Попробовала вырастить сама — получилось! Оставляла пару плодов на семена для будущих посадок. Но в прошлом году лето выдалось не очень — и плоды не вызрели полностью… расстроилась конечно.
Нигде в магазинах не могла найти семена бамии, пока не попала на сайт интернет-магазина seedspost.ru.
И именно здесь, о чудо! Вот они, да еще и нескольких сортов!
Бамия Дамские пальчики, 10 шт.
Бамия Карминная пышная, 10 шт.
Бамия Юнона, 5 шт.
Бамия Красавица, 1 г
Бамия Бомбей, 15 шт.
Теперь у меня нет повода беспокоиться! Урожай бамии мне обеспечен!
Знаю, бамию маринованную консервируют. А вот рецепта нет…
Может кто-нибудь знает, как вкусно это приготовить?
И наверное можно и побольше перчика и поменьше, ну а по готовности для себя решить, как получилось вкусней… поэкспериментировать…
Кстати, у бамии зернышки тоже некоторую остроту имеют, наверное при консервировании это надо как то учесть…