Какие травы для аптекарского огорода выбрать начинающему дачнику?

Вопрос от нашей подписчицы Светланы:
Я — дачник с нулевым стажем). Этой весной первый раз планирую покопаться в земле. Поскольку занимаюсь мыло- и кремоварением, хочу высадить «аптекарский огородик». Но какие травы (чтобы выросли даже у новичка), в какое время и в каком количестве сеять, пока не знаю. Ищу информацию в интернете. И семена каких производителей лучше выбирать?

вопрос

Развернуть ▼ Свернуть ▲
Предложения магазинов:


Вопрос размещен в разделах: вопросы, лекарственные растения, , , выбор,
Автор вопроса:
Добавили вопрос в избранное
dunedain Людмила Шубан и еще 1 человек
Все ответы и комментарии (28)
Можно начать с мяты перечной, с мелисы. Травы неприхотливые, особого ухода не требуют. 
лекарственные травы

Светлана, я тоже не являюсь опытной дачницей, поэтому всегда спрашиваю совет и слушаю рекомендации знающих людей. Мне посоветовали посадить иссоп лекарственный, он очень холодостоек и неприхотлив. Прекрасно растет табак, не требует особого ухода мята перечная. Вот только сегодня я купила эти травы. Мелисса лимонная у меня тоже посажена, но она может не перезимовать, в прошлом году у меня погибла половина растений.
Можно посеять ромашку аптечную, шалфей, душицу. Посадите кориандр, маргаритки, календулу, зверобой,  они неприхотливые. У меня шалфей, например, растёт так, что выкорчевать не могу. А ещё, посмотрите вот эту статью, она как раз о создании аптекарского огорода. Может, найдёте что-то для себя. /MarinaGerasimenko/aptekarskiy-ogorod-na-dache-15418.html
А еще тимьян и чабрец! Если получится, то лаванду и розмарин.
Последний раз редактировалось
А я бы предложила «танцевать» от собственных вкусов и предпочтений. Все-таки, мне думается, выращивать есть смысл лишь то, что вам нравится (а применительно к аптекарскому огороду — еще и то, что вы используете). И количество определяется, исходя из потребностей. Например, кориандр (кинза): некоторые вообще его запах не переносят и на участке не выращивают; кто-то только свежую зелень использует и обходится одним рядком на грядке; а я и зелень, и семена заготавливаю (как пряность и лекарственное сырье), поэтому кориандра всегда сею много и в течение лета повторяю посевы.
Еще стоит учесть, что многолетники часто проще выращивать из деленок, корешков — словом, размножать вегетативно. Поэтому есть смысл поискать посадочный материал, а уж потом, если не получится, экспериментировать с семенами. Что-то, может быть, найдется у соседей по даче, что-то — на рынке, что-то — на лугу или в лесу ) Например, тот же зверобой, на мой взгляд, намного проще «переселить» на грядку с ближайшей полянки, чем пытаться вырастить из семян.
Наконец, стоит взвесить: что действительно надо выращивать на участке, а что можно просто собирать в дикой природе. Например, тот же зверобой у меня на «аптекарской грядке» растет больше для красоты, а заготавливаю я его на поляне неподалеку. А вот мать-и-мачеху мне по весне надоело разыскивать и собирать по листочку со всего участка — взяла и пересадила, выделив ей отдельную грядку))
Словом, я бы составила список того, что хочется (что используете или хотите использовать), а уже из этого выбирала бы: что посеять, что у соседей спросить, что в дикой природе собирать. Если трудности возникнут — по Вашему списку мы тут все дружно быстрее сориентируемся УлыбаюсьА то насоветуем сейчас тех растений, которые Вам, может быть, и не нужны вовсе...
Что касается производителей, загляните в статью 10 самых популярных производителей семян и обязательно почитайте обсуждения: там читатели делятся собственными впечатлениями от продукции разных производителей. Вы увидите, что единой точки зрения нет: фавориты у всех разные. Но какие-то выводы, возможно, для себя сделаете. А потом у Вас появятся собственные предпочтения — с опытом это обязательно придет.
Марина, мать-и-мачеха не расползается по огороду? У нас был однажды участок, мы несколько лет с этими подземными «спагетти» воевали. 
