Они жили на природе и вели активный образ жизни, постоянно работая на своем хозяйстве. Пили родниковую воду и ели продукты, исключительно выращенные и приготовленные своими руками. «Мы то, что мы едим» — так в древние времена изрек Гиппократ.
Много лет назад мы с мужем осознали эту простую истину и решили изменить свою жизнь кардинально.
Прочитав горы литературы и переворошив много информации на тему здорового образа жизни в интернете, мы решили с супругом начать здоровый образ жизни именно с нашего питания.
Но, отказавшись от многих продуктов с химией в составе, мы решили не останавливаться на этом и стали выпекать свой хлеб на закваске, отказавшись от дрожжей. Завели молочных коз и стали изготавливать свои молочные продукты. Так же поставили теплицы и стали выращивать для своей семьи свои овощи, зелень круглый год, методами пермакультуры, не используя никаких покупных удобрений, пестицидов, гербицидов — только навоз, зола, сброженные травы и мульча.
Через некоторое время мы отказались от покупных чаев и стали собирать свои травы в горах, в чистых местах. А многие травы, особенно пряно-ароматические, мы начали выращивать у себя на участке. Со временем у нас собралась неплохая коллекция.
Большинство растений я выращивала и выращиваю из семян, и в этом мне помогает мой любимый магазин Seedspost.ru
Мой сад
Наш сад, теплицы
Почти все семена овощей, трав, цветов были выписаны из этого магазина.
Это прекрасно, когда вы можете любоваться растениями и одновременно употреблять их в пищу. Спустя годы? проведенные на своей на земле, я могу сказать с уверенностью, что здоровье человека и в первую очередь детей — это чистая еда, вода, воздух.
Если хотите стать здоровее, повысить иммунитет — приобретайте участок земли и выращивайте свои овощи, зелень для питания, а еще цветы — для души!
А от любого стресса или плохого настроения избавит вас ваш сад! Есть такое изречение: «Если у тебя стресс? то погрузи руки в землю — и она будет лучше любого лекарства.»
Заниматься садоводством — это огромная радость. Как только ты начинаешь заниматься садом? ты забываешь обо всем на свете. Ты концентрируешься на том, что ты делаешь, на том, что необходимо твоим растениям и на том? как ты можешь им помочь, и ты просто забываешь о других вещах.
Точилина Анастасия Станиславовна.
