Пока я собирала кабачки, мой ребёнок сорвал незрелую тыкву и радостно отнёс в корзину с урожаем. А у меня были на неё большие надежды!)))
Так вот возник вопрос: что с ней делать? Сама впервые выращиваю. Есть её хоть можно или не стоит? Вот...
Попробовал посушить тыкву как сухофрукты, сварил бульон-суп, пока съедобно. У кого какой опыт в такой кулинарии?)
Тыква Юнона твердокорая. Мякоть очень жесткая, желтого цвета, безвкусная. Семечки голые, большие, но их мало. Отправила на компост.
Вопрос от Ларисы — подписчицы нашей рассылки:
У нас свой дом с огородом и получается, что мы собрали осенью урожай тыквы и свеклы, а все получилось соленое. Я не знаю причины.
Есть люди, которые очень любят тыкву, и день, когда блюд из нее не было на столе, считают напрасным. Но тыква — овощ осенний. Это кабачки снимают с плетей крошечными зеленцами, пока не успели семена даже наметиться в нежной мякоти. Тыкву...
Весна. Апрель.
А у нас свежая тыква. Абсолютно спокойно сохранилась с осени в кладовой. Температура около +12...+15°С. Влажность невысокая.
Тыквы
Длинная оранжевая — это гибрид от свободного опыления тыквы «Розовый банан». Проще говоря,...
Смотрите все материалы
про тыквы:
Смотреть все
