Мы – молодая семья (я, муж и 3-летний сын) – в 2018 году переехали жить за город. У нас небольшой дом с участком в 9 соток. Участок расположен на склоне, с уклоном в 45 градусов к югу. На территории огорода пока нет никаких деревьев и построек, поэтому он почти всегда под солнцем.
Мы находимся на бутовой плите, плодородный слой почвы – около 30–40 см и обильно «удобрен» известняком, может, поэтому почва плохо впитывает влагу, вода с нее стекает, как с пленки. Будем удобрять сидератами, привозным грунтом, компостом. В планах также весной поставить теплицу.
Итак, на 3 человека планирую вырастить (с учетом заготовок):
- картофеля – минимально 3 мешка;
- помидоров – 90 кг;
- капусты белокочанной (всех сортов вместе) – 100 кг;
- капусты другой – 15 кг;
- баклажанов – 15 кг;
- кабачков – 15 кг;
- огурцов – 60 кг;
- перца сладкого – 10 кг;
- моркови – 30 кг;
- свеклы – 25 кг;
- репы – 5 кг.
Поскольку никогда не взвешивала урожай, цифры приблизительные, взяты с просторов Интернета для ориентира, в основном, исходя из штук планирую посадки.
Кроме того буду выращивать:
- зеленый горошек;
- подсолнечник;
- кукурузу;
- тыкву (не больше 3 кустов);
- редис;
- зелень (базилик, салат, укроп);
- лук-шалот;
- лук-порей;
- арбузы (3 растения).
Лук-репку не сажаю – мы его не едим, чеснок буду сажать осенью – небольшую грядку.
Теперь по семенам. У меня остались старые запасы (раньше помогала маме на даче), но не очень надеюсь на их всхожесть, хоть и хранила правильно. Поэтому это просто будет как запас, если взойдут.
Прошлогодние остатки семян
Томаты
Томаты нужны мне для салатов, заморозки, сока. Не консервирую – никто не ест. Часть будут мелкие (типа Черри) – хорошо морозить половинками, и так хорошо идут. Обычно мелкие помидорки очень сладкие. Буду сажать и в теплицу, и в грунт. Сорта выбрала следующие:- Груша оранжевая, 110–115 дней, индетерминантные, до 2 м высотой, требуют подвязки.
- Груша розовая (тот же, что и оранжевая).
- Непасынкующийся оранжевый с носиком, 100–105 дней, высота – 50-60 см, не требует обязательного пасынкования.
- Медовая конфета F1, 110–115 дней, только для теплицы, детерминантные, до 1 м высотой, требуют пасынкования и обвязки.
Томаты типа «черри» на посадку в 2019-м
Вторая часть – для сезонного потребления, буду стараться сроки посадки растягивать на весь сезон.
- Алтайский красный, 110–115 дней, высотой до 1,5 м, требует подвязки и формирования.
- Аляска, 90–95 дней, 60–70 см, без формировки, урожай – 2 кг с растения.
- Бетта, ультраскороспелый низкорослый сорт томата, предназначен для выращивания в открытом грунте, 80-90 дней, растения низкорослые (40–50 см), штамбовые, не требующие подвязывания и пасынкования. Густота посадки 4–5 растений на метр кв. Урожайность – 2 кг с растения.
- Китайский ранний, раннеспелый, детерминантный сорт. Предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
- Роза ветров – сорт томата, очень устойчивый к неблагоприятным условиям, кратковременным похолоданиям, переувлажнению. Даже при неблагоприятных условиях урожайность с куста составляет 4,5–5 кг! Сорт раннеспелый, период вегетации от всходов до плодоношения 95–97 дней. Куст типичный, штамбовый, прямостоячий, высотой 35–45 см. Сорт не требует пасынкования.
- Ямал – ультраскороспелый низкорослый сорт для открытого грунта с продолжительным периодом плодоношения, высокой устойчивостью к недостаточной освещенности и великолепным качеством плодов. Первые плоды готовы к сбору уже через 83 дня после полных всходов. Растение детерминантное, штамбовое, высотой 25–35 см.Не требует подвязки и пасынкования.
Перец сладкий
Перец сладкий тоже используется в основном в свежем виде и для заморозки. Буду сажать все в теплицу. Выбрала сорта:- Биг мама – раннеспелый, высокоурожайный (7–8 кг/м кв.), средней высоты.
- Иволга – ранний, вегетация – 80-105 дней, среднерослый.
- Египетская сила – ранний, 96–98 дней, суперурожайный.
- Князь Серебряный – среднеспелый, 105–115 дней.
- Калифорнийское чудо – 100–130 дней.
- Какаду – 130–135 дней.
Еще буду сажать 2 неизвестных мне сорта, 2-й год оставляю свои семена классных перчиков, но, к сожалению, никто уже не помнит, что это за сорта были.
Перец острый
- Сажаю кустарниковый сорт Алладин. Сажаю в основном ради декоративных качеств и добавления при засолке огурчиков. Красивый, компактный, маленький куст – не больше 50 см, весь усыпан маленькими перчиками, которые сначала зеленые, потом кремовые, потом фиолетовые, потом красные. И все это одновременно на одном кусте. Красотень! Ультраскороспелый – 90–105 дней.
