Застеклённая конструкция для выгонки роз, 1826 год
Кроме того, важно было правильно спланировать огород относительно сторон света, положения солнца и преобладающего направления ветра. Существовали целые пособия и обучающие книги, которые помогали пошагово нарисовать такой план начинающему садоводу. Конечно, подобные технологии требовали не только знаний и умений, но и значительных финансовых вложений. И тем не менее, какой полёт мысли!
Слива Джефферсона, сорт 1846 года
Журнал «Journal of Horticulture» от 1877 года писал, что «одним из признаков хорошо управляемого огорода является возможность срезки свежей брокколи или цветной капусты в любой день года». Именно постоянность выращивания вместе с севооборотом были ключом к так называемому «идеальному садоводству» — искусству, которому учили лучшие мастера того времени.
Это второй год, как я потихонечку беру советы XIX века из Европы и Америки и применяю их на венгерских землях. Например, накрываю красную смородину тёмным полотном в самом начале созревания, чтобы продлить срок получения урожая на 2-3 недели. Или отпугиваю вредителей кайенским перцем, мылом и цветами бузины.
Схема теплицы для винограда, 1856 год
Конечно, к сведениям того времени следует относиться с большой осторожностью. Наши предшественники вовсю использовали ядовитые вещества, не чурались тяжёлых металлов и других агрессивных методов, а некоторые из советов просто бесполезны. Так, например, издание 1859 года советовало избавиться от гусениц на капусте следующим образом: «Наймите мальчишек, и пусть они соберут и выбросят всех гусениц». :)Тем не менее, кое-что вполне можно взять на заметку!
Я постараюсь иногда рассказывать о своих находках и что из этого получилось. Забегайте, читайте, если кому интересно!
А вообще, забавное и непростое время было
А вообще очень интересно!