Статьи
9969 записей
Баклажаны относятся к семейству Паслёновые и, как большинство культур этого «племени», они — южане. В умеренном климате европейской части России этот овощ выращивается несколько веков, но пока полностью не акклиматизировался, оставаясь однолетней...
Рецепт легкой закуски пригодится не только в праздничный день, но и в обычный будний. Например, на ужин, когда после рабочего дня вся семья собирается за столом. Кальмары, фаршированные плавленым сыром, сладким перцем и чесноком, наверняка...
В каждой стране есть блюда и продукты, которые являются как бы визитной карточкой местной кухни. Невозможно побывать, скажем, во Франции и не попробовать прованский рататуй, или не продегустировать хумус при посещении Турции.
В каждой стране...
Земляника садовая – самая популярная ягодная культура среди дачников. Это и неудивительно: её сладкий вкус и неповторимый аромат никого не оставляют равнодушным. Добавляет ей достоинств быстрое вступление в пору плодоношения, раннее созревание...
Великолепное блюдо из доступных продуктов: готовится быстро, выглядит празднично. Рыбная запеканка с луком, морковью и картофелем — это отличная находка для хозяйки, которая каждый день заботится о том, как вкусно и сытно накормить свою семью....
Необычная и очень нежная запеканка из картофеля и творога. Сытное блюдо для всей семьи украсит обычные трудовые будни, ведь хорошее настроение всегда желанный гость в каждом доме. Ешьте с удовольствием!
Картофель по-княжески. Фото: Олег...
В разгар весны очень хочется, чтобы цветы были не только в огороде или в лесу, но и дома. Как вариант, их можно сделать из обычных луковиц белого и красного цвета для украшения весеннего салата. У вас получатся настоящие крокусы — просто...
Что в первую очередь всплывает в памяти русского человека, когда речь заходит о Финляндии? Ну, конечно, финская баня, горячие финские парни, финский сборно-щитовой домик, финские рододендроны. Кто-то, может быть, вспомнит зимний отдых в Финляндии,...
Я не задавалась целью собрать коллекцию этих растений, но после нескольких посещений торговых центров обнаружила, что она у меня уже «завелась». И хочется новых поступлений.
Достаточно завести один барбарис — и остановиться будет трудно...
Итак, наперекор скепсису домашних и соседей сооружение вашего сада на крыше близится к триумфальному завершению. Позади самая трудоемкая часть — строительные и монтажные работы, а впереди — самая приятная — выбор растений. Разумеется, даже...
Заключительный фоторепортаж с 11 парада тюльпанов в Крыму по традиции посвящен тем сортам, которые удались на большом хризантемном поле Никитского ботанического сада (Сада).
Тюльпан садовый сорт Virichic, фото автора
Справедливости ради...
В предыдущей тематической статье (Тепло и недорого, или Как выбрать отопительный радиатор) мы уделили время очень важной теме: расчету мощности отопления жилья, не оставили без внимания и один из главных аспектов ее эффективности – грамотную...
Ни для кого не секрет, что заготавливать лекарственные растения нужно в определенное время — когда концентрация полезных веществ в сырье максимальна. Но в суматохе дачных дел так легко пропустить этот момент! Чтобы такого не случилось, запасемся...
Сейчас самое время заготавливать листья черной смородины. Собирают их в сухую погоду, сушат под навесом в тени, на чердаке или в любом хорошо проветриваемом помещении.
Листья черной смородины — и чай, и лекарство
Настои и отвары...
Цветки одуванчика — ценное лекарственное сырье, из которого изготавливают отвары, настои, настойки от различных недугов. А еще с давних времен их используют для приготовления полезных сладостей — варенья и «меда». Про варенье очень подробно...
Сныть — один из главных врагов огородника, злостный сорняк, от которого нелегко избавиться. И лекарственное растение, обладающее целым рядом полезных свойств.
Сныть — злостный сорняк и лекарственное растение
Препараты сныти обладают...
Пожалуй, один из немногих случаев, когда человек надеется, что его расходы никогда не оправдаются, это обеспечение пожарной безопасности дома. Чтобы на даче пожар действительно никогда не произошёл, а огонь мирно потрескивал лишь в камине,...
Вряд ли найдется такой дачный участок, где не росла бы земляника садовая. Эта культура, которую мы привыкли называть клубникой, выделяется среди других ягодников раннеспелостью, неповторимыми вкусом и изумительным ароматом своих плодов.
Всем...
Базилик — популярное пряное растение, которое не только улучшает вкус блюд, но и приносит пользу здоровью. Целебные свойства базилика многообразны: он оказывает противовоспалительное, бактерицидное, спазмолитическое, ветрогонное, слабое...
Зверобой продырявленный называют травой от 99 болезней. Его полезные свойства известны с глубокой древности, а эффективность применения подтверждена многовековой практикой народной медицины.
Зверобой продырявленный — трава от 99 болезней...
Сколько чудесных трав можно вырастить в горшках и контейнерах! И не просто вырастить, а создать настоящий кухонный садик или горшечную композицию в духе Прованса.
Кухонный садик
Некоторые культуры прекрасно растут и в индивидуальных...