В чем заключается уход за плодоносящим виноградом

Уход

В агротехнике винограда нет пунктов, которые можно безболезненно вычеркнуть. Каждое из правил или требований последовательно ведет к цели — получению вызревших ягод наилучшего качества. Поговорим о грамотном поливе и подкормках, пасынковании, осветлении лоз и своевременном удалении корней-росянок.


В агротехнике винограда нет пунктов, которые можно безболезненно вычеркнуть

Подкормки и полив

При высоком снеговом покрове весной в почве довольно много влаги, и полив в это время не требуется. Но после схода снега при сухой погоде почва быстро пересыхает, и уже при набухании почек виноград испытывает недостаток влаги. Поэтому в этот период следует сделать первый полив одновременно с первой подкормкой.

Под плодоносящий куст перед поливом вносим 20 кг (3 ведра) перепревшей органики, 200-250 г макроэлементов (поровну мочевину, суперфосфат и хлористый калий или азофоску), 300 г золы по поверхности почвы. Затем надо слегка, всего на глубину 7 см, перекопать почву и постепенно вылить 30 л теплой воды. Сразу после полива почву мульчируем торфом на высоту 7 см. Другой вариант — прорыхлить на следующий день, чтобы не образовалась корка, препятствующая проникновению воздуха в зону корней. 


Первая подкормка проводится еще до распускания листьев

Полив с подкормкой надо повторить после цветения: в момент завязывания ягод (в середине июня) — и внести дополнительно 2 ведра органических удобрений. К концу июля — повторить полив с подкормкой, исключив азот, а органики подсыпать всего 1 ведро. В засушливое лето дополнительно требуется полив теплой водой (из бочки) в начале июля и в конце августа по 10 л под куст. После сбора урожая (в середине-конце сентября) необходимо внести 200 г калия и 200 г золы на 20 л теплой воды. Лоза для перезимовки и закладки урожая будущего года должна запасти сахар, хорошо одревеснеть и приобрести ярко-коричневый цвет.
  

Подготовка куста к зимовке

Естественно, что хорошо перезимует хорошо вызревший куст. Прежде всего удалите все сорняки под лозой и вокруг нее. Вырежьте лишние побеги на рукавах, удалите слабые и больные. После того как установится постоянная холодная погода (от –2°С до –4°С), присыпьте основание куста сухой землей или торфом слоем 15 см.


Подсыпка почвы в основание куста перед укрытием его на зиму. Фото из книги «Сад и огород. Секреты легких урожаев»

Следующий шаг — обрезка куста. О том, как это правильно сделать, вы можете прочитать в публикации Как надо обрезать виноград с первого по пятый год выращивания. Теперь надо уложить рукава куста по разные стороны и, если в этом есть необходимость, то пришпилить деревянными рогатками к земле. Затем — сразу же накрыть 2-3 слоями елового лапника. 

Если виноград у вас растет в пристенной культуре, то поверх лапника нужно положить шифер или доски, чтобы не дать воде, льющейся с крыши во время оттепели, проникнуть внутрь укрытия. Следует нагребать выпавший снег на укрытый виноград, особенно в малоснежные зимы.

Позаботьтесь о приобретении укрывного материала заранее. Выбрать тот, что вам потребуется, вы можете в нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины. Загляните в подборку Укрывные материалы для защиты растений.

Спанграм 60 Бежевый 3,2 х 12м (укрывной материал) 2 429 руб
Русский Огород

Спанграм Мульча-100 Малахитовый 1,6 х 6м (укрывной материал-лето) 1 279 руб
Русский Огород

Спанграм Мульча-100 Малахитовый 1,6 х 12м (укрывной материал-лето) 2 299 руб
Русский Огород

Спанграм 60 Коралловый 3,2 х 12м (укрывной материал) 2 399 руб
Русский Огород

Раскрытие кустов весной

Виноград раскрывают, как только сойдет снег. Нужно снять лапник, осторожно поднять и подвязать лозы к первой шпалере и тут же обязательно накрыть двойным лутрасилом, но не по «голове», а выше примерно на 40-50 см, чтобы дать хрупким побегам свободу для роста.


Весеннее укрытие кустов винограда от заморозка лутрасилом. Фото из книги «Сад и огород. Секреты легких урожаев»

Если по прогнозу ночью ожидаются сильные заморозки, виноград необходимо дополнительно прикрыть и поставить под укрытие ведра с водой. После 5 июня в Московской области весенним заморозкам приходит конец, и утепление можно окончательно снять. Снимать нужно осторожно, чтобы не поломать хрупкие ростки.

В выращивании винограда самое главное — быть последовательными и не надеяться на то, что все как-нибудь само вырастет. При грамотной агротехнике результат вас не разочарует — в конце сезона вы получите щедрую отдачу в виде полновесных гроздей вкусных, здоровых ягод.


При грамотной агротехнике результат вас не разочарует

А прочитав книгу Г. Кизимы «Сад и огород. Секреты легких урожаев», которую можно приобрести в официальном интернет-магазине издательства, вы узнаете не только о секретах получения хороших урожаев винограда. Вы разберетесь, чем отличается картофель с белой мякотью от картофеля с желтой мякотью, а также какова разница в выращивании ярового и озимого чеснока; научитесь планировать посадки на несколько лет вперед с правильным севооборотом и оптимальным заполнением — и еще много чему полезному.

Другие полезные публикации нашего сайта о выращивании винограда, которые вас наверняка заинтересуют:

• Щедрый дар: интересные сорта винограда для средней полосы
• Когда, куда и как сажать виноград: советы от Николая Курдюмова
• Надежные способы укрытия винограда для разных регионов
• Виноград из-под Питера. Заметки оптимиста