Какой грунт или заменяющий его материал выбрать для посева микрозелени?

Question

Какой грунт или заменяющий его материал выбрать для посева микрозелени?

Здравствуйте! Хочу посеять семена на микрозелень, но не знаю, какой материал вместо грунта подошел бы. Вата, минеральная вата, торф, поролон, вермикулит. Посоветуйте, пожалуйста!

Это может быть полезным:

Что будет, если вместо вермикулита добавить в грунт кошачий древесный наполнитель? Кто-то пробовал делать такую замену?
В теплице в земле много белых вкраплений. Что это?
Купила землю для гряд, а она на вид и на ощупь как мука. Нормально ли это?

Все вопросы о грунтах (44)

У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: вопросы, огород на подоконнике, Мой домашний огород, грунты, микрозелень, выбор редакции, домашний огород

35 комментариев 7 спасибо за вопрос в избранное 12870 просмотров

makslip

Максим Липецк 23 ноября 2019, 22:10

31067

Все ответы и комментарии (35)

24 ноября 2019, 14:46

Супер! Лариса, спасибо!

24 ноября 2019, 17:12

Лариса, это именно нетканные салфетки или перевязочный пакет?

24 ноября 2019, 17:55

Вот такие.

24 ноября 2019, 17:56

Очень похожие продаются в любом супермаркете в рулонах. Называются типа «супертряпка». Это нетканый материал, рыхлый, синтетический. Легко промываются. Легко пронизываются корнями.

24 ноября 2019, 17:44

Светлана, прикольная штука!!! Надо поискать!!!

24 ноября 2019, 21:15

Можно еще и сито использовать

23 июня 2020, 21:15

А мелкий кирамзит пойдет?

24 ноября 2019, 19:19

Василий верю, но «потребитель»хочет без корней… Как ППшники, так и рестораторы сегодняшнюю чистую и красивую… и даром....(это для производства). А вот проростки с корешками хотят, но без семенных оболочек… Хоть вибростенд ставь...

24 ноября 2019, 19:25

Да, приходилось кушать грибы с песком! Можно и зуб сломать!!!

24 ноября 2019, 19:28

Это собственные были? или кто потчевал?

24 ноября 2019, 19:35

Сами уже не собираем лет так десять!

Покойный отец машину продал, а ездить на автобусе в лес не Комильфо! Приносят коллеги по работе и друзья!!!

24 ноября 2019, 19:46

Осторожнее!!!

24 ноября 2019, 20:32

Василий, в нашем российском потреблении сложилась несколько другая градация: с корнями — проростки, без корней в фазе семядолей- микрозелень, в фазе одного-двух настоящих листьев — мини-зелень. Т.е. то, что Вы ели в ресторане у нас бы назвали проростками. А микрозелень — это то, что срезают: семядольки + подсемядольное колено.

24 ноября 2019, 21:55

Лариса однозначно!!! согласна…

24 ноября 2019, 21:53

Так и мы так… но плантаций не разводим…место и климат не всегда позволяет…

24 ноября 2019, 22:27

Точно. Кухонный подоконник + приставная полка — это все, что я могу предоставить микрозелени. Это только сейчас. С февраля уже будет рассада, даже на эти подоконники придется выселить комнатные растения.

27 ноября 2019, 19:57

Спасибо!
А какой субстрат порекомендуете?

29 ноября 2019, 15:17

Для получения проростков субстрат-вода на фильтровальной бумаге, вате или бинте стерильном, а для растений подойдет любой субстрат на основе торфа. Готовые имеются в продаже. Нет смысла рекомендовать конкретную фирму, особой разницы нет.

29 ноября 2019, 17:49

Тогда порекомендуйте несколько!!!
А фильтровальную бумагу уже давно ищу, но в магазинах её нет, а в три дорого с платной доставкой не хочется в ИМ её покупать!

28 ноября 2019, 14:13

Можно ли использовать в качестве субстрат появившиеся в продаже Кокосовые маты 'мульчаграм' Мульчаграм - мульчирующий кокосовый материал. Это круто!

29 ноября 2019, 17:43

Зачем маты? Есть обычный субстрат из кокоса в брикетах. Просто добавь воды!

Маты искал, но не нашел!!!

29 ноября 2019, 19:50

Неее, Максим. Из брикетов это то же подобие земли. Я же имела ввиду замену салфетки, а мульчаграм это полотно. (не очень поняла про 'не нашел'):

29 ноября 2019, 20:01

Я и правда не нашел это полотно, хотя и искал.

3 декабря 2019, 19:23

В магазинах не нашел, в интернете не искал, так-как нужно было быстро определится с материалом! А Вы где покупали?

