Выбор редакции страница 526

Весна — время редиски. Предлагаю вашему вниманию очень оригинальный рецепт карамелизированного (читать — жареного) редиса. Такой редис отлично подходит для подачи с рисом. ИнгредиентыРедис — 300 гМасло растительное — 2 ст. ложкиМед — 1 ст....

Простое блюдо практически из двух основных ингредиентов. Но эта простота не умаляет его отменный вкус. ИнгредиентыКартофель — 500 гЛук красный — 1 шт.Уксус яблочный — 2 ч. ложкиСоль — по вкусуСахар — по вкусуМасло растительное ароматное — 2...

Мой любимый рецепт рогаликов. Готовлю часто и не обязательно в пост. Просто, вкусно, незаморочисто, ещё бюджетно! Бюджетно — не значит невкусно! Тесто получается хрустящее, рассыпчатое, но несладкое. Начинка может быть любая, главное, чтобы джем...

Вторая половина апреля. И — первая встреча с весенними клещами у собачек. Что с этим делать?

Предлагаю приготовить перловку с лесными грибами. Грибы, особенно лесные, собранные своими руками, я очень люблю. Замораживаю их на зиму и затем использую. Замораживаю разные грибы: белые, лисички, маслята и т.д., — в общем, получается...

Предлагаю испечь вкусный ягодный пирог — минимум теста, максимум начинки! Для любителей песочного теста и ягод с кислинкой! Постный ягодный пирог Для ягодного пирога нам понадобится: ИнгредиентыДля основы: Мука пшеничная — 200 гСахар...

Это пряное блюдо довольно просто и быстро приготовить, а составляющие возьмём те, что есть в наличии. У меня колотая чечевица и разнообразные овощные заготовки (в основном сухие). ИнгредиентыЧечевица сухая колотая — 1 стаканМорковь сухая —...

Я выращиваю этот гибрид уже три сезона подряд, нынче тоже буду выращивать. Гибрид совершенно неприхотлив в выращивании, ультраскороспелый, вкусный и сочный. Выращиваю не ради урожая, а для получения ранних огурцов к столу. Первые...

Чтобы хлеб можно было не только есть, а еще и любоваться им, пекарь Тери Каллетто придумала «рисовать» овощами и зеленью на итальянской хлебной лепёшке. В 2019 году она посетила выставку Винсента Ван Гога и под впечатлением картины «Подсолнухи»...

Уважаемые садоводы, хочу рассказать вам о любимом сорте пекинской капусты. Лежит на балконе (росла и в холодных, и в жарких условиях, с понижением температур) По-моему, самый лучший сорт, который у меня прижился — это 'Спринкин' F1....

Легкий и незатейливый салатик с заправкой из авокадо. Такая заправка почти как майонез, для пикантности в неё можно добавить немного горчицы или зубчик чеснока, она подойдёт для любого салата — из капусты, фасоли или картофеля....

Каждую весну мы мечтаем скорее посадить выращенную рассаду в теплицы. Останавливает здравый смысл или печальный опыт, ведь в холодной земле рассада погибает, и каким бы теплым ни был воздух в теплице, корням растений нужна еще и теплая, прогретая...

Весной хочется свежести и ярких вкусов. Этот салат именно такой. Он прост по составу, а секретик его пикантности и необычности в интересной заправке. ИнгредиентыРедиска — пучокОгурец свежий — 1 шт.Горошек консервированный — 1/2 стаканаЛук...

Этот цветок у меня появился совершенно случайно. Вышла из метро, а там бабушки с комнатными цветами. Даже не знаю, почему взгляд упал именно на фуксию. Обычно меня такими растениями не соблазнишь. Может, кустик оказался симпатичным, может,...

Из колотого быстроразваривающегося горошка, даже без картошки, выходит вкусный постный супчик. Вкусовые нотки добавят чеснок, зелень и перчик. ИнгредиентыГорох — 1 стаканЛук — 1 шт.Чеснок — 1 зубчикСоль — по вкусуПрованские травы — по...

Прочитав однажды где-то, уж и не помню где, что очень полезны для аллергиков зеленоплодные томаты, я решила попробовать вырастить их у себя. Первые у меня были полосатые, потом просто зеленые, но все они были так себе на вкус, да и вообще не...

Салат обычный, из обычных овощей, но заправка у этого салата необычная. Заправка из консервированного горошка с растительным маслом и жареными миндальными орехами. Время приготовления: 30-40 минут. ИнгредиентыОгурец — 1 шт.Томаты — 3...

Предлагаю вкусную сладкую морковку с орехами, медом и фруктами. Морковь я очень люблю и часто ее готовлю на десерт с орехами и фруктами. Получается быстро и вкусно. Время приготовления: 25-30 минут. ИнгредиентыМорковь — 2-3 шт.Банан — 1...

Простое и вкусное блюдо для любителей брокколи. Вся изюминка в картофельном соусе. Когда варите картошку, положите две лишние картофелины и приготовьте этот соус. Он хорош к жареным грибам, к запеченной рыбе, к цветной или белокочанной капусте....

Всем любителям тыквы посвящается! Очень вкусные клёцки — мягкие и ароматные. В пост — с душистым маслом, с зеленушкой, ореховой крошкой или жаренным лучком. Или с картофельными соусом, о котором я рассказывала в своём предыдущем рецепте. А когда...

Приготовим постный шоколадно-гречневый пирог. За счет добавления гречневой муки и какао структура этого пирога напоминает одновременно и брауни, и трюфель. Не сухой, не приторный — этот пирог отлично подойдет для чаепития в дни поста....