Баклажаны
- баклажан Алексеевский
- баклажан Алмаз
- баклажан Альбатрос
- баклажан Андрюша F1
- баклажан Багира F1
- баклажан Бейби Вайолет F1
- баклажан Белая ночь
- баклажан Бибо F1
- баклажан Большой увалень
- баклажан Боровичок
- баклажан Буржуй F1
- баклажан Валентина F1
- баклажан Вера
- баклажан Вкус грибов
- баклажан Гелиос
- баклажан Генеральский
- баклажан декоративный Тигренок
- баклажан Длинный фиолетовый
- баклажан Дон Кихот
- баклажан Зелененький F1
- баклажан Илья Муромец
- баклажан Индус
- баклажан Кавалер F1
- баклажан Карлсон
- баклажан Клоринда F1
- баклажан Король Севера F1
- баклажан Лебединый
- баклажан Лорд F1
- баклажан Марципан F1
- баклажан Матросик
- баклажан Меч самурая
- баклажан Мулат F1 (Ваше хозяйство)
- баклажан Норд
- баклажан Оптимус F1
- баклажан Патио Блу F1
- баклажан Полосатый рейс
- баклажан Саламандра
- баклажан Санчо Панса
- баклажан Снежок
- баклажан Сосулька
- баклажан Ультраранний F1
- баклажан Фиолетовое чудо F1
- баклажан Хозяин-барин
- баклажан Хулиган F1
- баклажан Черный красавец
- баклажан Черный принц
- баклажан Чешский ранний
- баклажан Шалун F1
- баклажан Щелкунчик F1
- баклажан Эпик F1
- баклажан Эскимо
- баклажаны от Аэлиты
- баклажаны от Ваше хозяйство
- лист баклажана
Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.
1220 записей, 339 фото
Баклажаны — это моя слабость.
Люблю делать на зиму икру, лечо, а в прошлом году нашла новый рецепт — называется «Соте». Представляю вам моего любимца — баклажан «Матросик».
Свое название баклажан «Матросик» получил за необычную окраску:...
SvetlanaZenina
на конкурс «Конкурс "Мой любимый сорт" - 2022 с ФАСКО»
Если у вас не удаются баклажана, посадите 'Грибной вкус' от Аэлиты. Даже в 2020 году, когда всё лето на моих баклажанах буйствовали разные вредители, именно этот сорт старался делиться урожаем. В прошлом же сезоне 'Грибной вкус' старался,...
Баклажаны я начала выращивать снова только потому, что мой мужчина их очень любит готовить)) Ну а готовит он божественно, поэтому кушать баклажаны мы любим все!
Мне на самом деле очень повезло с любимым — он перерабатывает весь наш урожай —...
Все любят выращивать ранние и суперранние сорта овощей, и я не исключение, но обычно в моей практике раннеспелость не подтверждается. Раньше выращивала разные сорта баклажанов. И не только ради урожая, просто блестящие фиолетовые плоды (другие...
Итак, пора зрелости для 4-х членов Полосатой семейки началась с момента высадки в открытый грунт, то есть 25 мая.
Полосатая семейка высажена в грунт 25 мая
Погода установилась жаркая, сухая, солнечная. В это время очень помогает мульча,...
Для тестирования я выбрала себе баклажан «Северная долина». Меня заманило маркетинговое выражение на пачке «позволяет даже в условиях открытого грунта получать стабильный урожай». И т.к. я ранее «синенькие» не выращивала, то решила попробовать у...
Вот и пришло время подвести итоги тестирования баклажана Черный великан F1.
«Раннеспелый, высокоурожайный гибрид. Первые плоды начинают снимать на 55-60 день после высадки рассады. Ценится за долгое непрерывное завязывание плодов и возможность...
Вот и пришло время подвести итоги тестирования баклажана Мишутка.
«Раннеспелый высокоурожайный сорт, период от всходов до технической спелости 100-115 дней. Предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Урожайность...
Баклажан Черный великан F1 заявлен производителем, как:
Раннеспелый, высокоурожайный гибрид. Первые плоды начинают снимать на 55-60 день после высадки рассады. Ценится за долгое непрерывное завязывание плодов и возможность собирать урожай до...
4akvadrat
на конкурс «Мой любимый сорт с Greenworks»
Баклажаны, наверное, можно отнести к овощам, которые хочется вырастить на своем участке, но, почитав отзывы, многие отказываются из-за их капризного характера. Они действительно и есть «капризули» по сравнению с томатами, кабачками и огурцами. Но...
loseva_66
на конкурс «Конкурс "Мой любимый сорт" с SEEDSPOST.ru»
Не часто я баклажаны сажаю. Как-то не очень складывается у нас дружба. Скорее всего не они в этом виноваты, а я. То обработать вовремя не успею и жуки сожрут, то на рассаду поздно посею и вызреть не успевают, то еще чего-нибудь напортачу. Но в...
В нашей семье очень любят баклажаны. Любят вкусные баклажаны. А когда они еще и красивые, то это вдвойне приятно. Именно таким вкусным и красивым оказался тестируемый баклажан ‘Полосатый бок’ от компании «Ваше хозяйство».
Баклажан ‘Полосатый...
Баклажаны я не очень любила, пока однажды не посадила белый сорт 'Лебединый'. Этот сорт обладает изумительным вкусом, содержит много калия и кальция. Семена от фирмы «СеДеК».
Среднеспелый, куст не очень высокий, где-то 70 см. Мякоть...
Я уже как-то упоминала, что не очень любила баклажаны, пока не посадила белоплодные. Вот эти мне очень полюбились. Ну хотелось еще все-таки найти вкусный сорт из синеньких. И разговорившись с соседкой по даче, получила от нее совет купить любые...
Напомню, баклажан «Мраморный» у меня прописан в открытом грунте. До конца июня грядка находилась под временным укрытием лутрастила. Сейчас дуги убрала. Дожди идут почти каждый день. Растения в дополнительном поливе не нуждаются. Подкормки даю...
Еще вчера, все кустики были совершенно здоровы. И ничего не предвещало беды…
31.05.2018 утром заметили первые поникшие листики на 2 кустиках Эпика в теплице.
Эпик заболел
Решили, что это от жары листики повисли, и полили грядку....
Посев баклажана — 27 февраля.
Первые цветы — 10.06.
Первый плод на 30.06.
На 17.06 — 5 тестируемых кустов.
С 3 кустов сняли 4 шт. С первого куста 1 шт. 55 г (6 см), со 2 — 2 шт. 205 г (10,5 см), с 3 — 1 шт. 145 г (14 см).
Цветение...
Массовые всходы баклажана были 17 марта, в грунт пересажен в конце второй декады мая, выращивается в открытом грунте на севере Московской области, по дугам укрыт лутрасилом (плотность 60).
Ночные температуры довольно низкие, были до 4 градусов,...
Yana_Vl
на конкурс «Мой любимый сорт с Greenworks»
Хочу немного рассказать о баклажане, который просто покорил меня своей стойкостью к неблагоприятным погодным условиям (что обычно баклажанам не свойственно), силой роста и урожайностью. Правильное название 'Король Севера F1', поскольку это гибрид....
NatashaNovikova
на конкурс «Мой любимый сорт с Greenworks»
Представляю вниманию семидачников ещё один гибрид баклажана – это Кавалер F1.
Баклажан Кавалер F1
Я очень люблю баклажаны, они мне заменяют мясо, поэтому для выращивания этой чудо-ягоды, продлевающей молодость, к выбору сорта/гибрида...
Моя первая попытка выращивания баклажанов была неудачной: вырастила огромное «дерево», которое цвести и плодоносить отказалось. Оказалось — все дело в сорте. Потом уже успешно выращивала баклажаны, сорта которых подсказали знакомые. Баклажаны...