4 декабря 2019, 14:06

Максим, если кликнуть на выделенное зелёным слово 'мульчаграм', как раз попадёте на страничку магазина.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Внимание! Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме

Ваш E-mail:

Или через:

Лариса, это именно нетканные салфетки или перевязочный пакет?
Очень похожие продаются в любом супермаркете в рулонах. Называются типа «супертряпка». Это нетканый материал, рыхлый, синтетический. Легко промываются. Легко пронизываются корнями.
Светлана, прикольная штука!!! Надо поискать!!!
Василий верю, но «потребитель»хочет без корней… Как ППшники, так и рестораторы сегодняшнюю чистую и красивую… и даром....(это для производства). А вот проростки с корешками хотят, но без семенных оболочек… Хоть вибростенд ставь...
Да, приходилось кушать грибы с песком! Можно и зуб сломать!!!
Это собственные были? или кто потчевал?
Сами уже не собираем лет так десять! Покойный отец машину продал, а ездить на автобусе в лес не Комильфо! Приносят коллеги по работе и друзья!!!
Василий, в нашем российском потреблении сложилась несколько другая градация: с корнями — проростки, без корней в фазе семядолей- микрозелень, в фазе одного-двух настоящих листьев — мини-зелень. Т.е. то, что Вы ели в ресторане у нас бы назвали проростками. А микрозелень — это то, что срезают: семядольки + подсемядольное колено.
Так и мы так… но плантаций не разводим…место и климат не всегда позволяет…
Точно. Кухонный подоконник + приставная полка — это все, что я могу предоставить микрозелени. Это только сейчас. С февраля уже будет рассада, даже на эти подоконники придется выселить комнатные растения.
Спасибо!
А какой субстрат порекомендуете?
Для получения проростков субстрат-вода на фильтровальной бумаге, вате или бинте стерильном, а для растений подойдет любой субстрат на основе торфа. Готовые имеются в продаже. Нет смысла рекомендовать конкретную фирму, особой разницы нет.
Тогда порекомендуйте несколько!!!
А фильтровальную бумагу уже давно ищу, но в магазинах её нет, а в три дорого с платной доставкой не хочется в ИМ её покупать!
Можно ли использовать в качестве субстрат появившиеся в продаже Кокосовые маты 'мульчаграм' Мульчаграм - мульчирующий кокосовый материал. Это круто!
Зачем маты? Есть обычный субстрат из кокоса в брикетах. Просто добавь воды!
Маты искал, но не нашел!!!
Неее, Максим. Из брикетов это то же подобие земли. Я же имела ввиду замену салфетки, а мульчаграм это полотно. (не очень поняла про 'не нашел'):
Я и правда не нашел это полотно, хотя и искал.
В магазинах не нашел, в интернете не искал, так-как нужно было быстро определится с материалом! А Вы где покупали?
Максим, если кликнуть на выделенное зелёным слово 'мульчаграм', как раз попадёте на страничку магазина.

score 1 · Answer 1 · 2019-11-24T07:07:42+03:00

Максим, хороший вопрос! И я послушаю, мне тоже это интересно!

score 2 · Answer 2 · 2019-11-24T09:26:13+03:00

Максим, я использую синтетические аптечные одноразовые салфетки. И одноразовые прозрачные контейнеры. Получается вот так.
Салат. 7-й день.

score 4 · Answer 3 · 2019-11-24T17:28:40+03:00

Максим, а я специально покупала контейнер для микрозелени. Просто добавь воды

score 2 · Answer 4 · 2019-11-24T18:47:01+03:00

Горох, маш и свёкла быстрее всего прорастают в вермикулите их всё таки нужно заделывать на глубину семени иначе могут подсохнуть или заплесневеть… Даже редис всходит лучше в нем. Для мелких семян лучшее, что предлагает Лариса в домашних условиях. Мин вату можно, но нет ли там доп присадок??? Самое главное это температура и влажность(в ногах) при проращивании, а на 3-8 день свет и проветривание… В торфе не очень удобно от него «микры» грязные бывают, да и садовых семян нет ацидофилов… Я не могу выставить фотографии своих друзей, у мих мини ферма микрозелени.

score 1 · Answer 5 · 2019-11-24T19:03:57+03:00

Микрозелень употребляют в пищу вместе с конями. Был удивлен, когда в Бельгии подали тарелку с «проросшими сорняками в фазе нитки». Поэтому в промышленных масштабах водная культура с контейнером. Ведь корни отмыть трудно. А вдруг чего то потребителю на зуб попадет. Скандал. Как то так. Удачи.

score 0 · Answer 6 · 2019-11-24T21:01:01+03:00

Спасибо за информацию. Просто в России и не выращивал и не употреблял. Растим макрозелень в микрогоршочках на столах.

score 6 · Answer 7 · 2019-11-24T22:55:26+03:00

Я всю микрозелень получаю с помощью проращивателей. Покупных и самодельных.
Мне очень нравится результат. Точно в рот не попадёт ни земля, ни вата

Мой огород на подоконнике

Руккола. Видно вершки и корешки

Самодельный проращиватель из баночки от сыра

score 1 · Answer 8 · 2019-11-27T11:37:38+03:00

Прежде всего вопрос экологии. Поскольку вы собираетесь употреблять микрозелень или проростки в пищу, необходимо, чтобы семена были выращены без применения химикатов и химикаты не применялись для обработки семян. Это важно! Далее: для получения проростков нужно использовать инертный субстрат или гидропонику (лоток пищевой и воду). Минирастения нуждаются в более плодородном субстрате на основе торфа, но использовать их можно будет только аккуратно срезая надземную часть и промывая в проточной питьевой воде.

score 1 · Answer 9 · 2019-12-02T13:04:01+03:00

Максим, все равно не поняла — не нашли в городских магазинах или в интернете?

score 0 · Answer 10 · 2020-06-23T21:15:13+03:00

Тоже задался вопросом субстрата и вот что решил попробовать: наделать в куске паралонового листа сквозых отверстий, в каждеей из которых посадить семечко. А сам кусок положить в емкость на какие то опоры, что бы между дном и паралоном был слой воды. Из верхней части отверстия будут расти микрозеленушки, а из нижней карешочки в воду. Сработает?