Баклажаны - сорта, посадка, выращивание и уход. Рецепты блюд страница 10

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1263 записи, 341 фото

Сегодня расскажу о микро-мини (пока) коллекции синеньких. Ой, а они же беленькие! О баклажанах. В этом сезоне состоялся мой баклажановый дебют. Весной построили новую теплицу, и появилось место и возможность вырастить этих гостей из теплых стран....

Разве может быть огород экзотическим, если на нем растут обычные синенькие баклажаны? Хотя, если вы живете в зоне рискованного земледелия, то и баклажаны будут настоящей экзотикой. Как рассказывает мой папа, баклажаны в период его молодости не...

Баклажан для нашей семьи практически овощ номер один. Как говорится, «и в пир, и в мир». Делаем икру и фаршируем, солим и маринуем. Сейчас появилось очень много баклажанов разнообразных сортов и расцветок: в полосочку, светло-сиреневые, белые. Для...

vk_233610305 29 февраля 2020, 22:52 в личный журнал

Баклажаны 'Лонг Поп' F1 и 'Нистру' F1

Баклажаны 'Лонг Поп' (Украина) и 'Нистру' F1 (Приднестровский НИИ), сезон 2019 года. Коротко о сортах. Лонг Поп Описание Посажены на рассаду 18 февраля. Саженцы 14 марта 9 апреля Пикировка рассады...

Уважаемые дачники и садоводы. Помогите разобраться, пожалуйста. Есть два сорта баклажанов: Черный красавец и Блэк Бьюти. По-английски «Черный красавец» — «Блэк Бьюти». Однако на многих сайтах они представлены как разные сорта. Информации об...

Здравствуйте! Может кто знает, что с рассадой баклажанов? Вредителей не видно, но даже новые листочки растут какие-то пораженные. Как спасти растения? Спасибо. Баклажаны

После посадки в лотки остались уже пророщенные семена баклажанов, стояли несколько дней в контейнере. Стоит ли их посадить в землю, или уже не пойдут? Стволики тонкие, и семечко не сбросили. И как лучше посадить, чем подкормить, если все-таки можно?

То, что выращивать баклажаны — это процесс не простой, я уже в курсе (большое Спасибо этому сайту за это!). Но вот то, что и так бывает — честно, не ожидала… Семечко проклюнулось, а тем временем его «собратьям», рядом стоящим — уже 36 дней со дня...

Читала, что баклажаны чувствительны к смене дня и ночи. А у нас всю ночь в небольшом удалении горят ночью фонари. Не придавала этому особого значения, думала, в теплицу свет не особо проникает, к тому же накрываю поликарбонат дополнительно белым...

Подскажите, что с баклажанами? Неужели паутинный клещ?? Баклажан

Ведь зарекалась сеять баклажаны. Вечно на них нападет кто-то. И всё же посеяла. И вот результат. Увидела как-то на днях вот такие листики и подумала, что солнышко обожгло, скорее наклеила газету на стекло, на лоджии света и так достаточно рассаде....

Обещала я, конечно, по порядку рассказывать о свое рассаде в этом году… И немного то ли заленилась, то ли наоборот, заработалась, в общем, получается слегка сумбурно, но… Сегодня постараюсь исправиться. Написать мне осталось о своих любимых...

Доброго времени суток, коллеги! Обнаружил на трёх баклажанах светлые пятнышки на кончиках листьев. Воды на листах не было, пятна поверхностные, снизу всё нормально. Окна восточные. Что это и что можно предпринять? Пятна Пятна

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, что с моими баклажанами. Они в теплице. Баклажан

Доброго времени суток всем! Подскажите, пожалуйста, что это может значить? Такая картина на других растениях тоже. Баклажан

Первая реакция у большинства (я уверена) будет: это невозможно. Возможно, но нужны хорошие помощники. Итак, хорошая рассада баклажанов к моменту высадки должна иметь не менее 8 листьев и иметь (пусть маленькие) бутоны. Рассада баклажанов 2020...

Сегодня обнаружила на баклажанах… Новые листочки растут и странного тёмного цвета. Так должно быть?

Сохнут листья на баклажанах, растут медленно. Полив регулярный, растут в теплице. Баклажан С этим совсем всё плохо Что с этим можно сделать?

Inna14 24 мая 2020, 23:28 в личный журнал

Баклажаны 2020. Часть#1 7

Мои «выстраданные» баклажаны... В прошлом году своя рассада не взошла, купила в магазине пару кустиков, но покупать у нас рассаду баклажанов не выгодно. Дорого. В этом году были «танцы с бубнами» и вроде бы получилось, и теперь аж «дышать на...

Баклажаны после высадки на грядки под плёнку побелели, все листья в пятнах. Что это такое и как с этим бороться? Подскажите, пожалуйста! Баклажан

Дорогие семидачники, помогите советами! Впервые посадила баклажаны — насмотреться не могла, как из вымученной рассады росли 5 красивых растений. До развилки обрывала пасынки, растут в высокой грядке под спанбондом, но там и томаты, и перцы, и...

← предыдущая следующая →

←
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
последняя