Ирина, подозреваю, что это от почвы очень сильно зависит. У меня она растет как-то выборочно, агрессии не проявляет, потому и приходилось по всему участку бродить, пока листьев насобираешь. К тому же, я начала претендовать на часть территории, которая мать-и-мачехе по душе пришлась)) Совсем вывести — нельзя, одно из первоочередных лекарственных средств. Вот и поделили место… А там, где я грядки сделала на месте ее прежнего жительства, нет-нет да и пробьется росточек, но если ему воли не давать, обрывать, как только объявится, то к концу сезона пропадает. Наверное, у меня все-таки для нее не самые благоприятные условия, поэтому скромничает
Мне кажется, не надо сильно усердствовать, с разведением лечебных трав на участке. Все таки почва на наших участках намного беднее, против лесной. Давно замечено, что лесная ягода и даже лист намного более вкуснее и насыщеннее. Да и у каждой травы, тоже свои склонности к почве. Поэтому травы растущие в природе имеют более целебные свойства, чем выращенные на участке.
Насчет «степени целебности» — спорно. Иначе селекционеры не стали бы, наверное, заниматься выведением сортов лекарственных растений. И для производства аптечных травяных сборов тоже вряд ли заготовители по полям с корзинками ходят — сырье специально выращивают. Скорее есть смысл беспокоиться о том, чтобы не «потерять» часть полезных свойств, если неправильно собрать и высушить растения — независимо от места их произрастания. И о том, чтобы сырье было собрано в местах, где нет опасности его загрязнения всяческой «химией». Вот хорошо, у меня луг начинается прямо за забором — можно пойти и набрать нужные травы в нужное время и в нужном количестве. А у моей приятельницы, к примеру, участок в садоводстве, который с двух сторон окружен заболоченной низиной, поросшей кустарником, а с двух других к нему примыкают дороги. Где травы собирать? Только специально за ними куда-то ехать — а всегда ли у горожанина-дачника на то время есть? Остается выращивать на грядке…
Кстати, очень часто лекарственное сырье растет у нас, что называется, под ногами. Манжетка, хвощ, тысячелистник, пижма, лапчатка, подорожник, крапива, полынь… — можно очень долго перечислять. Эти растения не надо специально сажать на участке — достаточно просто оттуда не гнать, выделить им местечко, где и растению хорошо, и хозяевам удобно (примерно так я со своей мать-и-мачехой поступила). У меня, к примеру, пустырник «дикарем» растет — значит, и почва его устраивает, и прочие условия подходят. Зачем же я буду его «за тридевять земель» искать))) Тем более, он и в цветнике дивно хорош.
Ну и не стоит забывать, что значительная часть лекарственных растений в природе попросту не встречается (или встречается, но не в наших широтах). Мелисса, эхинацея, анис, фенхель, змееголовник, тимьян, лофант анисовый, лен посевной, кориандр, иссоп, базилик, монарда, петрушка, тмин, укроп, эстрагон — далеко не полный список растений, которые у нас просто так на лугу или лесной опушке не найдешь.
Целебность трав опирается на природный состав произрастания. У меня мама моя и супруга давно выращивают на участке лекарственные травы, но по лекарственным свойствам, только выращенные в условиях дикой природы, соответствуют своему полному назначению. Да мята и многие другие травы удобно выращивать на участке. Всегда под рукой, для приготовления настоя или чая. В доме тоже цветов полно, в том числе и лекарственные — золотой ус и др.
Леонид, тогда вопрос: а как Вы определяете «целебность»? Как ее сравниваете? Может быть, проводили какие-то тесты (Вы лично)?
Естественно, содержание тех или иных веществ в растении варьируется. И зависит, в том числе, от условий его произрастания. Но чтобы однозначно утверждать, что одна травка «целебнее» другой, нужно, как минимум, иметь на руках данные лабораторного исследования обеих, согласитесь.
Чем, по Вашему мнению, подорожник, растущий на тропинке у меня в саду, отличается от своего лугового собрата? Почему пустырник или тысячелистник, вольно растущие на окраине участка, должны уступать в «целебности» тем же травам, выросшим на соседнем лугу (кстати, вот именно пустырник у меня там не растет — исключительно по краю участка селится и никак иначе)?
Последний раз редактировалось
Марина, давайте не будем по подорожнику и другим травам. Моя мама, давно занимается лечебными травами, Так вот лечебные свойства именно дикорастущих трав наиболее проявляется.  Я придерживаюсь ее мнения, к тому же вы можете дать гарантию по экологической чистоте своего участка, я думаю нет. Так же как и каждый из нас. Привожу выдержку из статьи - Другой критерий для успешного культивирования лекарственных растений  — это наличие участков, которые не испытывают на себе вредного влияния антропогенных загрязнений тяжелыми металлами, остаточными количествами пестицидов или минеральных удобрений.
У многих лекарственных трав резко выражена способность накапливать в себе такие вещества. Разумеется, принимать препараты лекарственных трав, содержащие такие вещества, значило бы не поправлять свое здоровье, а подрывать его.
