Сентябрь удивительно богат на грибы: в корзинках еще красуются солидные белые, яркие подосиновики и аппетитные подберезовики, а на пнях уже появляются самые массовые и урожайные грибы – осенние опята. Опытные хозяйки знают, что для засолки годятся...
Однако, не глуп, то есть недурён. Один раз повезло увидеть такой, но не в лесу, а у меня во дворе, на траве. Было это в Тульской области пять лет назад. Нашли его мои соседи в нашем деревенском лесу, и привезли мне на фотографирование и поиск в...
В овсяном квасе образовался гриб. Как ухаживать?
С утра долго держался туман, и нам не терпелось бежать в лес, схватив вёдра. Наконец, к полудню туман развеялся, и мы подошли к опушке разведать, есть ли грузди.
Впрочем, согласны были на любые грибы – и на засолку, и на сковородку.
Так...
«Errare humanum est», — сказал когда-то Сенека. Человеку свойственно ошибаться. Все так, но есть ошибки и заблуждения, которые обходятся слишком дорого, поэтому лучше все-таки их не совершать.
С грибами связано множество мифов и заблуждений...
Обычно из этих мест мы возвращаемся вот с такими корзинками!
Беленькие, сладкие...
Но нынче год не грибной, а в лес охота… Поэтому мы с приятельницей все-таки решили съездить по любимым местам. Главное — туда добраться, это можно сделать...
Смотрите все материалы
про грибы:
Смотреть все
Вот у нас на прошлой неделе выросли два шампиньона! Сварили суп. (А незадолго до этого впервые в жизни пробовали магазинные шампиньоны, — приехавшая в гости дочь купила и сготовила. Бг-г-г, ну и гадость!!!)
Зато «свои» — м-м-м, пальчики оближешь! Всего две шляпки. а аромат…