Сегодня я решил затронуть картофельную тему, ведь за последние годы на нашем дачном массиве у многих дачников, которые помимо перцев и помидоров выращивают на огородной части дачи всеми любимый картофель, урожайность сильно снизилась.
Такой...
Подскажите сорт картофеля для выращивания в сырой торфяной почве!
Здравствуйте, дорогие садоводы и огородники. У меня возникла проблема с картофелем. У него внутри как гниль, что ли. Помогите, пожалуйста, что это и как с этим бороться? Фото приложу. Спасибо.
Что с моим картофелем?
Можно ли сажать надземные плоды картофеля?
Можно ли оставлять на семена такой картофель? Спасибо.
Можно ли использовать картофельную ботву для мульчирования других растений? Например, ягодных кустарников. Не влияет ли соланин и другие вещества, содержащиеся в ботве, на рост растений?
Смотрите все материалы
про картофель:
Смотреть все
Но дело ещё в том, что можно пить заваренные цветы картошки, это профилактическое средство от онкологии, и ещё помогает от заболеваний горла для полоскания. Так что надо рвать и «профилактировать»
А для профилактики онкологических заболеваний существуют и более безобидные, менее рискованные средства))
Мама моя, учитель биологии, вспоминала, как перед войной пионеры отправлялись в поля, собирать картофельные цветы; с соревнованием между классами и школами…
Никакого повышения, ни понижения урожайности клубней не было отмечено. В 39 и 40 годах это мероприятие прекратилось само собой.
А вот относительно целебных свойств этих цветков — у меня есть некоторые сомнения! Зато можно нехило отравиться соланином. Не насмерть, но запомнится надолго! Неделю не отплеваться!
Относительно пользы именно цветков и именно при онкологии — затрудняюсь. Знаю точно, что используют настойку проростков картофеля (строго по схеме, дозировка в каплях — препарат тоже ядовит). Но это лечебное, а не профилактическое средство.
Могу ошибаться, но полагаю, что отвар сухих цветков (если не пить его литрами) не принесет ни пользы, ни вреда, поскольку соланин в воде не растворяется либо растворяется плохо (химики, поправьте меня, если я ошибаюсь!). Хотя мне доводилось читать истории тех, у кого на фоне приема настоя цветков появлялись симптомы отравления — видимо, надо учитывать и индивидуальные особенности организма.
А вообще… Когда речь заходит о том, чтобы принимать потенциально опасный, ядовитый препарат «для профилактики», мне всегда хочется предупредить о возможных последствиях. Стараюсь не влезать с советами — люди вольны сами выбирать способы лечения и оздоровления организма. Но промолчать бывает сложно Это мой личный бзик, если угодно)) Просто знаю, что травы могут быть весьма эффективным лекарством — а значит, и к вероятным побочным эффектам лучше не относиться легкомысленно. Ну, мне так представляется))
Про профилактику онкологии в инете есть информация.
Предрасположенности лично у меня нет, но город у нас специфический и на радиоактивном производстве я работала.
А если много, то может просто набрать пакет цветов насушить для питья для здоровья?
А в вазе они прекрасно дополняют букет.
А на других сортах по-разному. На «Брянском» вообще за 3 года ни одной ягоды не видел; на «Ред Скарлетт» — редко где одна-две.
А у тёщи какая-то, не знаю, картошка была, на ней ягоды были тёмно-оранжевые, почти красные!
Кроме того, любое предприятие, занимающееся генной инженерией, испытывает продукты полученные из ГМ-растений на более скороплодных животных,- от крыс до мух-дрозофил. Любые негативные явления, в любом случае, — крайне затруднительно было бы утаить от тех же репортёров, стремящихся начертать своё имя на флаге сенсации.
Нужно попросить тех, кто на югах живет — пусть оставят кустик до созревания, может они все будут красными?
А про год рожденья-то — я про мужнину бабушку! А ты про что?
И всхожесть у них очень низкая.
Второй год развлекаюсь с семенами картофеля — ничего капризного в них не увидела. Нормально прорастают, отлично пикируются и хорошо растут дальше
Наиболее интересны были сведения о диких видах картошек и их потрясающей живучести на родине.
Ну и если уж так смотреть, если у растения 20% всхожесть — это очень плохая всхожесть.
Раз ваши не взошли, значит либо семена были неправильно собраны, либо проращивание было в неподходящих условиях.
Я вот на своем примере прекрасно вижу, что нарушение агротехники при посеве картошки портит всю благую идею. Раньше времени сняла пленку, неправильно полила, семена ушли под землю при поливе, потом пересушила, неправильно почву взяла. Вот и результат в одной коробке 15 семечек уже распикировано и наращивают корневую систему (2 не справились со спартанскими условиями), а в другой и один взошедший сдох совсем.