 В молодости у меня заболел брат двоюродный, дядя мой летал в Армению, только там было средство на природных травах. К сожалению не помогло, продлило на несколько месяцев жизнь. Моя мама с той поры и увлеклась травами.
У нас кстати для охотников у которых свои участки, в обязанность сбор и сдача лекарственных трав. Сам я травы не люблю, как упоминал уже, «чаепитие на даче». Но в тайге, чай с брусничником или смородиной — это наивысший вкус и аромат, ни какая дачная смородина рядом не стояла. 
Да, Леонид, действительно не будем. Я знаю, что Вы готовы спорить бесконечно)) Ответов на свои вопросы, правда, я так и не получила — но я и не рассчитывала их от Вас услышать. Поэтому, в самом деле, продолжать обсуждение смысла нет. Здоровья Вам и Вашим близким!
Марина, я профан по травам и здесь привожу мнение моей матери. По поводу прошлых споров, как вы называете, то готов отстаивать свою точку зрения, в тех вопросах, в которых достаточно разбираюсь. Имея за спиной не только образование но и практический опыт, подкрепленный в многих областях. Кстати про спор, в споре рождается истина. Если вы следите за моими публикациями, то в основном, публикую, что сделано своими руками.  Могу и больше написать про обустройство дачного участка, строительство домов, инженерное устройство дома. за плечами 3 разработанных участков, 2 построенных дома, 3 последний взял коробкой, но все виды работ отделочных, инженерных и электроснабжения, сделано своими руками. С мной тяжело спорить человеку несведущи му и легко понимаем друг друга как с Олегом. Для меня справочная литература как роман, с удовольствием всегда просматриваю и читаю.
По поводу целебности трав я привел вам пример из моей жизни, брат благодаря этому средству прожил на 6 месяцев больше, чем врачи определили. 
Леонид, мы ведь не про стройку сейчас, правда? Хоть Вы и пытались мне однажды доказать, что мои глаза меня обманывают, я не подвергаю сомнению ни Ваш опыт, ни Ваши знания в сфере строительства. Но вернемся все же к травкам...
Ваш пример показывает, что травы реально помогают — а с этим никто и не спорит. Он также показывает, что определенные растения могут быть привязаны к определенным территориям — и этого тоже никто не отрицает. Но вопрос был о том, как именно Вы сравниваете «целебность» травинок, выросших в разных условиях — и на него ответа нет. Потому что «мнение» — не аргумент. И цитата из статьи — не аргумент, ибо это всего лишь набор прописных истин, с которыми, кстати, тоже никто не спорил )
Мое мнение (тоже не с потолка взятое, однако) отличается от изложенного Вами, но спорить есть смысл лишь в том случае, если позиция подкреплена конкретными аргументами. И тем более, не люблю спорить с собеседниками, которые точно знают, что говорят истину УлыбаюсьДавайте просто останемся каждый при своем мнении, а те, кто наблюдал за нашим с Вами диалогом, сами решат, какая точка зрения им ближе, хорошо?
Марина… вы правы, бесспорно… я тож имею грядку с травами...1 год только… там растет из семян--шалфей… лаванда(и где бы я ее собирала ???)… чабрец… душица… лофант… в этом году посеян иссоп… чабер ращу из рассады., отдельно выращен зверобой.., крапива сама  растет)))мята, мелисса....(не вымерзает...)вот хочу посеять амарант овощной… не знаю, что получится… Чай пью только травяной… копорский сами делаем)Вы правы в том, что не все соберешь в чистом поле...))не зря же наши предки имели аптекарские огороды!!! Здоровья вам!
Тимьян (чабрец), шалфей, душица и лаванда… Классика жанра. Если позволяет климат-розмарин.
Я постоянно сажаю однолетнюю лаванду Нормандия. Она, наверное, самая ароматная из всех лаванд! Прямо в грунт сею. Ещё  у меня растёт иссоп, чабрец, шалфей, мята, мелисса.
По большому счету нашему желудку все равно, что в него положили. Его задача все разложить на белки, углеводы, жиры, клетчатку, витамины и минералы. Набираем в поисковике «хим. состав лекарственных трав»  и самые насыщенные высаживаем. Мое мнение достаточно всего двух. Коричный шиповник и тыквенные семечки. Первый кладем в напитки по штучке. Вторые съедаем, горсть вместо перекуса. И проживете на пенсии, больше чем до нее. На радость, государству и родственникам.
