Потом, когда захочется шорты сменить на штанишки, а вместо топа от купальника напялить футболочку, да ещё и курточку накинуть, будет и правда сновидением казаться эта вопиющая жара, эта высохшая до пыли земля, эти +30 в тени, это солнце, выжимающее влагу до последней капли из всего, что только можно. И захочется ведь хоть чуток того самого летнего тепла, хоть на минуточку!
Жара жарой, а урожай по расписанию!
Вот так вот себя поуговариваешь, сидя на сквознячке под тентом — и вроде как полегче становится. Но стоит сунуться на грядки, да если ещё вилами или граблями помашешь пару минут — и приходится ползти приходить в себя. Небесная баня продолжает топиться, дожди прекратились наотрез, всё горит, и похолодание обещают уж который раз, но всё врут календари, и кого только нынче берут в синоптики.
Кабачки жары не боятся и к каждому приезду хоть что-то, да и выдают
Я тем временем доделала душ — очередной промежуточный вариант. Со временем многое переделается, в частности, что-то надо будет придумать с полом, вот как песка раздобуду, так и сразу. Но всё не только работает, но и выглядит прилично.
Чуток не хватило краски, а открывать очередную банку перед отъездом не стала. В следующий раз приеду докрашу
Там было вставлено стекло, но мне что-то не кажется, что в летнем душе нужно окно. Так зато и мешок привязывать удобно, и в проём руку протянуть, и мыло, к примеру, с полочки взять
Пол выложила обломками кирпича, на них бывшая калитка исполняет роль трапа. Да, не совершенство, но намного удобнее, чем на голой земле плескаться
А сверху льётся вода. Мешок не на солнце, увы, но всё равно к вечеру вода горячая, как в настоящем душе
Следующий на очереди — сарай. Но не весь. Сын соорудил на дальней стене полку, теперь торец надо покрасить и свалить на неё то, что больше всего мешает (кошусь на мешки с дровами). И так, постепенно, с дальнего конца к ближнему, можно понемногу обустраивать и организовывать всё это безобразие. Дело пока за жарой: в сарае никаких сквозняков нет, и долго там торчать не комфортно. Вот похолодает (ха-ха), и сразу займусь.
Пока один день было пасмурно, расчистила ещё кусок бетонки в переднем дворе. Сразу повеяло прогрессом и цивилизацией
А когда приходит пора выбираться домой, нагружаю рюкзак так, что еле поднимаю. Хоть и огородник из меня пока не так чтобы очень, но кукурузы и кабачков у меня в этом году просто навалом. А теперь ещё и помидоры начали спеть!
Сажала всякие-превсякие, и всякие-превсякие повырастали. Крупные, мелкие, красные, розовые, белые, жёлтые, шоколадные, синие...
Раз уж есть урожай, то надо консервировать! Никогда этим не занималась и всегда думала, что это высшая математика: залить, слить, вскипятить, простерилизовать… Оказалось — ничего страшного, главное принцип понять. Накрутила помидоров всех видов, кабачков — и икрой, и салатом, и даже кукурузу законсервировала! Пока не знаю, что получилось. Ну, кроме икры, с икрой всё в порядке, есть мы её уже не можем, так что она самостоятельно переходит в разряд «на зиму».
Это только одна привезённая партия: свои помидоры, свои огурцы (зелёные и белые), свой лук, своя зелень. Чеснок и перец не свои, из холодильника. А, и яблочный уксус свой, в прошлом году пытались сделать сидр!))
Теперь, правда, возникает другая проблема: а где хранить эти батальоны банок? Придётся выкраивать для них место в балконном шкафу… но это уже совсем другая история!
Просто у меня их наросло… похоже больше тонны… Причём начались в первых числах июня, так что уже не только домашние не едят ни в каком виде и знакомые не берут… Но и даже куры есть отказываются
Я конечно не расстраиваюсь, если что они прекрасно хранятся и так, в свежем виде (в этом году в конце февраля съели рагу из последнего прошлогоднего кабачка), но… глядя на большой диван в комнате, заваленный доверху кабачками и на лежащих сверху пирамиды моих кошек я понимаю, что уюта и эстетики дому это не добавляет… Надо бы поуменьшить всё таки количество плодов, оставляемых храниться сами по себе.
А вот кроме икры — не знаю рецептов зимней заготовки из кабачков…
Поделитесь секретиком, что за салат? Прям заинтриговали