Как хранить лук, чтобы он «дотерпел» до весенних простуд

Живу в квартире, и поэтому сложно хранить лук долго. Но всё же я и лук и чеснок складываю в плетёную корзину, пересыпаю шелухой и ставлю на антресоль. То, что чеснок сплетают в косы, видела, а вот о луке слышу впервые. Нужно попробовать, а то в корзине периодически лук  портится.

Спасибо за советы. Девчата, а если не слишком длинные хвостики, можно вплести шпагат?

Я тоже лук в небольших сетках храню, только вот сетки к потолку подвешиваю, так и место в погребе экономиться (он у меня маленький достаточно) и лук хранится отлично. 

Если получится, покажите свои луковые косички. Я посмотрю, как вы сделали, и сама сделаю.

Ирина, вот так они обычно у меня выглядят:



 В этом году и немного чеснока заплела, но это, скорее, «для интерьера» ) По моему опыту, озимый чеснок таким способом хранится плохо — я его держу в холодильнике. То, что от этого останется по завершении заготовок, тоже на холодок перекочует. А вот лук останется. 
Как видите, я вешаю его в доме, возле трубы, ведущей к отопительной батарее. Но надо учитывать, что дом у нас еще строится, и зимой бывает прохладно, поэтому батарея хранению не помеха. В квартире я вешала косы просто на стену, но от отопительных приборов подальше. В подвале не храню — там слишком высокая влажность; для других овощей комфортно, а луку не подойдет.



 Мелкий лучок висит рядом, в овощных сетках. Зимой и ранней весной я его использую для выгонки зелени. 
Вообще, надо сказать, что лук хранят и «холодным», и «теплым» способом (можно использовать и комбинированный: лук сперва хранят в тепле — около +18 градусов, —  а потом переносят в холодок — около 0 градусов; при оттепелях возвращают в тепло). Там много нюансов, которые зависят от назначения лука — для посадки, для выгонки зелени или для еды. Но в квартире особо выбирать и не приходится: проще всего обеспечить условия для «теплого» способа — температура +18...+22 градуса и влажность 60-70 (до 75)%. 



 Вот так я его подвешиваю. Косы получаются довольно тяжелыми, если делать их длинными, а шпагат придает прочности — можно не волноваться, что оборвется вдруг)) 
Хранить в косах удобно тем, что сразу видно, если вдруг какая луковица портиться начинает или прорастать. И удалить ее можно без труда, не перебирая весь лук. Ну и красиво, к тому же Конечно, ближе к концу зимы косы потеряют привлекательность, основательно поредеют, но осенью смотрятся нарядно.  

Хорошие получились фотографии. Всё видно, и самое главное, понятно. Я как раз думала, как заплетать мелкий лучок, а здесь вы всё показали и рассказали. Бечева идёт как основа, а ней приплетаются хвостики лука, — я правильно поняла?

Спасибо большое за мастер — класс.

Моя бабуля всегда косички плетёт из лука. Мне всегда нравится, что у неё по стенкам висят всякие дары природы. И пахнет у неё по-особенному — чабрецом и мятой, так приятно))))))

Да, настоящий мастер-класс по плетению луковых кос))).
А смотрится, действительно, очень красиво

Для длительного хранения овощей замечательно подходит препарат “Антигниль” Одного флакончика с распылителем вам хватит на обработку 300-400 килограммов выращенной продукции. Биопрепарат способен увеличить срок сохранности продуктов в подвалах, погребах и даже холодильниках, как минимум, в два раза. Биопрепарат не только безопасен, но даже полезен для человека. Так что оздоровленную «АнтиГнилью» продукцию можно сразу же использовать в пищу. Новым препаратом можно пользоваться без всяких ограничений для обработки холодильников, погребов, хранилищ. Мощное средство быстро уничтожит все следы гнили. Применение биофунгицида нового поколения очень простое. Несколько нажатий на кнопку распылителя, и ваши овощи и фрукты готовы к закладке на хранение. В целях профилактики полезно опрыскивать АнтиГнилью внутренние поверхности хранилищ, погребов. Расход препарата — всего 0,3 л на обработку 30 м2 площади. Продукцию можно употреблять в пищу в день обработки.

Всем спасибо за советы как хранить и лук и чеснок. Хочу своё добавить. У нас в магазинах часто продают маленькие ящички после продажи фруктов, я закупила. После просушки складываются в такие ящики, а их потом друг на друга и места мало занимает такая этажерка и очень удобно. Пробовала плести в пшеницы, но не удобно, да и мусора многом место надо тоже достаточно. Вот так!
 

Татьяна! Почему считается, что выращенный из севка, а не из чернушки лук дольше хранится? Я думала наоборот и читала об этом!

Тамара, да лук выращенный из семян, при соблюдении некоторых не сложных  правил, действительно хранится дольше. Тут основной козырь: многие болезни, даже яйца вредителей, сохраняются в севке и вдальнейшем, при посадке, начинают развиваться: от болезней лук, заболевает, а вредители начинают повреждать. А в семенах, можно утвердить с очень большой вероятностью, что их нет. Но при этом желательно: перед посевом обеззаразить семена, хотя бы в темном растворе марганцовки  20-30 минут (для профилактики), не сеять лук там, где последние 2-3 года росли луковичные культуры. То есть,  соблюдать простые,  всем садоводам известные агротехнические правила. 

Последние три года храню лук на крыше россыпью. Накрываю старым одеялом. Потерь практически нет.

А я уже не один год храню лук в плетеной корзине для фруктов с крышкой, прямо в комнате, под пианино (оно стоит рядом с балконной дверью). Хранится прекрасно. Для хранения чеснока испробовала разные методы, а остановилась на одном: на дно 3-х литровой банки насыпаю около 1 см соли, затем кладу чеснок и закрываю сверху пластиковой крышкой с дырочкой (от стаканчика кофе на вынос). один раз за зиму (где-то в марте — апреле соль меняю. Банка стоит на полу на кухне.Прошлогодний чеснок сохранился до сих пор.

Спасибо, девочки и мальчики, за дельные советы!

Я, жалея своё время, собираю два урожая. Лук сажаю севком, в конце июня-начале июля срезаю зелень в 10-15 см от земли и порезав — закладываю в морозилку (лук-перо полезнее!), а в конце августа убираю репку и тоже закладываю на зиму. Получается вдвое больший урожай биомассы.