Можно ли для длительного хранения в больших ёмкостях перекладывать мхом морковь и свёклу?

Можно ли на длительное хранение в больших ёмкостях перекладывать мхом морковь и свёклу?


Вопрос размещен в разделах: вопросы, морковь, , , , , ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (7)
Есть такой метод хранения — слышала, но отзывы о не слишком хорошие… Года два назад коллега эксперементировала со мхом, не помню точно, в чем там была проблема, но она от этого метода отказалась.
Песок, мне кажется, удобней. Чисто-сухо-насекомых нет-воздух не пропускает.
Наташа, мох ведь бактерицидными свойствами обладает и влагу сохраняет.
Валентина, я на самом деле, не знаю нужны ли бактерицидные свойства… Этот метод вызывает опасение, потому что все новое обычно пугает. Сейчас узнаем, может кто-то из семидачников его уже удачно использует)
Мох нежелательно, он сырится. Могут овощи погнить. Песок гораздо лучше.
Я пересыпала морковь песком, но мне не понравилось. Песок становится сырым. Песок используется для дренажа, он влагопроницаемый. Больше понравилось все овощи пересыпать сухими опилками. Результат в том, что если загнивает один овощ, опилки впитывают в себя его влагу, но дальше опилки не сильно передают эту влагу и поэтому образуется не очень большое влажное пятно. Остальные овощи сохраняются сухими.
Перед закладкой мох надо использовать длинный зелёный и подсушить. Морковь укладывать слоями на мох каждый слой. Проверено годами — хранится до июня.
Михаил, попробую уже в следующем году, сейчас уже в песке хранится.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:


Другие записи про хранение урожая
Морковь считается капризным овощем в плане хранения, так как требует при этом соблюдения определенной температуры и влажности, но у меня она нормально сохраняется почти до лета. Расскажу о способах ее хранения. Осенью, после уборки урожая и...
Хочу предложить вам несколько секретов хранения урожая яблок. Они проверены лично и помогают мне, пережив период заготовок, чуть позже не спеша работать с яблоками. Вариант 1: Хранить в ящиках, уложив яблоки не более чем в два слоя. Секрет в...
Ну, в этом году хранить особо нечего было. До 1 декабря уже все съедено было. Да и овощей на хранение я не выращиваю практически. Капусты был один кочан всего)), свекла и морковь были не в таком огромном количестве, чтоб на всю зиму хватило....
В нашем доме хорошие условия для хранения овощей. В конце лета убираю урожай постепенно и сразу же перерабатываю. Конечно, едим овощи и свежими. Если начинаются дожди, часть лука укрываю пленкой под дугами, а часть убираю, просушиваю в теплице. В...
Вопрос от нашей подписчицы Людмилы: Меня одолели мыши в подвале. Хочу перенести остатки картошки и моркови в проточный водоём. Есть ли у кого такой опыт хранения?  
Подскажите, как сохранить морковь, свеклу, лук и чеснок без погреба?   Пока лук лежит в гараже, где температура +10+15 примерно. Часть свеклы еще в грядке — боюсь собирать, так как хранить негде. Часть порезала и заморозила для борщей. Чеснок...
Смотрите все материалы про хранение урожая: Смотреть все