Картошка в подвале в сильные морозы становится сладкой. Что делать?

Здравствуйте дорогие семидачники, у меня появилась такая проблема, может подскажете, что делать.
Зимой, когда сильные морозы, картошка в подвале становится сладкой. Сейчас такие китайские термометры, что установить реальную температуру невозможно. Что делать, не знаю, одна мысль — ставить калорифер…

Все предложения (Картофель)
Предложения магазинов:


Вопрос размещен в разделах: вопросы, картофель, хранение, ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (5)
Здравствуйте, сочувствую… Можно попробовать утеплить отсек, где хранится картошка, еще есть специальные сумки-«погребки», или самим сделать «погребок», материалы доступны: пенополистирол и пенофол.
Укройте картофель перед холодным периодом зимы геотекстилем (очень плотная нетканка для устройства дорожек), или любым плотным укрывным нетканым материалом в несколько слоев (подойдет б/у). Также сгодятся мешки из мешковины, из-под сахара, старые куртки, шубы, одеяла.
Геотекстиль прекрасно защищает от минусовых температур, дает дышать картофелю.
Ирина Вы не описали условия хранения и количество картофеля. Это с одной стороны хорошо, что подвал у Вас холодный. Хуже, если бы он был теплый. Где лежит бурт (куча) картошки: на бетонном полу, на досках? Я бы советовал сделать в подвале настил наподобие стола, на этот настил поставить ящик нужного объема и внутри хорошо обшить 50-100 мм пенопластом. Сделать также плотную крышку из пенопласта. Теперь наблюдаете за температурой. Когда температура не ниже +4 градусов, ящик открытый, а как только температура начинает опускаться ниже +4 градусов, ящик плотно закрываете. За счет сохранения тепла в термосе-ящике в ящике температура не опускается ниже +2 градусов и картошка не приобретает сладкий вкус. Картофель надо поднять, так как в любом случае между температурой пола и на уровне одного метра имеется небольшая разница температур: чем выше тем теплее. Вам я советую также приобрести два термометра и один прикрепить на уровне пола, другой на стене на высоте 1,5 метра. Очень возможно, что если Вы картофель поднимете, может даже и ящик не понадобится, поэтому нужны два термометра. При хранении картофеля при температуре +2...+4 градуса, картофель и не прорастает и не приобретает сладкий вкус, хранится отлично.
На полу деревянный настил см-10 высоты, из овощей всего по-немногу, и картофеля мешка 3, погреб давольно вместительный и очень холодный… Спасибо за совет, попробуем ящики с пенопластом, садить я думаю можно и сладкую.
Ирина, я уверен, что сладкие клубни можно сажать. Но для пущей уверенности, с пол-ведра картошки поднимите и рассыпьте на теплом месте. Глазки проснутся — вот Вам и показатель, что можно сажать!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:


Другие записи про картофель
Нормальным способом я ни одной картошки в жизни не вырастила. Особенно жуков боялась и их неизящного потомства. Поэтому в прошлом году моя Картофеевна парилась в теплице, а в этом нежилась под черным агроспаном. Натюрморт «Уф-ф-ф!» для...
Надо ли обрезать картофельную ботву до 10-20 см от земли, если она выросла в 1 метр и не цветёт? Времени от посадки прошло 2 месяца.
Здравствуйте. Посадили картофель, малая часть взошла, большая часть не взошла. При раскопках обнаружили посаженную картофелину с новыми клубеньками, которые образовались прямо на посаженной картофелине без столонов, без корней, без ботвы, сама...
Как землю сделать мягче и как ее правильно копать? После окучивания картофеля ботва замедляет рост и желтеет. Почему так и что делать? Что делать, если после окучивания в междурядье начала всходить мелкая трава? Каковы хитрости окучивания...
SilVA в личный журнал
Посадка картофеля рассадой — звучит необычно. Но ведь каждый год в начале лета мы едим молодой картофель из стран, где он в принципе расти в природе не может. Как правило, молодым картофелем мы лакомимся к середине июля, а порой даже к...
Tatyana-sadovodniza в личный журнал
Привезли картофель на землю русскую… говорили купцы: не сажайте, жуков буде море. Но не послушали русские люди. Надоела им перловка да тыква паренная… Решили сами картофель сажать. А есть-то толком и не знали, что… Ели семена картофеля, те, что в...
Смотрите все материалы про картофель: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать