65 записей
У меня опять неприятность — лук начинает портиться, пока не гниёт, но на грани. Не знаю, как лук заготовить на зиму? Мелкий лучок замариновала, часть ушла в консервацию с овощами, часть сушу в духовке и сушилке, но, признаться честно, запах лука...
Доброго дня всем! Кто и как сохраняет лук-батун на зиму? Заморозка? Сушка? Какой рецепт вкусный и пригодится зимой?
Здравствуйте, поделитесь, пожалуйста, опытом! Знает ли кто рабочий способ сохранить урожай брокколи и цветной капусты, кроме как заложить в морозильник? До какого максимального срока можно хранить соцветия в подвале? Стоит ли вообще проводить...
Приветствую всех! В этом году посадила укроп сорта Севастопольский. К сожалению, так получилось, что зонтиков для консервации не дождалась, так как соцветия укроп начал образовывать только в сентябре. Сейчас это шикарные зонтики. Вопрос такой....
Некоторые луковицы репчатого лука не имеют по всей боковой поверхности обычную для лука сухую желто-коричневую чешую (1/3 и даже половина боковой поверхности чисто белая). С чем это может быть связано и будет ли такой лук долго храниться?
.
Кто занимался выращиванием стахиса? Как собирали урожай и его сохраняли? Лет 18 назад пробовал выращивать, урожай получился слабенький, наверно, потому что почва у нас тяжелая. Теперь у меня есть в наличии песок, можно сделать делянку под стахис,...
Урожай яблок у нас всего третий год, деревца молодые трёх сортов: Мельба, Ред делишес и Медуница.
В этом году урожай был неважный, и яблочки плохо развивались. Появилась парша (как мне кажется) и чёрные точки на плодах.
Кто знает, что это...
Здравствуйте, дорогие друзья! Хочу сохранить сортовую семенную картошку до весны, но у меня на даче нет подвала и пока не предвидится. В холодильнике хранить тоже не вариант. Я слышала, что есть какой-то способ сохранить картофель в яме. Может у...
Здравствуйте! Расскажите, пожалуйста, как хранить в домашних условиях долго хранящиеся томаты (Жираф, Лонг Кипер)? Холодного погреба нет. Заранее спасибо за ответы!
Хотим обустроить хранилище для овощей и заготовок в сарае из силикатного кирпича, но не знаем как. У нас на участке очень близко расположены грунтовые воды, поэтому пришлось даже засыпать подвал под домом. О погребе уже и не мечтаем. Подумали, что...
Получили пенсию, купили картошки впрок, перебрали, слегка просушили и в подвал, в ящики. Дня три назад гляжу — растут ростки на картошке… Что делать?
Лук гниет постоянно. И при хранении в погребе, и в тепле. На разрезе какая-то противная черная плесень и загнившие пластинки. Причем это уже давно. Даже в сухие годы. Как с этим бороться?
Люблю выращивать декоративные тыквы, но сохранить за 4 года получилось только один плод. Чаще портятся или зимой, или к следующему лету. Может, есть тонкости сохранения и сушки? Например, нужно ли сохранять хвостики или, наоборот, их нужно...
Вот это количество лука нужно переработать, не знаю как, может у кого то есть проверенный рецепт — поделитесь, буду признательна. Под навесом совсем не просыхает, дожди и холодные ночи((.
Как вы храните овощи дома? Поделитесь своими секретами хранения овощей. Используете ли какие-либо достижения современной техники — например, термоконтейнеры или вакуумную упаковку?
Здравствуйте, уважаемые садоводы! Подскажите, пожалуйста, возможно ли хранить свежие овощи и заготовки в банках длительное время не в подвале? Может быть кто-то поделится проверенным способом?
Закрутки, конечно, менее проблематично, можно...
Где и как лучше хранить зимой яблочки?
Много написано написано и прочитано по выращиванию и по хранению тыквы. Сейчас думаем о том, как подольше сохранить. Часть долежала до следующей весны, были случаи пару лет. Часть закономерно прогнивала. Впервые озадачился: если тыквокабачок начал...
Моя соседка хранит морковь в завязанных полиэтиленовых пакетах. И говорит, что это очень удобно, и морковь не гниет, не портится. И что самое интересное — у соседки весной и даже в начале лета морковь действительно хорошо сохранившаяся, она не раз...
Кто хранит свой урожай овощей в земляных ямах, поделитесь опытом: можно ли хранить в одной яме разные овощи и не «задыхаются» ли они в полиэтиленовых пакетах?
Наша подписчица Вероника спрашивает: чем обработать погреб, чтобы в нём не было плесени? Мы давно не пользовались погребком, потому как не делали заготовки, да и приезжать в деревню зимой не было возможности. В этом году перебрались на постоянное...
← предыдущая следующая →