Хранение, статьи
87 записей
Первые заморозки уже пришли, и наверняка кто-то уже успел собрать урожай белокочанной капусты и заложить на хранение. А кто-то в силу разных причин или особенностей осенней погоды отложил это мероприятие на ближайшие выходные. В любом случае...
Многие дачники в начале сезона вывозят на дачу горшки с комнатными растениями, выносят на открытый воздух. С наступлением холодов они возвращаются домой. Такое растение, как пеларгония, часто высаживается весной на клумбы, в вазоны, а на зиму его...
Растения нам, конечно, не скажут, о чем они мечтают, чего им хочется. Но мы об этом и сами можем догадаться — по собственному опыту, по внешнему виду росточков и подсказкам опытных дачников.
А вы знаете, о чем мечтает ваша рассада?
А...
Как часто его просто некуда ставить — у входа толпятся необходимые вещи, а внутри дома от него будет одна грязь. Несколько идей о том, как решить эту проблему, никому не помешают. Но главное в оборудовании места для велосипеда (как и в любой...
Уборка урожая — самая хлопотная, но в некотором роде самая приятная пора для садовода. По большей части итоговые «аккорды» завершения сезона «звучат» осенью. Хотя из-за изменения климата сроки уборки многих овощей несколько сдвинуты, общие правила...
Вы когда-нибудь подавали на новогодний или рождественский стол свежий арбуз? Думаю, это делали единицы. А все почему? Наверняка не потому, что зимой арбуза не хочется, а потому, что неизвестно, как его сохранить.
Как же хочется зимой съесть...
Преображение участка — самое волшебное и захватывающее занятие для дачника. Совершать маленькие и большие чудеса помогают новые растения. Но вот беда: их приобретение не всегда заканчивается ожидаемым эффектом. Как быть? Ответ прост: выбирать...
Осень – пора посадок деревьев и кустарников. Приобретая саженцы, мы стараемся сразу же их посадить. В большинстве случаев это правильно, но иногда стоит воспользоваться методом прикопки. Казалось бы, зачем прикапывать, если можно сразу посадить?...
Многие дачники не раз сталкивались с тем, что вырастить хороший урожай лука оказывалось проще, чем сохранить его зимой. То ли сорт неподходящий был выбран, то ли чем-то заразился овощ, то ли условия хранения оказались не те — лук гнил.
На...
Наступает самая приятная пора — уборка урожая овощей. Как радостно смотреть на наливающиеся кочаны капусты, кисти созревающих помидоров, выступающую над землёй свёклу. Ранний и рано посаженный картофель начинают убирать уже в начале августа, и тут...
Приближается время сбора урожая яблок и груш, а некоторые летние сорта были к этому готовы уже в середине июля. Но не всегда точно ясно, особенно садоводу-новичку, когда плоды уже поспели. Переспелые лежать не будут, недоспелые ещё не набрали...
Во второй половине августе в большинстве регионов убирают урожай ярового чеснока и готовят его к хранению, а озимый, как правило, уже к этому времени собран. Очень важно овощ вовремя и правильно выкопать: у спелого чеснока чешуйки луковиц должны...
Приближается пора массового сбора яблок. Скоро, скоро начнут они перемещаться в наши дома и хранилища. Многие дачники имеют свои проверенные рецепты заготовок, но какими бы они ни были привлекательными, зимой лучше свежего яблочка ничего не найти....
Подвал для дачников — настоящая палочка-выручалочка. В нём можно удобно разместить собранный урожай овощей и заготовки, посадочный материал на будущий сезон. Однако не все представляют, как обустроить это подсобное помещение правильно — так, чтобы...
Георгины — замечательные яркие растения, украшающие наш сад с середины лета до поздней осени. И несмотря на некоторые особенности их выращивания, доставляющие определённые хлопоты, число садоводов, готовых выполнять все прихоти этого цветка, не...
Гордый царственный гладиолус — настоящее украшение цветника. У многих его распускание ассоциируется с близким наступлением осени и, конечно, с началом учебного года. А учителя вспомнят огромные букеты этих ярких цветов, что стояли в школе в начале...
Только представьте: половину современного мирового сортимента роз составляют представительницы чайно-гибридной садовой группы!
Роза сорт 'Пестрая Фантазия'. Фото автора
Это достаточно рослые листопадные кустарники с красивыми крупными...
Георгины настолько праздничные и яркие цветы, что мало кто может остаться равнодушным к их обаянию. Они, что называется, делают настроение сада. Несмотря на их нестойкость к холодам, садоводы согласны обеспечивать им зимний уход — ведь оно того...
В числе дачных осенних хлопот особняком стоят заботы о надёжном сохранении урожая лука, а также об обновлении посадок в следующем сезоне. Я поделюсь с вами своим опытом и, возможно, он поможет избежать ошибок начинающим огородникам или подтвердит...
Как бы мы ни стремились к большому и великому, наша жизнь состоит из множества мелочей. Где-то – радостных и приятных, например, чудесный закат во время свидания или первый неуверенный шажок ребенка. Где-то – неприятных и досадных, как...
Подходит к концу летний сезон, практически весь урожай собран и сложен для зимнего хранения в погребах и подвалах. Именно на этапе подготовки корнеплодов к зимнему хранению многие допускают ряд очень серьезных ошибок, и овощи, извлеченные из...