Всхожесть больше 100% это, конечно, рассказ рыбака.
А «абстракция»- это несколько иное понятие, чем процент всхожести.
Попробую немножко прояснить картинку при помощи сведений от профессионалов.
1. Выдержки с форума химиков ( forum.xumuk.ru/index.php?showtopic=148048 )
— Этот яд не разрушается при варке в воде, но разрушится при варке в масле (жарке).
— Соланин — это активное начало многих овощей и трав как лекарственных средств. и только если «задаться целью» получить отравление соланином из картофеля, то нужно насобирать нормально так картофеля с зелёными пятнами, вырезать их и съесть в сыром виде, если говорить образно. Разумеется, нужно очищать картофель от этой «зелени» при приготовлении их в пищу, но бояться соланина в картофеле на уровне яда со смертельным действием — это чуточку перебор. в фитотерапии с лечебными целями используются верхние части картофеля во время цветения — там больше и соланина, и прочих БАВ…
2. Сведения о соланине из Базы данных свойств веществ ( chemister.ru/Database/properties.php?dbid=1&id=1521 )
Температура разложения (в °C):
285
Растворимость (в г/100 г растворителя или характеристика):
вода: 0,002604 (15°C)
диэтиловый эфир: не растворим
этанол: растворим (78°C)
Летальная доза (ЛД50, в мг/кг):
590 (крысы, перорально)
67 (крысы, внутрибрюшинно)
32 (мыши, внутрибрюшинно)
Природные и антропогенные источники:
Содержится в картофеле и других представителях семейства пасленовых.
Симптомы острого отравления:
Тошнота, рвота, боли в животе, понос, слабость, головокружение, аритмия.
Анализ вещества:
Растворяется в серной кислоте с желтым окрашиванием, которое затем делается красным, фиолетовым и, наконец, коричневым.
В этих цифрах, в частности, содержится ответ на вопрос о растворимости соланина и его устойчивости к термообработке. Для справки: «Если в 100 г воды растворяется более 10 г вещества, то такое вещество называют хорошорастворимым. Если растворяется менее 1 г вещества – вещество малорастворимо. Наконец, вещество считают практически нерастворимым, если в раствор переходит менее 0,01 г вещества» (цит.по studyport.ru/referaty/estestvennye-nauki/3112-rastvory-rastvori )
При солении (квашении) и приготовлении с уксусом соланин разрушается, поэтому зеленые помидоры в соленьях и консервированных салатах с этой точки зрения безопасны. Точно так же, как безопасны созревшие помидоры, даже если сняты с веток они были зелеными, а дозаривались уже в помещении.
Как-то так…
А зелёные помидоры, маринованные, мы ели, как-то… Ничего, вкусно!
Вообще, если закрываешь соломой или сухим сеном — конечно, там мышек точно больше. Но мы 3 года закрываем свежескошенной травой из газонокосилки — трава начинает гореть и мышам, думаю, там не комфортно. Но для такого способа — под мульчу — картофельный участочек должен быть совсем небольшим. Травы не напасешься. Мы хотели облегчить себе жизнь — типа окучивать не надо. На самом деле 2 месяца мы танцевали вокруг нее, пол деревни обкашивали и постоянно подсыпали оседающий травяной гребень новой травой. Я устала и пожалела о том, что связалась с этим методом. Но картошка была хорошая. Правда, мы и сажаем ее по-другому: прокапываем ровчик, укладываем растительный мусор: сено, трава и прочее, проливаем водой. Присыпаем землей чуть-чуть и раскладываем семена картофеля и их чуть-чуть присыпаем землей и после этого мульчируем, и так полтора, два месяца — мульчируем, мульчируем…
Зеленые помидоры мерзкие как раз когда они только завязались, когда они хотя б белеть начнут, т.е доросли до своего размера и дальше только краснеют, они уже не мерзкие на вкус.
Готовим мы маринованые зеленые помидоры в большом количестве. Есть очень хороший рецепт. Особенно мне нравится наполнять банки по нему :15 горошин черного перца, 15 вишневых листьев и т.д. Все по счету.
А комаров и мошек можно и кирпичом разогнать...
"-Берете картошку, которая вам нужна"
-«начинаете развлекаться с картошкой из ботанических семян.»
-«Дело в том, что картофель, как и томат, — облигатно самоопыляющееся растение»
"-переопылить картофельный цветок не могут! Но и самоопылившиеся цветы дают семена с очень слабой всхожестью"…
Так что и «цветы», и «семена» — употреблялись только в контексте с картошкой!