Картошка в подвале в сильные морозы становится сладкой. Что делать?

Здравствуйте дорогие семидачники, у меня появилась такая проблема, может подскажете, что делать.
Зимой, когда сильные морозы, картошка в подвале становится сладкой. Сейчас такие китайские термометры, что установить реальную температуру невозможно. Что делать, не знаю, одна мысль — ставить калорифер…

Все предложения (Картофель)
Предложения магазинов:


Вопрос размещен в разделах: вопросы, картофель, хранение, ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (5)
Здравствуйте, сочувствую… Можно попробовать утеплить отсек, где хранится картошка, еще есть специальные сумки-«погребки», или самим сделать «погребок», материалы доступны: пенополистирол и пенофол.
Укройте картофель перед холодным периодом зимы геотекстилем (очень плотная нетканка для устройства дорожек), или любым плотным укрывным нетканым материалом в несколько слоев (подойдет б/у). Также сгодятся мешки из мешковины, из-под сахара, старые куртки, шубы, одеяла.
Геотекстиль прекрасно защищает от минусовых температур, дает дышать картофелю.
Ирина Вы не описали условия хранения и количество картофеля. Это с одной стороны хорошо, что подвал у Вас холодный. Хуже, если бы он был теплый. Где лежит бурт (куча) картошки: на бетонном полу, на досках? Я бы советовал сделать в подвале настил наподобие стола, на этот настил поставить ящик нужного объема и внутри хорошо обшить 50-100 мм пенопластом. Сделать также плотную крышку из пенопласта. Теперь наблюдаете за температурой. Когда температура не ниже +4 градусов, ящик открытый, а как только температура начинает опускаться ниже +4 градусов, ящик плотно закрываете. За счет сохранения тепла в термосе-ящике в ящике температура не опускается ниже +2 градусов и картошка не приобретает сладкий вкус. Картофель надо поднять, так как в любом случае между температурой пола и на уровне одного метра имеется небольшая разница температур: чем выше тем теплее. Вам я советую также приобрести два термометра и один прикрепить на уровне пола, другой на стене на высоте 1,5 метра. Очень возможно, что если Вы картофель поднимете, может даже и ящик не понадобится, поэтому нужны два термометра. При хранении картофеля при температуре +2...+4 градуса, картофель и не прорастает и не приобретает сладкий вкус, хранится отлично.
На полу деревянный настил см-10 высоты, из овощей всего по-немногу, и картофеля мешка 3, погреб давольно вместительный и очень холодный… Спасибо за совет, попробуем ящики с пенопластом, садить я думаю можно и сладкую.
Ирина, я уверен, что сладкие клубни можно сажать. Но для пущей уверенности, с пол-ведра картошки поднимите и рассыпьте на теплом месте. Глазки проснутся — вот Вам и показатель, что можно сажать!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:


Другие записи про картофель
Подскажите, пожалуйста, существует ли такой сорт картошки, как «Дрова»? Если есть, то будет ли расти в Ленинградской области?
MarinaGerasimenko в личный журнал
Спросил бы меня кто-нибудь, чем занималась в минувшие выходные, — был бы наверняка удивлен, услышав в ответ: «Картошку сажала». Да, за окном еще снег лежит, а у меня на окне картошка растет)) Результат спонтанного эксперимента. Началось...
Доброе время суток! Погода испортилась у нас в Москве и Подмосковье, выходные, похоже проведу дома. А картофель я ещё не посадила. Планировала в эти выходные, но… Подмосковные дачники, поделитесь опытом, не поздно ли будет посадить его позже?
Maricha на конкурс «Конкурс "Урожай-2016"»
Кто из нас не любит картошку, запеченную или отварную, жареную или истолченную в пюре? Думаю, таких людей мало. Ведь недаром говорится, что картошка – второй хлеб. Кто-то покупает ее в магазине, кто-то на рынке, а многие выращивают у себя в...
У семенной картошки оторвали глазки, будет ли картофель расти, и будет ли урожай?
Этим летом при срезании ботвы обнаружила такие наросты. Что это может быть?
Смотрите все материалы про картофель: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать