Выкопали чеснок. А как дальше с ним быть?
Это может быть полезным:
У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос
Задать вопрос
Все ответы и комментарии (11)
Я тоже никогда не мою чеснок. сначала(если нет дождя)полежит на грядочке. Затем убираю на сушку на чердак. Как только хорошо просохнет, грязь сама осыпится… немного почистить руками.Срезать корешки. А ботву обрезаю, когда она совсем высохнет. Оставляю пенечек 7-10 см. Храню в обычной коробке в кладовочке. Пробовала разные способы, но именно этим способом хранится до весны.
1
Спасибо большое! и я так сделаю.
0
Сейчас у многих чеснок гниет ещё в грядке, я мою чеснок много лет, ведь в грядке чеснок много раз бывает мокрым.Хорошо прорыв от грязи, прямо пучками споласкиваю в розовом растворе марганцовки, потом просушиваю на солнышке, обрезаю да 20 см после недельной сушки в проветриваемом сарае и пучками подвешиваем, окончательно убираем позже, как есть время, храниться в картонной коробке с дырками на верхней полке в кладовке.Чеснок не портиться, бывает след. осенью немного идёт на посадку.
Я чеснок не мою. Но у меня в принципе почва рыхлая, она хорошо отваливается, когда чуть подсохнет. Липкую глинистую, возможно, и смыть стоит. То есть, надо смотреть по своей ситуации. Я обычно просто стряхиваю или счищаю руками налипшую грязь (если выкапывать приходится в сырую погоду), а остальное легко стряхивается, когда подсохнет.
И чеснок, и лук долго сушу на чердаке, потом у чеснока обрезаю корни, укорачиваю стебель и связываю в косы. В таком виде подвешиваю на кухне — хранится до нового урожая. Но это уже вопрос сорта — убедилась: есть сорта, с которыми что ни делай — не лежат, а мой чеснок хранится без всяких ухищрений — просто сорт лежкий.
И чеснок, и лук долго сушу на чердаке, потом у чеснока обрезаю корни, укорачиваю стебель и связываю в косы. В таком виде подвешиваю на кухне — хранится до нового урожая. Но это уже вопрос сорта — убедилась: есть сорта, с которыми что ни делай — не лежат, а мой чеснок хранится без всяких ухищрений — просто сорт лежкий.
2
На солнце сушить не следует, чеснок может подгореть, храниться после этого не будет.
Подсушить можно в тени на сквозняке, пока не подсохнут корешки и ботва не подвялится. Примерно неделю. Затем отрезать сухие корни, отшелушить верхнюю грязную шелуху, и после этого готовить чеснок к хранению.
Я свой заплетаю в косы и храню в висячем положении на окне кухни. Сорт подобрала удачный, обычно лежит до следующего урожая. Чтобы лучше хранился, выкапываю, не дожидаясь рассыпания луковиц, немного недозрелым.
Подсушить можно в тени на сквозняке, пока не подсохнут корешки и ботва не подвялится. Примерно неделю. Затем отрезать сухие корни, отшелушить верхнюю грязную шелуху, и после этого готовить чеснок к хранению.
Я свой заплетаю в косы и храню в висячем положении на окне кухни. Сорт подобрала удачный, обычно лежит до следующего урожая. Чтобы лучше хранился, выкапываю, не дожидаясь рассыпания луковиц, немного недозрелым.
1
Мы свой пока не копаем, хоть и жёлтый уже весь, в прошлом сезоне копали 27 июля, ещё подожду дней пять и начнём копать, не мыла никогда, сутки/двое на грядке, потом в пучки и под навес на сквозняк, хранится на «ура» мой чеснок.
Озимый чеснок Алькор - кладезь витаминов и здоровья
Озимый чеснок Алькор - кладезь витаминов и здоровья
1
Всеми известными способами хранения, чеснок у меня не хранится, поэтому я храню в холодильнике, но у меня не очень много остается к зиме, а до конца осени он лежит в кладовой на полу, в обычном овощном ящике
Кто то хранит в стеклянной банке, или подвешенным и заплетенным в косы, кто то донце обмакивает в растопленный парафин.