- брокколи
- брюссельская капуста
- капуста белокочанная
- капуста кале
- капуста краснокочанная
- капуста листовая
- капуста пекинская
- капуста савойская
- капуста японская
- кольраби
- романеско
- цветная капуста
399 записей
Вопрос от нашей подписчицы Татьяны:
Квасила на зиму капусту в 3-х ведерном бачке. На 3 день к вечеру появилась мыльноватость а на кружочке-гнете появился скользкий налет. Что это и можно это будет есть?
Сколько дней после уборки должна вылежаться белокочанная капуста, перед тем как ее квасить? Спасибо!
Почему на капусте образовываются новые кочанчики? Что с ними делать?
После уборки капусты что делать с остатками растений? Утилизировать? В компост? Закопать? Или вывезти подальше от участка?
В этом году урожай белокочанной капусты у меня вырос хороший. Только вот почти всю ее поразила какая-то напасть. На листьях капусты наблюдаются мелкие черные точки.
Черные точки на листьях
Иногда их бывает довольно много, что на листе...
Смотрела прогноз синоптиков на неделю, минусовая температура не ожидалась. Но со среды на четверг ночью был мороз до минус 9 градусов.
У меня не убрано было несколько вилков капусты.
Вот теперь думаю, что она вся перемерзла и не будет пригодна...
Добрый день. Я совсем начинающий дачник. Почему-то вся цветная капуста такого странного цвета.
Подскажите, пожалуйста, что я сделала не так. Всю жизнь квашу капусту, и она у меня всегда вкусная, а в этом году меня просто огорчает. Засолила сначала две банки трехлитровые. Как всегда, капуста, морковь, соль. Капуста очень сочная в этом...
Второй год одна и та же песня с цветной капустой: большие растения, мощные листья и никаких завязей! В прошлом году к осени так и не зацвела. В этом году сидит под укрывным материалом круглосуточно (днем иногда до 20, ночью до 10), кормила один...
Почему при разрезе даже свежей белокочанной капусты попадаются темные кончики листьев, как засохшие? При шинковании приходится их отщипывать, почти на каждом листке.
А на вид капуста имеет здоровый вид.
По правилам природного земледелия, как надо поступать с ботвой томатов после уборки урожая? Выдергивать или срезать и корни оставлять в грядке? То же самое про капусту, кукурузу, огурцы и т.д.
В этом году впервые выращивала капусту кольраби, всего четыре растения — на пробу себе и соседям)). К сожалению, часть кочана, не использованная сразу и отправленная в пакетике в овощной отдел холодильника, очень быстро начала портиться.
Как...
Друзья! В этом году в дополнение к белокочанной посадила ещё и савойскую капусту.
Но она мне не понравилась. На вид красивая, но какая-то сухая, прям жизни и соков в ней нет. В салатах использовать нереально из-за ее сухости, в первые блюда и...
Кто знает, что это за болезнь на белокочанной капусте? Из-за чего она возникает? Болезнь уходит дальше вглубь, не подается зачистке.
Капуста
Здравствуйте! Пытаюсь вырастить пекинскую капусту, но она сопротивляется, не хочет вязать кочаны. В чем может быть проблема? И еще, пишут сеять в апреле, а если хочется пораньше — это реально? Чего реально нужно для ранней капусты? Какие условия...
В этом году впервые посадил капусту брокколи. Подскажите, что с ней не так и как правильно ее нужно было выращивать? Капуста сильно цветет, но никаких признаков плодов нет. ((
Подскажите, уже пора квасить капусту на зиму? Говорят, что лучше всего после первых морозцев, это правда?
Что-то не удалась у меня капуста в этом году((( Хочу сделать работу над ошибками, нужен ваш совет, дорогие друзья. Суть проблемы вот в чем: посадила я позднюю белокочанную капусту сортов Вьюга и Каменная голова. Оба сорта, как утверждают...
Можно ли как-нибудь отличить капусту в магазине, которая годится для засолки?
Какая капуста подойдёт для голубцов?
Здравствуйте, уважаемые эксперты по сельхозтематике!
Я огородник-садовод с большим стажем. Стараюсь в Интернете следить за теоретическими и практическими знаниями по работе на земле, веду электронные дневники по огороду и саду (в том числе и...