163 записи, 79 фото
JULIA777
на конкурс «Конкурс дачных секретов с Агрохолдингом "ПОИСК"»
Вот на даче нет проблем с хранением урожая. Подвал хороший — даже с датчиком температур и можно регулировать по желанию… А как привезу лук в квартиру, не могу ему местечка подходящего подыскать. Балкон чересчур холодный, а на кухне и в комнатах...
Фейхоа радует богатым урожаем, но не знаем, как его сохранить. Может кто подскажет хороший способ?
17
Знакомая прислала несколько отростков неизвестного мне растения по названию, как она сказала, фейхоа. Прижились все. Через пару лет зацвели красными цветочками, но плодов было не много.
цветущий фейхоа
С каждым годом плодов становилось...
Осенью я уже рассказывал о своём урожае необычного сорта тыквы лагенарии. Почему необычном — да потому что тыква по форме как большой кабачок, а не как кувшин или бутылка. Эти чудо-тыквы я подвесил в котельной для дозревания и хранения. Ну и...
Ну кто же из нас не любит свежую вкусную морковку? Лично я очень люблю различные морковные салаты. А в детстве одним из любимых лакомств, наряду с киндер-сюрпризами и пирожками со щавелем, была натёртая на мелкой тёрке морковь с сахаром. Но что-то...
Сладкий и горький перец — желанные овощи на нашем столе. Они не только вкусны, но и содержат множество полезных витаминов.
Болгарский перец
Увы, зимой доступ к этому прекрасному овощу ограничен. Можно, конечно, по-разному заготовить его:...
Немного о погребе:
построен в октябре 2015 года, залит цементом (стены), пол — дерево, крыша — бетонная плита. Над погребом сооружен гараж. Сушили погреб «пушечным» обогревателем. На сегодня в погребе +4 температура, но появился конденсат...
Tina-Weidel
в личный журнал
Юные пенсионерки, наверное, на то и юные)), что дорвавшись до свободного времени для возни в любимых садах и огородах, бросаются в эксперименты. Это, конечно, шутка. Но, как говорится, в каждой шутке только доля шутки)
Вот и я этой осенью...
Подходит к концу летний сезон, практически весь урожай собран и сложен для зимнего хранения в погребах и подвалах. Именно на этапе подготовки корнеплодов к зимнему хранению многие допускают ряд очень серьезных ошибок, и овощи, извлеченные из...
Вопрос про хранение белого лука!
Уже второй год сажаю белый и красный репчатый лук. При хранении его красный прекрасно себя чувствует, сочный, не подгнивает. А белый начинает сохнуть изнутри буквально на 3 месяц после выкопки. У меня вопрос —...
Здравствуйте! Расскажите, пожалуйста, как хранить в домашних условиях долго хранящиеся томаты (Жираф, Лонг Кипер)? Холодного погреба нет. Заранее спасибо за ответы!
Уборка урожая — самая хлопотная, но в некотором роде самая приятная пора для садовода. По большей части итоговые «аккорды» завершения сезона «звучат» осенью. Хотя из-за изменения климата сроки уборки многих овощей несколько сдвинуты, общие правила...
Можно ли мыть морковь перед хранением?
Здравствуйте!
Первый год выращиваю черешковый сельдерей. Меня интересует вопрос: как определить, что пора «снимать» урожай (срезать стебли)?
Как сельдерей правильно срезать и потом хранить?
У меня его «кустиков» 20, хотелось бы все сделать...
NatashaK
на конкурс «Конкурс дачных секретов с Агрохолдингом "ПОИСК"»
Мы очень любим щавелевые щи, и у нас растет аж четыре сорта щавеля на участке. Но как сделать, чтобы и зимой можно было лакомиться этим замечательным первым блюдом? Был выбран вариант порционного замораживания.
На самом деле брикетов раза в...
У меня вопрос к опытным дачникам: как вы зимой в квартире морковь храните? Может быть, вопрос и наивным покажется, но я впервые с этой проблемой столкнулась: хранили все время у бабушки в подвале, привозили оттуда понемногу, поэтому и трудностей...
Этот же вопрос касается и моркови. Вот как сохранить эти овощи в городской квартире, когда еще и отсутствует балкон??
В холодильник много не уложишь… хотя мне понравился такой вариант, когда хорошо промытую морковь заворачиваешь в целлофановые...
Наш сегодняшний разговор пойдёт о том, как правильно хранить лук. Мы тут уже не однажды очень подробно обсуждали как его сажать, в чём заключается уход за луком и когда его правильнее убирать. Например, в статье Секреты лукового урожая —...
Наверное у каждого садовода есть свой способ хранения чеснока. Я тоже пробовала разные варианты. Например, брала эмалированное ведро засыпала слой чеснока, затем слой крупной соли далее по порядку(чеснок-соль). Первый год здорово сохранился...
Вы когда-нибудь подавали на новогодний или рождественский стол свежий арбуз? Думаю, это делали единицы. А все почему? Наверняка не потому, что зимой арбуза не хочется, а потому, что неизвестно, как его сохранить.
Как же хочется зимой съесть...
Добрый день! Любим салаты с пекинской капустой.
Подскажете, можно ли ее хранить зимой? Когда лучше сажать, чтобы сохранилась?
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, способы хранения топинамбура зимой. Заранее спасибо.