Личный опыт читателей
48940 записей, 10 фото
antosha62
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Бефстроганов из косули в сливочном соусе.
ИнгредиентыМясо косули — примерно 1 кг Шампиньоны — 500 гСливки 20% — 400 мл Сливочное масло — 90 гТоматная паста — 2 ст. ложкиВода (аналог бульона) — 300 млКуркумаПриправа для мясаРепчатый лук — 2...
Эта группа для тех, кто в сезон 2025 будет выращивать свои арбузы и дыни в теплице или в ОГ… и даже дома, на балконе :)
Кто хочет узнать (вспомнить), что получилось у семидачников в прошлые годы, может пробежаться по комментариям группы сезона...
Сытное и ароматное домашнее блюдо на ужин для всей семьи. Попробуйте, это очень вкусно.
ИнгредиентыЛук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Грибы шампиньоны — 200 гФасоль вареная или консервированная — 300-350 гТоматная паста — 1 ст. ложкаКопченые свиные...
Покупаете свежих карасей? Очень часто они бывают с икрой. Обычно мы жарим эту икру вместе с рыбой, но если любите и готовите омлет, то добавьте в него икру карася. Будет вкусно!
ИнгредиентыЯйца куриные — 2 шт.Сливки 10% — 3 скорлупкиИкра...
Stiven
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Потрясающе вкусный рыбный шашлык с апельсином получается сочным, с ноткой цитруса. Думаю, мало кто так готовил, а я рекомендую! Если хотите удивить своих гостей — это то, что надо. Красиво, необычно, интересно, не избито. К тому же полезно!...
Очень ароматный суп с белыми грибами, сытный и наваристый. Ячневая крупа придаёт ему густоту и приятный вкус.
ИнгредиентыГрибы сушеные белые — горстьКартофель — 3 шт.Лук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Ячневая крупа — 1 пакетикСоль, перец — по...
Бережливость у меня на генетическим уровне. Если можно что-то в дело применить, выбрасывать нельзя. Хотя очень хотелось бы, чтобы это нужное-ненужное сразу в дело применялось, а не лежало годами. Хотя есть такой закон Вселенной: как только...
Хочу отдельно рассказать об одном сорте петунии этого года. Кусты еще только набирают свою красоту, но смотрятся о-о-очень эффектно. Сорт петуния комплиментуния 'Арлекино' F1.
Я не могу понять, как растение решает, какой...
Собираем любые шишки. Если собрали в лесу, лучше промыть и просушить. Укладываем в приствольные круги. Такой способ использую уже несколько лет. Он позволяет сократить количество сорняков, защищает землю вокруг растения от пересыхания, при этом...
Я не знаю, откуда она у меня, видно в те времена, когда по пути на дачу заезжала во все питомники посмотреть. Этот небольшой кустик цвел, просто покорила хрустальная чистота белого цвета, структурность соцветий… Естественно, тут же купила......
Вода для полива — одно из самых важных условий на участке и, желательно, чтобы она была чистая.
У нас есть несколько железных бочек для полива растений. От контакта с водой они ржавеют. Я уже:
и краской по металлу их внутри красила, в...
Многие сорта томатов из тех, которые мы выращиваем, — индетерминантные, и требуют обязательного крепления к опоре. За долгие годы что мы только ни использовали для подвязывания длинных стеблей: и веревочки, и ветошь на ленты резали… И специальные...
Честно признаюсь — было не до цветения, хотелось хоть как-то привести в порядок участок... Но занимаясь фиксацией своих «подвигов» и пробегая мимо — иногда снимала...
Ну, гортензии сами по себе растут и цветут...
У этой пришлось рано...
Пожалуй, практически каждый дачник нашей страны сажает хотя бы чуть-чуть картофеля. Не исключение и моя семья. В большей степени картошку мы выращиваем в силу привычки, из интереса попробовать новые сорта. В этом сезоне одна часть клубней была...
Приветствую всех заглянувших. Сегодня покажу один наш душевный семейный проект. Я уже анонсировала изготовление этого предмета декора в предыдущем своей своей дневниковой зарисовке здесь, когда рассказывала, как мы делали карету из тыквы....
Что делать октябрьским днём, когда ночной морозец заморозил все-все дачные мысли? Правильно! Приготовить что-нибудь горячее, вкуснючее, что отогреет душу и… мысли о даче.
Моё любимое блюдо: бедро бескостное куриное в беконе, запеченное, с...
Не думала сейчас писать об этой иве, тем более большого количества фото ее нет (она часто встречается на фото, когда описывала другие ивы, ну не дублировать одни и те же фото бесконечно? Думала, что когда опишу основные — закончу об ивах материалы...
Это совсем не секрет, и многие именно так и делают. У меня три группы пионов по срокам цветения: ранние, средние и поздние.
Пионы июня:
Красные пионы
Розовые
Белые
Бело-розовые
Однако я узнала, что если нужны большие...
Как у нас водится, снег, выпавший в октябре, все-таки растаял. Только таял довольно медленно — уж слишком много его выпало.
Я уже настроилась отложить обрезку многолетников до весны, а розы оставить зимовать без укрытия, но погода...
Розы я выращиваю уже больше 30 лет. Хочу поделиться с вами, уважаемые читатели, своим опытом укрытия роз. Я считаю это самым хлопотным делом при подготовке сада к зиме. В результате многолетнего опыта проб и ошибок я нашла для себя самый простой и...
Когда в июле выглядывало солнце, сад сразу преображался.
А потом на смену солнечным дням снова дождь.
У пруда и в пруду
Шероховатка (из семян Елены) тоже намокла
Дождь в июле всем на пользу, особенно...