Если покупаете семена лечебных трав, то просто высевайте двойную норму, на всякий случай. А многие растения можно и с корнями выкопать на ближайшем лугу, например, если таковых семян нет в продаже. А растения без проблем можно вырастить вот эти, и вот от чего они помогают:
 Мята перечная и полевая. Никаких проблем при выращивании мяты у вас не возникнет. Единственно, что нужно сделать – ограничить территорию распространения этого растения: можно прикопать в землю большой контейнер или ящик, или ограничить какой-то участок с помощью шифера. Мяту можно размножить рассадным способом, посеяв семена в возможно более ранние сроки, а можно и делением куста, если это растение уже есть у вас или ваших соседей. Мята перечная обладает желчегонным действием, а мята полевая – спазмолитическим. Обе мяты также характеризуются небольшим расслабляющим эффектом.
Мелисса – это лимонная мята, ёё листья имеют аромат лимона. В отличие от мяты перечной и полевой, её «конёк» – это как раз расслабляющее и некоторое снотворное действие.
 Душицу завести семенами очень легко, и это не только польза, но и великолепный аромат, которым вы будете наслаждаться у себя на участке. Лечебные свойства душицы – усиление секреции различных желёз организма, в том числе повышение перистальтики и тонуса кишечника. Растение действует достаточно сильно, поэтому душица не рекомендуется при беременности. В целом душица оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему. 
 Монарду иногда называют «бергамотом», поскольку запах листьев монарды похож на  запах бергамота. Она бывает многолетняя и однолетняя. Однолетнюю в виде саженцев продают даже в супермаркетах, как салат в горшочках. И подписывают: бергамот.  Большинство считают монарду  пряной травой, но она является также и лекарственным растением. Отвар (или чай, в который добавлены листья монарды) очень полезен для пищеварения. Но основное её применение – кожное. Монарда лечит раны, кожные инфекции, а также является антиаллергическим кожным средством и помогает при экземах и псориазе. Кстати, эти свойства монарды заметили ещё индейцы Майя.
Девясил несколько похож на бузульник. Его жёлтые цветки собраны в крупные немногочисленные корзинки 7 – 8 см. в диаметре, а листья – крупные, эллиптические. Растение высокое, до 1.5 м. высотой. Отвар девясила снимает спазмы желудочно-кишечного тракта и усиливает образование желчи. Помимо этого его применяют при хронических заболеваниях дыхательных путей: бронхитах и трахеитах.
 Шалфей лекарственный — это полукустарник с многочисленными стеблями, с густыми небольшими серо-зелёными листьями и колосовидным соцветием, состоящим из множества светло-фиолетовых цветков. В народе его ещё называют «горлянкой». И действительно, он прицельно лечит горло. Настой листьев шалфея применяют при воспалительных процессах полости рта и глотки, в том числе и при ангинах.
Кто не знает зверобой! И, кстати, достаточно декоративное растение, есть даже специально выведенный садовый зверобой, он крупнее полевого. Настой зверобоя применяют как вяжущее, дезинфицирующее и противовоспалительное средство, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, главным образом острых и хронических колитах. А ещё – это хороший иммуномодулятор и отличный природный антидепрессант. Пользуясь лечебными свойствами зверобоя нужно помнить, что нежелательно принимать настои из него в жаркие солнечные дни, так как трава эта светочувствительна – можно сразу обгореть.
 Календулу лекарственную часто высаживают на дачных участках в декоративных целях: в цветниках, бордюрах, модулях, в контейнерах. Но, помимо яркой «внешности» календула обладает рядом ценных свойств: во-первых, это хороший антисептик, отвар цветков можно применять при лечении порезов, ожогов. Также это отличное средство от стоматита и гингивита. Впрочем, об противовоспалительных свойствах календулы знают многие. Но не все знают, но календула является отличным средством от болезней желудочно-кишечного тракта: гастритов, колитов, энтероколитов, и болезней желчного пузыря. Отвар календулы также применяется при лечении сердечных заболеваний, сопровождающихся сердцебиениями, одышкой и отёками.
Ромашка аптечная не менее декоративна, чем ромашка садовая, только этот вариант – в миниатюре. Ну а уж если этой ромашки много – красота небывалая. Любые «ромашки» долго цветут, имеют повторное цветение и долго стоят в букетах. О свойствах ромашки, наверное, знают все – она снимает спазмы и обладает антимикробным действием. А ещё её используют в косметических целях – так, отвар ромашки укрепляет волосы (за счёт особых веществ) и немного осветляет их. Если умываться отваром ромашки – можно избавиться от угрей.
Отвар Иван-чая обладает транквилизирующим свойством наподобие валерианы, а также противовоспалительными и обволакивающими действием, вследствие содержащихся в растении танинов. Его корневища можно накопать в поле. Эффективно использовать отвар Иван-чая  при язвенной болезни желудка, гастритах и колитах.
