки обрезаю дно и горлышко и получаю цилиндры. Постепенно заполняю землёй по мере роста лука. Если хотите получить белые ножки- гиганты, наденьте 2 цилиндра. Вместо земли я последние годы использую кокосовый субстрат. Осенью использованные цилиндры мою, навешиваю на шпагат и привязываю эту гирлянду в теплице. Попробуйте не пожалеете!
Спасибо за такой ценный совет. Очень интересно попробовать!
Добрый день, совет супер на счет бутылок. Так и сделаю в этом году. Надеюсь рассада получиться!!!
Супер! Обязательно попробую в новом сезоне!
Спасибо, в этм году обязательно попробую!
Казалось бы, вот вам и бритва Оккама! Бутылки =) Все ценное в простом =)))
В этом году хочу попробовать вырастить порей, по совету из группы Органическое земледелие. Ножку порея нужно обернуть поролоновой трубкой для утепления водопровода, разрезав ее на куски по 20-30 см, получится чисто и не будет земли в междоузлия.
Он может там спреть.
Спасибо. Надо попробовать и этот способ.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:

Добавить комментарий