Вопросы о хранении урожая
65 записей
Вычитала совет, что для хранения плодов готовят интересный раствор, рецепт привожу:
1 чайная ложка картофельного крахмала0,5 стакана холодной воды5 пипеток йодаСделала, обработала несколько яблок и сижу думаю. Жидкость получилась темно-синего...
Почему морковь и свекла в глиняной болтушке становятся мягкими?
Можно ли мыть картофель при закладке на хранение?
Как правильно обрезать свеклу для хранения?
Здравствуйте!
Подскажите, когда можно снимать урожай декоративной тыквы, чтобы она хранилась долго?
У меня вот такие апельсинки.
У меня кукуруза выросла))) А как узнать, что она созрела? И как ее хранить я не знаю)))) Сегодня сорвала пять початков, решила отварить. Поставила на огонь, потом почитала, что надо было и листья, и усики туда же отправить… Что еще надо знать о...
Здравствуйте. Раньше яблоки мочили в деревянных бочках. Нынче таких не сыскать. Чем посоветуете их заменить для хранения в погребе? Спасибо!
Можно ли выбрать свёклу столовую в августе, как будет храниться? Дело в том, что она уже выросла, а слишком крупную не хочется. Мне нравится маленькая, у неё очень нежный вкус.
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, способы хранения топинамбура зимой. Заранее спасибо.
Вопрос от нашего подписчика Сергея:
Меня занимает вопрос о сохранности урожая. Я храню картошку в подполье своего дома, возникает зимняя вилка: если холодно в подвале — холодно и в доме, есть ли какие либо ингибиторы роста для картофеля, чтобы...
Добрый день! Любим салаты с пекинской капустой.
Подскажете, можно ли ее хранить зимой? Когда лучше сажать, чтобы сохранилась?
В прошлом году для пробы посадила немного дайкона (половину пакета), сегодня стала чистить и внутри обнаружила рыхлую сердцевину, поэтому возник этот вопрос. Может, не нужно было так долго хранить?
Вопрос от нашей подписчицы Людмилы:
Меня одолели мыши в подвале. Хочу перенести остатки картошки и моркови в проточный водоём. Есть ли у кого такой опыт хранения?
Немного о погребе:
построен в октябре 2015 года, залит цементом (стены), пол — дерево, крыша — бетонная плита. Над погребом сооружен гараж. Сушили погреб «пушечным» обогревателем. На сегодня в погребе +4 температура, но появился конденсат...
Всем здравствуйте!
Как-то раз, приехав к свекрови, решила помочь ей на кухне что-нибудь приготовить. Взяла в руки репчатый лук, а он оказался каким-то мягким. Надавила на него, а он вовсе пополам развалился. Запах — просто кошмар. Видимо,...
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, что можно сделать с луком? Недавно стал гнить репчатый лук, причём гниет изнутри… На вид он хорошенький и не мягкий, но когда порежешь, через одну внутри гнилая и мягкая в сердцевине… Чего ему не хватает? Может...
Вопрос от нашей подписчицы Марины:
Можно ли пересыпать морковь в подвале известью?
Интересно, сейчас уже многие сорта томатов на исходе (скушаны или использованы в разные консервации).
А у кого какой сорт лежит хотя бы до конца октября?
Конечно, интересуют вкусные сорта, а не те долголежащие до декабря и марта, которые, как...
Вопрос от нашей подписчицы Елены:
Как хранить топинамбур, чтобы он был твердым, как картофель?
Посадили, вырастили, собрали. А как сохранить урожай моркови долгой холодной зимой сочной, хрустящей и такой полезной? Поделитесь своим опытом хранения а может и заморозки этого витаминного корнеплода.
Можно ли мыть морковь перед хранением?