Как хранить в домашних условиях долго хранящиеся томаты?
Это может быть полезным:
У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос
Задать вопрос
Все ответы и комментарии (15)
Я просто в коробке хранила у порога прихожей квартиры томаты Лонг Кипер, там у меня самое прохладное место, были сняты зелеными в молочной спелости, затем они в процессе хранения стали желто-розовые, на вкус не очень, на этом сайте есть информация об этом томате и способе хранения, поищите здесь по сайту
3
Выращивал томаты с геном хранения нор и рин. Мой друг писал о них дипломную работу. А у меня были тонны на складе. Хранил при температуре +10+16 градусов Цельсия. Ни я, ни мой товарищ хорошого результата не получили. Обычные томаты зелёные, а потом зреют. И зрелые вкусные. И хранятся тоже пару месяцев. И они зрелые вкусные. А плоды с геном рин и нор не зреют толком. В каком-то жёлтом состоянии. Не продать, ни съесть. Как то так. Удачи.
6
Мы регулярно выращиваем Декабрист и Зазимок от «Садов России».
Иногда они вызревают прямо на кустах и там плоды обычные красные. Снятые же зелеными быстро желтеют, прямо как лимоны, причем мякоть делается красноватой. И лежат в таком виде почти до НГ
Вкус у таких не шедевральный, но терпимый, в салатиках сойдет.
Но не гниют и не вянут
Иногда они вызревают прямо на кустах и там плоды обычные красные. Снятые же зелеными быстро желтеют, прямо как лимоны, причем мякоть делается красноватой. И лежат в таком виде почти до НГ
Вкус у таких не шедевральный, но терпимый, в салатиках сойдет.
Но не гниют и не вянут
Поняла, посадила на пробу ради интереса, больше не буду 😁 Спасибо за ответ!
Более 25 лет назад сажала Лонг Кипер. Снимала бледножёлтыми. Хранились в диване, значит при температуре 18-20 градусов. Последний съели в начале ИюНя. Мякоть бледнорозовая. Почти безвкусные.
В 2019 решила ещё раз посадить что-то подобное. Встретился Жираф — никакого длительного хранения не обнаружено. Некоторые засолочные дольше лежат и не портятся. Я так поняла, что название ему присвоили не за длительное хранение, а за его длину, вырос около 4-х метров.
В 2019 решила ещё раз посадить что-то подобное. Встретился Жираф — никакого длительного хранения не обнаружено. Некоторые засолочные дольше лежат и не портятся. Я так поняла, что название ему присвоили не за длительное хранение, а за его длину, вырос около 4-х метров.
Мы как-то много лет назад выращивали Жираф. Пытались его сохранить до Нового года, но в итоге получили плоды с проросшими внутри семенами.