Тысячелистник используется в дизайне сада в основном, в своих «цветных» вариантах, но и обыкновенный белый – ничуть не хуже, тем более. Если речь идёт о дачной аптеке. Тысячелистник обладает кровоостанавливающими свойствами а также влияет на отток желчи. У него есть определённые противоаритмические свойства (при применении сока листьев). Будучи включённым в сборы трав, он усиливает их действие.
Горец змеиный высаживают на дачах для дизайна и называют – раковые шейки. Его розовые султанчики на тонких стеблях, как правило, украшают садовые водоёмы. И не все знают, что это -  лекарственное растение. И ещё какое. Но только не соцветия и не листья, а корневища. Отвар обладает вяжущими свойствами, его  применяют при острых и хронических заболеваниях кишечника, а также – при стоматитах и гингивитах.
 
Наверно, при пересадке из леса или с поля надо учитывать и условия, кислотность почвы, тень или солнце. Всё на одну грядку не посадить?
Ирина, конечно, лучше создать растениям именно те условия, в которых они растут в природе. Но у дикорастущих трав зачастую достаточно гибкие требования — иначе бы они не выжили. Как правило, самые существенные условия — освещенность и влажность. Например, таволге нужно место влажное, она любит низины с высоким уровнем грунтовых вод — понятно, что в рокарии она не выживет. Но таких «капризуль» не слишком много, большинству достаточно просто хорошо освещенного участка с типичной местной почвой.
По моим впечатлениям, проблема чаще в другом: попав в хорошие условия, дикорастущие травы становятся весьма активными (если не сказать — агрессивными)). В лучшем случае, скромная былинка заметно прибавит в размерах, в худшем — начнет теснить своих соседей. У меня на такой «аптечной грядке» подорожник вымахивал до размеров миниатюрной хосты, манжетка разрасталась пышным кустом и начинала усердно размножаться — и это без удобрений, без особого ухода. Всего-то и надо было — освободить от «конкурентов» Улыбаюсь
Все, правильно Ирина, полевые травы хорошо приживаются, лесные намного хуже.
Очень хорошо растет в саду душица-посадил и забыл. Мелисса лимонная и лофант тибетский, тимьян ползучий и чабрец.Очень нравится бадан- очень красиво растет и цветет весной. Красивый и полезный курильский чай.Зверобой- прижился не с 1 раза- но растет.Растет у меня и лимонник и элеутеракокк. Календула  самосевом радует каждый год.
Почитала комментарии, трав перечислено очень много, поэтому повторяться не хочу, могу только добавить, что у меня на участке обязательно растет чистотел и девясил. Без чистотела мы с внуками не мыслим летнего отдыха, да и зимой он всегда нужен. А из корня девясила я делаю мазь от псориаза, завариваем от простуды и очень красиво цветет. Еще у меня растет лесная земляника, ягода не крупная, но дети ее очень любят, больше чем клубнику или ремонтантную землянику. А травы я предпочитаю заготавливать в лесу или лугах в деревне, где экология чище, а на дачах все равно рядом с городом да и за забором по дороге машины ездят. А в лесу травы напитываются не только из земли но и от тишины, и энергетика у этих трав совершенно другая, тут я с Леонидом и его мамой соглашусь.
Светлана, поделитесь, пожалуйста,  рецептом мази от псориаза…
Татьяна, заготовьте корень девясила, просушите его и превратите в муку (мелкий порошок). Берете 0,5 литра топленого свиного сала с внутренних органов (его называют нутряное), сало должно быть не соленое. Растапливаете его в эмалированной посуде (без сколок) и добавляете 5 спичечных коробков порошка корня девясила (без верха). Постоянно мешаете на очень медленном огне варите 10 мин.( сало не должно кипеть — булькать, только маленькие пузырьки со дна) Затем выливаете в стеклянную посуду и храните в холодильнике ( не выливайте сразу, стекло треснет, дайте поостыть 5 мин.). Перед тем, как наносить мазь, желательно заварить мокрицу и попарить в ней больное место, если все тело, то принять ванну с мокрицей, затем не растирая промакнуть сухим полотенцем и втереть мазь. Должна предупредить, когда варите мазь будет сильный запах, я всегда варю мази на даче на улице. Рецепт мази получила от бабушки и он меня еще не подводил. Сало сливаешь вместе с осадком. Желаю удачи и будьте здоровы.
Последний раз редактировалось
Спасибо огромное Светлана! У друга нашей семьи эта неприятность. Попробую его полечить.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: