Моя пряная грядка 2016

ьазилик

Всегда мечтала об аптекарском мини — огороде, но волею судеб мои пряности раскидало по всему саду и огороду.
Мята, котовник и мелиса растут на клумбах

котовник

мята
мелиса

Базилик в теплице с томатами и в открытом грунте, но тоже с томатами и перцем

перец

базилик

ереванский

И вот какой у меня вырос мой приз от Русского огорода))

рр

Напомню: сажала я базилик семенами в «улитки» 

улитки

И еще базилик растет у меня в вазоне)) Много было рассады, не выкидывать же!
Но смотрится неплохо))

в вазоне

На пряную грядку у меня в этом году попали только кинза, укроп, петрушки и сельдерей.

кучерявая петрушка

сельдерей

укроп

В теплице в молодой укроп посадила огурец)) Один есть))

огурец в укропе

Еще высадила рассаду лука Эксибишен.

рассада экс

Соблазнил меня на эту авантюру Франс Хасанович, эксперт сайта 7 дач) 

лук эксиб

Вот и моя очередная авантюра)))
Так что растем потихоньку и вам того желаем! 
Обычно желают пряных снов, а я вам желаю пряных грядок))))

Развернуть ▼ Свернуть ▲
Предложения магазинов:

Следующая запись: Пряная клумба своими руками

Запись размещена в разделах: , , , , , , , лук, , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Zakuska Татьяна Петричкович и еще 2 человека




Комментарии (86)
Таня! Спасибо за базилик в теплице! Класс!
Спасибо, Татьяна. А у нас мята с мелиссой растут как сорняки в уголочке в зарослях травки
Татьяна! У меня они и там тоже растут))) Мята вообще каждый год все уползает и уползает…
Роскошная зелень!!! Особенно базилик поразил! Мы сажаем семенами в ОГ и, конечно, он значительно меньше. Вчера тоже еще в горшок посеяла, если что- занесу в дом на окно. Базилик из подарков — реально крут! Выскакивает быстро, растет крепенький. А зачем тебе аптекарская грядка? У тебя и так отлично зелень и травы распределены.
Мой +.
Света! Видела в интернете картинку, что все пряности прямо вместе и всё очень декоративно смотрится. Грядка круглая и поделена, как пицца, на сектора))
Даже грядку круглую сделала… и посадила клубнику))) и мне так понравилась клубника в круглых грядках, что сделала еще четыре)) А пряности все рассадила на свободные места.
А чего не показала круглую грядку? Я бы посмотрела с удовольствием.

Про подарки))
Мои семена от Беккер с ягодами и пепино не взошли совсем ни одного семечка! Не, один полудохлик был(( Я очень расстроилась… А вот базилик прямо как бальзам на душу!
В какой раз убеждаюсь, что рассада из «улиток» мега приживаемая!
Татьяна, простите мое невежество, но о каких «улитках» речь? Не первый раз встречаю это название в публикациях, но не пойму, о чем речь. Вам это, возможно, покажется смешным, но… короче, если можно, объясните или дайте ссылочку!
Тамара, это такой метод посева
Фото с сайта asienda.ru
Фото с сайта asienda.ru

Вот здесь, например, было обсуждение этого способа
Как вы относитесь к посеву семян на рассаду в «улитки»?
Как высаживать рассаду капусты «в улитку» или улиткой?
Спасибо, Ольга! Даже не представляла такого… надо попробовать!
Танечка, у вас просто замечательные пряности растут. У меня только петрушка хорошо, ровным рядочком пошла расти, а остальное или не принялось, или пошло гулять по грядкам. Укроп никак не всходит. Сеяла и весной, и в июне, покупала разные пачки разных производителей, итог один — укропу у меня не нравится, а у вас, на зависть всем — хорош укроп!
Базилик пыталась выращивать, но принялся один кустик. Вот его и берегу. Может, побольше разрастётся. Правда, мелисса, мята, котовник и шалфей у меня в одном цветничке растут, но я их запихнула в категорию — аптекарская грядка.В этом году ещё и подсадила кустик лаванды. Сейчас берегу его, как зеницу ока. Зацвёл. Рядом с шалфеем лекарственным. выглядят одним лёгким сиреневым облачком.
Базилик в вазоне выглядит очень освежающе. Когда лук Эксибишен соберёте, похвастаетесь? В общем, Таня, мне понравилась ваша пряная грядка.
Ирина! У кого кто остался! У меня, например, шалфей в этом году приказал долго жить(( Лаванду сама по неосторожности обкромсала, и она чахлая стоит… а укроп я сажу своими семенами, они у меня отлично всходят, в отличии от покупных! Собрала в один из удачных лет, и вот уже третий год с шикарным укропом!
Кудрявую петрушку сажаю каждый год, и она у нас как декоративная растет, съедаем простую петрушку, а кудрявую потом сушу, что-то свежей она у нас не идет(((
Сельдерей на зелень еще есть, пока лысенький)) а вот корневой уже богатырь! обожаем его! Черешковый не сажу… не кушаем, почему не знаю…
Кудрявая мне тоже только в виде бордюра нравится и в виде украшения. Сегодня срежу и насушу. Пекло стоит, сил нет(((
Светик! Много насушила?
Таня, да к тебе сказать…

насушила шнитт-лук и кудрявую петрушку. Себе оставлю банку, мне хватит, а остальное раздам маме, подруге, куму, другу и еще другу...
насушила шнитт-лук и кудрявую петрушку. Себе оставлю банку, мне хватит, а остальное раздам маме, подруге, куму, другу и еще другу...

Слева- сделала сбор: лепестки жасмина, василька и дикого шалфея. Справа молодые листочки смородины.
Слева- сделала сбор: лепестки жасмина, василька и дикого шалфея. Справа молодые листочки смородины.

в этой коробочке — сушеный эстрагон. На зиму мне хватит.
в этой коробочке - сушеный эстрагон. На зиму мне хватит.

это — для моей бабушки. Слева направо: иссоп, мята, чабрец. Шестого моей девушке 87 лет стукнет, вот решила такой подарок сделать. В планах насушить базилик, душицу и орегано. Но они еще маленькие, подожду)))
это - для моей бабушки. Слева направо: иссоп, мята, чабрец. Шестого моей девушке 87 лет стукнет, вот решила такой подарок сделать. В планах насушить базилик, душицу и орегано.  Но они еще маленькие, подожду)))
 
Светик! вот это масштаб! а в сушилке не стала сушить?
у нас уже месяц за окном такая сушилка, что электрическая отдыхает.))
на электричестве сэкономила)))) но красоту ты бабуле приготовила!
у тебя все фото сделаны в каком-то уютном месте, это где?
Во дворе под навесом. Мы там с родней и друзьями собираемся. Да и сами там ужинаем, когда вся семья в городе.
www.7dach.ru/Solan/domik-dlya-hobbitov-39400.html?image=04%2F59%2F61%2F2015%2F10%2F05%2F786797.jpg&title=посиделки#bigimage

наш дворик.
наш дворик.
Светик! у тебя там маленький рай! все прибедняешься)) а сама, глянь как уютненько устроилась! здорово! я оценила твой уголок на 100 баллов!
Да разве ж я отказываюсь? )))

Светлана! я там вам дифирамбы распеваю, а вы у меня в гостях! я рада! с нетерпением к вам забегу))))
Не буду претендовать на «идеальную», но прическа пару лет назад у меня такая же была)))).
p.s. А то, что на столе у нее стоит — я тоже готовить умею! ))) ( эх, нет смайлика с высунутым языком и смайлика «я гордо приосанилась»)
Света! Что ты нам приготовила? Я разглядеть не смогла ничего, кроме курочки пюре))))
Помимо курицы — спагетти болоньезе, тефтельки с картошкой-фри, не то — тортик, не то — лазанью (с меня станется) ну и фруктовый мусс со взбитыми сливками. Ты что будешь? )))
У меня вопрос — на фига столько основных блюд???? Не иначе — ИДЕАЛЬНАЯ хозяюшка))). Напоминает «Стэпфордских жен»))
Вопрос в том, что ты там еще что-то в миске мутишь)) Видать не все еще на стол поставила!
Это я думаю:«А вдруг не хватит??? Замучу-ка я, пожалуй, еще и омлет!»
Света, все бутылочки, что на первом фото, надо показать крупно каждую в отдельном посте
Я тоже не люблю повторений, а на «шести сотках особо не разгуляешься». Не помнишь, чья цитата?

эти, кажется, не показывала?
эти, кажется, не показывала?
Не пылятся на улице бутылочки? А то жаль, такая красотень!
Пфф, да пусть пылятся! Я их для улицы и делала. Некоторые стоят уже третий год. В конце октября до апреля убираю в летнюю кухню. Нет, не жалею)).
Я тебя поняла! Вот мне всегда нравились такие мелочи, еще ткани с разными фактурами и плетеная мебель! Располагают к отдыху, и вид обжитой, и мечта моя))
Значит — обязательно сбудется! Я тебе этого желаю!
Таня, я всегда смотрю такие фото и думаю, вот пошел дождь ( ночью роса), и куда девать сидушки, подушки?

Это проблемы садовника или дворецкого Ну а если серьезно, есть специальные чехлы, на садовую мебель. Либо подушки делаются с верхом из ткани с тефлоновой гидрофобной пропиткой.
В летний дождь и чехол не успеешь одеть, а на такой ткани сидеть не жарко
Так под летними дождями эта мебель и проживет недолго Она хороша в зимних садах и террасах, да в общем-то, для них и предназначена. Просто лужайка и газон есть почти у каждого, а вот «зимний сад»…
Юра, Ваш ответ соответствует анекдоту:
– Не жили богато, нечего и начинать.
– Спасибо за доклад, министр экономического развития.
Я про хитрости производителя, а не про богатство.
Юра, это я про зимний сад прочитала и вспомнила анекдот. Без обид
Мы же взрослые люди, какие обиды
Юрий! у вас то садовник с дворецким, то горничная мелькают в комментариях))) с размахом ответы даете! вашими устами да богу в уши, чтоб мой дворецкий забыл таки мебель плетеную в дождь под навес занести, так и быть его прощу, главное — что он у меня есть, в смысле, домашний персонал)) и на даче мне помогает!
Не, Светлана! такую надо на крытую террасу!

Не смогла удержаться, чтобы не похвалить Ваш базилик, Татьяна. Это моя любимая «зелень». Не представляю вашего климата. У нас для него летом прохладновато. Прямо скажем, в открытом грунте — это не тот базилик по вкусу. Я его сажаю в теплицу куста три. Вот тогда он действительно становится похож на тот, каким должен быть: ароматным и мясистым.
На завтрак моцарелла с долькой помидора с базиликом и чашкой кофе — это РАЙ!
 
Агата! У нас с вами схожий климат, только земля разная! В открытом грунте у меня базилик плохо удается, приходится укрывать)) а в теплице всегда прям заросли.
Тоже очень любим с сыном эту пряность, сажаю много, чтоб и в свежем виде, и на зиму засушить!
И еще очень понравилось добавлять именно фиолетовый в консервашки с томатами, прямо веточкой, и красиво, и аромат ух!
Еще сажала лимонный аромат, неудачный в этом году(( но, может еще наберет силу, посмотрим.
Для меня фиолетовый — это не базилик, есть в нем какой- то перечный привкус. Хотя, думаю, в помидорках в банке очень классно будет смотреться. Надо попробовать.
Для меня базилик должен быть, как в Италии, традиционный, они там его почти на каждом балконе выращивают.
А Вы попробуйте сделайте лимонад, только вместо мяты базилик добавьте (я не буду называть его безалгогольным Мохито)
прелесть мохито именно в мяте)) а вообще приглашайте в гости, я и с базиликом попробую))
 
Таня, смеюсь над собой. Прошлой осенью где-то прочла рецепт заготовки для коктейля «Мохито». Мяты в саду было, как у дурака махорки. Соображения, да и здравого смысла — как у того же товарища с махоркой. Заготовка была сделана, перелита в бутылочку от ликера «Лимончелло». И тут до жирафки (меня) дошло — я терпеть не могу мяту ни в напитках, ни в десертах! Мне кажется сомнительным классическое сочетание шоколада и мяты, я не люблю «Мохито» ни в каком исполнении. Единственный случай, где я мирюсь с мятой — когда мне хочется свернуться клубочком, почувствовать себя «коханной» или просто стало себя жалко -муж мне делает вкусный чай в большой кружке (кстати, большие кружки тоже не люблю))) с добавлением мяты. И вот пью я его, жалею себя-бедную, мои мужчины, включая кота, вокруг меня хороводы водят. И мята мне не мешает! ))) А так — люблю ее растереть в руках и прижать ладони к лицу, люблю пару листиков кинуть в чашку с салатом из спелых сладких помидоров, нравится украсить десерт листочком мяты, пусть это и банально для кого-то. Ванну с отваром/настоем мяты очень люблю. Вот и спрашивается — для чего я делала эту заготовку для коктейля? ))) В результате — все оттащила на работу и отдала своей хорошей клиентке, которая с удовольствием это употребила со своими подругами!) Я не жадная )).
А базилик — очень люблю! Бутерброд с сыром моцарелла, помидором, листком базилика и капелькой оливкового, настоянного на травах масла — один из моих любимых. Вот ни разу не пила чай с добавлением базилика, в этом году попробую. Уже скоро ))).
Светлана, я тоже не люблю мяту. Но вот есть один рецепт… Для него, правда, нужны очень сладкие помидоры, которых у Вас в сезон, думаю, достаточно.
Рецепт итальянский и очень простой:
ПАСТА С СОУСОМ И МЯТОЙ.
На оливковом масле обжарить чеснок с перцем чили /в Италии это пеперончино, маленькие такие/, чеснок достать, добавить помидоры без кожи с большим количеством сока от них. Я обычно их на сковородку прямо руками давлю. Чуть обжарить и закинуть листья мяты. Раза два помешать и соус для спагетти готов. Перемешиваете и вуаля!!! Особенно дети любят.
Попробуйте., вдруг понравится…
Агата, как раз в соусах, я просто забыла, она мне нравится. Такой соус делаю — ну очень вкусно! Абсолютно согласна. Тем паче, он универсален. В него можно разбить яйцо, дождаться, когда оно схватится и макать в это вкусное дело кусочки хлеба с розмарином и чесноком. Есть ТОЛЬКО руками. Запивать холодным легким вином. Есть в компании, чем больше разговоров и хохота, тем вкуснее. Но, между нами мальчиками, на скамейке под яблоней, усевшись по-турецки в одиночку тоже неплохо получается.
плавно переходим на кулинарные темы)) чем ближе к вечеру, тем больше кушать хочется)))
мяту добавляла в соус из черной и красной смородины, наряду с базиликом и кинзой, мягкое сочетание получилось! как вы, девочки, я еще не ела мяту!
а вот по мне как раз Мохито и чай с мятой!
еще мяту у меня подружки сына охапками увозят! с мелиссой…
Ой, как вкусно рассказываете..
Прелесть «Мохито» в хорошем роме. Желательно использовать ром с Мартиники, он зачастую продаётся в комплекте со специальным сиропом.
за 3500 рублей ромом трудно испортить не только МАхито((
Агата! Нам всегда казалось, что базилик только фиолетовый)) Это как коснулось семена покупать, а тут столько и цветов, и ароматов, и еще и зеленый))))
И мне понравился базилик! Эх, был бы у меня участок побольше, я бы тоже сделала круглую грядку только для такой разной пряной зелени.А вот мелисса меня тоже каждый год удивляет.Такое ощущение, что она сама пересаживается туда, куда ей хочется, хотя я ее упорно пытаюсь посадить в одном месте
Оля! у вас отличные клумбы получаются! уверена, что и с пряной клумбой вы справитесь и места найдете, и еще нам мастер-класс покажете!
Да, Танюш, надо подумать. Может и придумаю что-нибудь. Мне еще нравятся идеи с подвесными грядками и вертикальными.
Оля! у меня ни подвесные, ни вертикальные не прижились, полив надо организовывать им, а с лейкой нет того желаемого эффекта и растюхи слабые((( но это у меня так… даже кашпо и то не все подходят объемы…
У меня никак фиолетовый базилик не хочет расти(((
попробуй через рассаду! или я раньше так делала! покупала в магазине свежий базилик и укореняла его отростки, он очень хорошо укореняется! потом стала высевать семенами, а вот уже какой раз отлично всходит именно в «улитках», пробуй все способы, этож такая ароматная пряность,… уу...!
Завтра попробую в улитки посадить. А у тебя есть мк по этим улиткам, это, я так поняла, на туалетной бумаге с клеёнкой?
Нам понадобится:
-туалетная бумага
-целлофановый пакет или подложка под ламинат
-вода
-емкость –стаканчик
Пакет или подложку режем лентами шириной вровень с туалетной бумагой. Расстилаем и укладываем на них два слоя туалетной бумаги, бумагу смачиваем и, отступив 2 см от края, укладываем семена. Сворачиваем нашу поделку трубочкой, трубочку устанавливаем в емкость и сверху накрываем пакетом, помещаем в теплое место и следим за появлением корешков, и вот она заготовка «улитки" готова. Почему заготовка? Потому, что по истечении двух — трех дней мы проверяем, проклюнулись ли наши семена? Если проклюнулись, пусть даже не все, то разворачиваем нашу заготовку и насыпаем слой земли по всей поверхности, приминаем аккуратно и увлажняем. Сворачиваем нашу «улитку» снова в трубочку и все! Ждем, когда наша рассада будет готова к высадке в грунт.
Ага, спасибо! Я так помидоры в прошлом году сажала, хорошо взошли)
Я в этом году сделала пряную грядку и клумбу
давай фото в студию! позавидуем)))
Завтра сделаю, если нас не смоет)))
Таня, молодец!

А вот что растет на пряных грядках у наших дачников из группы ВКонтакте:

Обсуждение в нашей группе вКонтакте:

Виктория Купцова: У меня — лаванда, полынь, календула, ромашка аптечная! А ранней весной мать-и-мачеха!
Екатерина Статных: Виктория, и это все можно в грядку не сажать)) У нас еще и Иван-Чай .
Анна Прокофьева: Лаванда на балконе
Марина Бондаренко: Мяты несколько сортов, котовник, мелисса, монарда, лаванда, розмарин, чабер, сантолина, рута..
Ирина Лебедева: Душица, зверобой, тысячелистник, лаванда, мелисса, пижма бальзамическая (кануфер). В качестве сорняков (с ограничением распространения )- крапива двудомная, спорыш, череда, подорожник. Шалфей, к сожалению, вымерз. Заведу снова.
Анатолий Уваров: Шалфей потом, как сорняк, по всему участку разбегается.
Людмила Бурлакова: Санкт Петербург «клиника Федорова» вот такие там садовники)) Тимьян-чабрец 

фотография из вКонтакта

Эльвира Маджере:
Анатолiй, ну вот не знаю. У меня третий год растёт, на зиму укрываю, чтоб не замёрз, зацвёл впервые в этом году. Даже если разрастётся — будет больше вкусного чая зимой))
Ирина Павлова: Мелисса, чабрец, тимьян, огуречная трава. А в огороде — укроп, петрушка, сельдерей, кервель и кинза.
Ольга Osa: Кроме ежегодных укропа, петрушки, салатов, рукколы, чеснока, луков обязательно в небольшом количестве базилик, кинза, фенхель. Мелисса, мята и душица растут неорганизованно по всему саду, стараюсь их не пропалывать, в июле буду сушить в больших количествах.
 
Участвовать в обсуждении можно перейдя на страницу в нашей группе вКонтакте.
 
Как и обещала

На грядке

базилик гвоздичный аромат
базилик гвоздичный аромат

базилик овощной карлик
базилик овощной карлик

базилик овощной фиолетовый
базилик овощной фиолетовый

мята лекарственная
мята лекарственная

анис овощной блюз
анис овощной блюз

кинза
кинза

чабер садовый аргонавт
чабер садовый аргонавт

тимьян овощной медок
тимьян овощной медок



лаванда
лаванда
Еще была руккола и шпинат, но от жары пошли в ствол. Лаванды у меня много, но вся маленькая еще. Укроп с петрушкой тоже есть.
Клумба в зачаточном состоянии, все сажала через рассаду в этом году, все маленькое, загущать не стала, не высажены еще тимьян и шалфей, но это я сделаю Презентабельный вид будет к следующему году, когда все разрастется немного)

Итак посажены:
  • лаванда
  • розмарин
  • чабер
  • майоран
  • 2 вида мяты
  • анис
для разнообразия еще земляники куст, 2 кохии и цинерария
Передний план дополню валунами, на которых и сидеть можно будет и смотреться лучше, и к следующему году плетень поменяю на орешник.

Катя! молодец! и грядочка прям как надо сделана, кругленькая, да еще и плетение! и все конечно вырастет! и уже не так с ней страшно приболеть!
Большое спасибо! Трудов мне это стоило больших и здоровья (сорвала плечо), я ж ее углубляла чтобы дренаж сделать, но оно того стоит, гордость распирает))) Я поэтапно делала фото процесса, как-нибудь соберусь с силами и все опишу в отдельном посте, я еще новичок здесь, но буду стараться
о! давай быстрее осваивайся и выкладывай свои труды! тем более столько жертв (я про плечо) с меня пожелание удачи!
Большое спасибо, Таня! Да с плечом придется в поликлинику топать «само пройдет» не сработало. Да, труды планирую к осени, чтобы красиво было (разрослось).
Катя, у Вас чудесная грядочка! А плетень, вообще выше всяких похвал! А эту грядку Вы на солнышке сделали или в тенёчке? Я ещё незнайка, мне простительны такие вопросы Тоже очень хочу что-нибудь эдакое соорудить. Но пока приглядываюсь к участку, а он ко мне.
вот сколько думала о размерах грядки, прихожу к мнению, что аптекарская грядка не должна быть большой! всех по три штучки и ОГо! самый раз!
Моя клумба в полутени (солнце во второй половине дня), а грядка на солнце целый день, я сама новичок, место выбирала просто свободное не копанное, и чтобы рядом с домом и из окна видно
Катя! все правильно! такая грядка должна быть именно у дома! я тоже вот все то в вазоны насею зелени, то в ведра и все одно возле дома ставлю! чтоб из дома выбежал и скоренько зелени накосил и домой в соус))

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: