160 записей, 79 фото
Лук гниет постоянно. И при хранении в погребе, и в тепле. На разрезе какая-то противная черная плесень и загнившие пластинки. Причем это уже давно. Даже в сухие годы. Как с этим бороться?
Здравствуйте, дорогие друзья! Хочу сохранить сортовую семенную картошку до весны, но у меня на даче нет подвала и пока не предвидится. В холодильнике хранить тоже не вариант. Я слышала, что есть какой-то способ сохранить картофель в яме. Может у...
Здравствуйте, поделитесь, пожалуйста, опытом! Знает ли кто рабочий способ сохранить урожай брокколи и цветной капусты, кроме как заложить в морозильник? До какого максимального срока можно хранить соцветия в подвале? Стоит ли вообще проводить...
Вы когда-нибудь подавали на новогодний или рождественский стол свежий арбуз? Думаю, это делали единицы. А все почему? Наверняка не потому, что зимой арбуза не хочется, а потому, что неизвестно, как его сохранить.
Как же хочется зимой съесть...
Всем здравствуйте!
Как-то раз, приехав к свекрови, решила помочь ей на кухне что-нибудь приготовить. Взяла в руки репчатый лук, а он оказался каким-то мягким. Надавила на него, а он вовсе пополам развалился. Запах — просто кошмар. Видимо,...
В числе дачных осенних хлопот особняком стоят заботы о надёжном сохранении урожая лука, а также об обновлении посадок в следующем сезоне. Я поделюсь с вами своим опытом и, возможно, он поможет избежать ошибок начинающим огородникам или подтвердит...
Наверное у каждого садовода есть свой способ хранения чеснока. Я тоже пробовала разные варианты. Например, брала эмалированное ведро засыпала слой чеснока, затем слой крупной соли далее по порядку(чеснок-соль). Первый год здорово сохранился...
Вопрос от нашей подписчицы Елены:
Как хранить топинамбур, чтобы он был твердым, как картофель?
Немного о погребе:
построен в октябре 2015 года, залит цементом (стены), пол — дерево, крыша — бетонная плита. Над погребом сооружен гараж. Сушили погреб «пушечным» обогревателем. На сегодня в погребе +4 температура, но появился конденсат...
Здравствуйте. Раньше яблоки мочили в деревянных бочках. Нынче таких не сыскать. Чем посоветуете их заменить для хранения в погребе? Спасибо!
Привезли с дачи тыквы, они пока хранятся на лоджии. С наступлением холодов занесем на кухню. Внук очень любит овощное рагу с тыквой. Прочитала на сайте про порционные тыквы и про сорт Улыбка. На следующий год обязательно посажу такие. А пока у...
Amanae
на конкурс «Конкурс дачных секретов с Агрохолдингом "ПОИСК"»
Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде).
Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он...
Уважаемые семидачники, подскажите, будет ли храниться такой лук?
Похоже, его кто-то попробовал на вкус, но не глубоко (одну чешуйку). У меня лук такой в этом году весь, что рос на грядке с морковью.
Рос еще чуток вместе с зеленью, мы с него...
Вот это количество лука нужно переработать, не знаю как, может у кого то есть проверенный рецепт — поделитесь, буду признательна. Под навесом совсем не просыхает, дожди и холодные ночи((.
Весна. Апрель.
А у нас свежая тыква. Абсолютно спокойно сохранилась с осени в кладовой. Температура около +12...+15°С. Влажность невысокая.
Тыквы
Длинная оранжевая — это гибрид от свободного опыления тыквы «Розовый банан». Проще говоря,...
Вырастить арбуз самостоятельно в этом году у меня так и не получилось. Но не давало покоя желание сохранить арбуз до зимы. Прочитав когда-то статью Светланы о ее опыте хранения арбуза до Рождества, решила ставить эксперимент на арбузе из магазина....
Наступает самая приятная пора — уборка урожая овощей. Как радостно смотреть на наливающиеся кочаны капусты, кисти созревающих помидоров, выступающую над землёй свёклу. Ранний и рано посаженный картофель начинают убирать уже в начале августа, и тут...
Здравствуйте!
Подскажите, когда можно снимать урожай декоративной тыквы, чтобы она хранилась долго?
У меня вот такие апельсинки.
Вычитала совет, что для хранения плодов готовят интересный раствор, рецепт привожу:
1 чайная ложка картофельного крахмала0,5 стакана холодной воды5 пипеток йодаСделала, обработала несколько яблок и сижу думаю. Жидкость получилась темно-синего...
В этом году у нас уродилось довольно-таки много моркови, нужно её как-то сохранить. В том году просто держали в подвале. Но я как-то вспомнил, что моя мама хранила в песке, а местные жители говорят, что хранят во мху. Решил поставить эксперимент:...
MeryKon
на конкурс «Конкурс дачных секретов с Агрохолдингом "ПОИСК"»
Я на своем дачном участке кроме традиционных овощей выращиваю еще много разных ягод и пряных трав. Хочу поделиться небольшим секретиком сохранения этого урожая.
Чай
А ларчик, на самом деле, очень просто открывается:) Для того чтобы...