Баклажаны
Эти тоже пойдут только в теплицу, так как убедилась, что в открытом грунте у нас они очень плохие вырастают, если вообще выживут. Выбрала сорта:- Черномор (из остатков) – среднеспелый, 100–110 дней, высокорослый (1,2 м), плоды длинные – до 20 см, фиолетовые, массой 250–300 г, без горечи. Урожайность – 16 кг/м кв. Требует формировки, иначе плоды мельчают и плохо вызревают.
- Алексеевский – сорт раннеспелый. Срок созревания – 95–105 дней. Растение низкорослое. Плоды цилиндрические, темно-фиолетовые, длиной 15–18 см, массой 100–190 г. Мякоть белая, без горечи.
- Алмаз – среднеспелый, от всходов до созревания плодов – 110–150 дней. Растение компактное, высотой 45–50 см. Плод цилиндрический, длинной 14,5–17,5 см, массой 100–160 г. Окраска в технической спелости – темно-фиолетовая. Мякоть – зеленоватая, плотная, без горечи. Вкусовые и технологические качества отличные. Характеризуется высоким ранним урожаем.
- Матросик – среднеспелый (111–115 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение полураскидистое, высотой 60–75 см. Плоды крупные, овально-грушевидные, сиреневые с белыми полосами, массой 100–150 г и более. Мякоть белая, без горечи.
Огурцы
Огурцы уважаем только с пупырышками, салатные что-то нашей семье не понравились. Немного посажу в теплицу, остальные – в грунт. Пока выбрала только:- Сибирская гирлянда F1 – не написано про сроки, но зато расписано, что очень-очень урожайный, но требует определенного формирования.
- Бочковой засол – 53–57 дней, пчелоопыляемый, для открытого грунта.
- Кураж F1 – 45–50 дней, партенокарпический, для теплиц.
- Вязниковский 37 – 40–55 дней, пчелоопыляемый, для открытого грунта.
- Муромский 36 – один из самых старейших скороспелых пчелоопыляемых сортов отечественной селекции. Первый урожай дает уже через 35–40 дней после всходов.
- Веселая семейка F1 – скороспелый самоопыляемый гибрид для закрытого грунта.
Капуста белокочанная
- Ранняя – традиционная Июньская.
- Средняя – Лосиноостровская 8.
- Поздняя – Московская поздняя 15.
Брюссельская капуста
Эту культуру очень хочется вырастить, пытаюсь 3-й год, до созревания еще ни разу никто не дожил. Выбрала сорта:- Сапфир.
- Розелла.
Капуста кольраби
Кто не пробовал – попробуйте посадить. Кольраби – как репа, только слаще и очень полезная. В прошлом году покупала на рынке на еду, в этом хочу свою вырастить. Сорта:- Задумка.
- Августа.
Пекинская капуста
Летние салаты без нее уже не представляю. Обычно не очень вырастает, но в прошлом году на новом месте был отличный урожай. Поняла, что она не очень любит палящее солнце, надо ее сажать в небольшой тени. Посажу сорта:- Оранж мини F1.
- Салатная хрустящая.
- Граната F1.
Арбуз
Арбуз – только в теплицу! На одной плети надо оставлять одну завязь, тогда в сентябре можно съесть сладкий собственный маленький, но тяжеленький арбузик 0,8-1,2 кг весом.- Сорт Скорик.
Тыква
Тыкву буду сажать мускатную в этом году (ни разу не пробовала, чем она от обычной отличается).- Сорт Гитара, вегетация – 110–120 дней.
Кабачки
Буду растягивать сроки посадки. Выбрала сорта:- Сибирское золото.
- Черный красавец.
- Усатый-полосатый.
- Белоплодные.
- Грибовские 37.
Морковь
- Мармеладная – ранний сорт на лето на еду.
- Шантане 2461.
- Московская зимняя А515.
- Нантская 4.
- Самсон.
Вы отлично выполнили задание. Сделали хороший выбор сортов и гибридов.
Присмотритесь к гибридам капусты: белокочанной Симпатия F1 — для получения самой ранней продукции; пекинской Медалист F1- устойчивый к цветушности, пригоден для использования в свежем виде и для хранения online.semenasad.ru/catalog/vegetables_seeds-colorful-bags-Kapusta-pe/index.html/nid/30223.
Вы сделали очень достойный выбор кабачков, со своей стороны могу порекомендовать Камили F1 — отличается компактным кустом, мякоть светло-зеленой окраски, плотной консистенции. По сроком созревания, не следует искать более поздние сорта и гибриды, так как кабачки с долгим периодом плодоношения.
Свекла хорошо растет на рыхлых, богатых органическими веществами, нейтральных почвах. На тяжелых и плохо обработанных получаются уродливые корнеплоды. 'Мулатка' один из лучших сортов свеклы столовой, корнеплоды с темно-бордовой окраской. Подходит для ранних и поздних сроков посева. Переносит загущенный посев.
С уважением, Ховрин Александр Николаевич
к.с-х.н, доцент, селекционер по корнеплодным культурам, руководитель Селекционного центра Агрофирмы Поиск