Что такое йошта

Лена, в моей местности йошту выращивают многие. Она хороша, так как ягоды большие, но вот, с ароматом это растение подкачало. Если мне надо ароматное варенье, то йошта здесь не помощник. Либо надо добавлять настоящую смородину, либо отказаться вообще от него. Но по вкусу ягоды великолепны.

Где-то в начале 21 века и в нашей области была мода на йошту. Как говорят — прикольно. А сейчас ни у кого не осталось. Все растят нормальную смородину и нормальный крыжовник. Удачи.

Я теперь окончательно запуталась Что у меня растет?

У нас это называют Негус


Ягоды вкусные, кисло-сладкие


Что это?


Ягоды зреют

Светлана, нижние два снимка это точно золотистая смородина. Подпоясанный куст под названием «что это?» — это куст золотистой смородины. А внизу точно её ягоды: разноцветные, от золотисто-жёлтого до тёмно вишнёвого и размерами с горох и до средней вишни. Самый верхний снимок я не смог разобрать куст, не чётко, а под ним тёмные ягоды похожи на ягоды йошты.

Светлана, ремонтантную малину, конечно же надо сажать на светлом солнечном участке сада, чтобы раньше начал вегетацию и осенью раньше начинал созревать. А в тени она начнёт созревать и… вот уже зима катит. Я бы посадил кустами 1,5Х1,5 метра, оставив на кустах 15 шт самых мощных и еще важно выросших не с одной точки, а разреженно с разных мест куста с основанием 40-50 см в диаметре. Или же пустил бы по шпалерам, равномерно оставив в одном погонном метре ряда штук 15 самых мощных побегов. Если в два ряда малина, между рядами бы оставил 1,8-2,0 метра. Наблюдайте, чтобы не появились «ведьмины мётла». Заметите — сразу их выкорчевывайте, вынесите на плёнке и сожгите, не давайте разрастаться.
А шпалеры делаем вот такие, ориентируясь по высоте этого сорта малины. У меня Геракл, какой высоты растёт Брянское чудо — не знаю. Шпалеры даю схематично, чтобы было понятнее. На каждую сторону прикрепляем по 7 или 8 побегов на длину 1 погонного метра, середина остается хорошо освещённой. Правда шпалеры по факту, это у меня малина сорта Новость Кузьмина. Бесспорно, самая сладкая вкусная малина, хотя и сорт старый, как я сам. Выращивал крупноплодные. Они не сладкие вкус, как сказать — разбавленный, водянистый

Схема шпалеры для малины.


Шпалеры по факту, правда не очень чёткий снимок.

В этом году с куста получили первый урожай (порядка 1 литра), вкусная ягода.

Гибридов смородины с крыжовником много, с разной степенью участия. Кроме описанных немецких гибридов, гибридизацией занимались и Мичурин, и советские ученые, и шведские, и венгерские, и американские. У меня в саду в детстве, и на садовой станции ТСХА росла, например, смородина Крондаля. И она с рассеченным листом. Слово йошта мы тогда слыхом не слыхивали. Оно пришло к нам ближе к 21 веку. И кусты бывают различные, в зависимости от лаборатории происхождения. Есть с листом черносмородиновым не рассеченным, а есть с крыжовниковым, рассеченным. Найти концы не просто, особенно по фотографии. Так как смородина в йоште присутствует в разной мере. У кого какая йошта, покажите. Какие формы остались, какие прижились в России… Вопрос интересный.

Хоть буду знать, что у меня растет. Переехали в дом. От старых хозяев остался куст в плачевном состоянии. Я подумала, что это красная смородина. Обрезала куст. Он дал новые побеги, зацвел. Но потом когда я попробовала ягоды, удивилась. Вкус крыжовника, и по форме крыжовник, только черного цвета. Дочка все ягодки объела. Растет в неудачном месте, осенью начеренкую и в другое место пересажу. Ягод много не бывает.

У меня растет уже почти 20 лет смородина, то есть я ее так называю)). Мне ее дали как смородину. В этом году нашла в инете фото, оказалось, что у меня йошта! Но я ее люблю, нам она нравится. Прекрасный вкус, аромат нежнее чем у настоящей черной смородины, более сладкая. Очень урожайная! Мы живем на юге Украины, в Одессе. Почва суглинистая, летом все выгорает от жары. Но смородина наша каждый год дает устойчивый урожай.
Уже несколько раз выкапывала поросль, раздавала желающим. Все довольны.
В прошлом году начала омолаживать кусты, обрезала всего два куста. На большее сил не хватило, тяжелый труд. Надо выпиливать старые ветки у самого корня. Но действительно, в этом году оставшиеся ветки дали очень хороший урожай, и ягода была крупнее чем в прошлые годы.
Сохраняю перетертой с сахаром, закатанной крышками. И большую часть в морозильнике. Прекрасно сохраняется! Единственный недостаток — слишком длинный цветочек. Засохший на ягоде мешает вкусу варенья. Но приноровилась чистить, это легко, и использую уже очищенную. А если в компот — вообще не мешает.
Подскажите, кто знает, как ее зовут по-настоящему?
Урожай, пятая часть этого года. В 2017 году собрали больше 18кг, это с 7 больших кустов.


Ветка с ягодами.


Часть урожая неизменно остается на ветках, просто не успеваем собирать.

Франс Хасанович, здравствуйте!
Простите, пожалуйста, что вопрос не совсем в тему, но Вы упомянули словосочетание «ведьмина метла», если Вас не затруднит, не могли бы рассказать, что это такое? Спасибо!

У моей бабушки рос похожий куст, как я любила эти ягоды! Привезён был из Владивостока. Называла его бабушка почему-то «Репис», давно это было, потом пробовала найти по названию, нет ягод с таким названием. Продолговатые ягоды с длинным носиком, чёрного цвета, когда спелые, очень похожи на фото Rozarin, интересно, росла 40 лет назад во Владивостоке йошта?

Согласна с Франсом Хасановичем, тоже собираемся выкорчевывать йошту, два куста, места занимают много, ягоды очень кислые, даже птицы не клюют, долго мучились с заготовками: варенье невкусное, корочка у ягод жесткая, зернышки крупные, перекрученная в пропорции на 1 кг -1,5 кг сахара не хранится, вспенивается даже в холодильнике, наконец подсказали нам рецепт: на 1 кг перекрученной йошты 200 г сахара, в контейнеры и в морозилку, получается свежее желе, потом можно и морс (не вареный) изготовить и с чаем вкусно, и прекрасно взбивается с белками, и в пироги добавляю. В жару почти не поливаем, надеемся, что не выживет, засохнет сама, лучше конечно смородину на этом месте разводить и крыжовник отдельно.
А вот про золотистую смородину никогда не слышала и не видела ни у кого на участках, заинтересовало очень, постараюсь разузнать в питомниках осенью

5 лет назад купили как йошту, теперь и я запуталась, что это — золотистая смородина или все-таки йошта? Проблема в том, что она цветет очень пышно, но ягод штук 5 на кусте, опрыскивали «завязью», удобряли(((( в чем может быть причина, в малой подкормке?

А у нас такую ягоду зовут «РЕПИС», он есть и золотистый, и красно-коричневый. Вкус тоже разный. А зимует в нашей местности, Восток Оренбургской области (это тоже что Казахстан), прекрасно, никакие морозы ему не страшны, и плодоносит ежегодно. Добавляю в компоты, цвет получается прекрасный и вкус мне нравится.

Йошта это. Тоже замучилась выкорчёвывать, лезет везде!

Теперь вместо разрядки накалившихся страстей о йоште. Ведь мы, садоводы, и крупноплодную садовую землянику в разных регионах России называем по-разному и хорошо понимаем друг друга. Как это произошло?
Много лет назад в России выращивали клубнику. Эта культура с очень вкусными и душистыми ягодами, но, к сожалению, её ягоды значительно мельче, чем у крупноплодной садовой земляники, и она малоурожайна. По внешнему виду это растение очень похоже на крупноплодную садовую землянику. Однако имеются и отличия. Её цветоносы (следовательно, и ягоды), расположены значительно выше листьев. Края листьев сильно рассечены. Цветы её мельче, чем у земляники и они бывают белые, розовые и светло-сиреневые. В настоящее время клубника в садах встречается крайне редко.
Почему же в некоторых местностях землянику называют Викторией? Крупноплодная садовая земляника впервые к нам в Россию была завезена из Америки. Их привезли путешественники-мореплаватели. Это был сорт земляники Виктория. В России садоводы, впервые увидев это растение, у моряков спросили: «Что это за растение?». Мореплаватели им ответили: «Виктория».
Вот с тех времён и пошло: Клубника…, Виктория….
В 80-90 годах прошлого столетия учёные, скрестив клубнику с крупноплодной садовой земляникой, вывели совершенно новую садовую культуру – Земклунику. Об этом красноречиво говорит и само название культуры. Эта культура является более зимостойкой, лучше противостоит болезням земляники, в частности, такой распространённой болезни, как серая гниль. Созданы уже её многие сорта: Раиса, Пенелопа, Надежда Загорья, Диана и др. Эта культура частично сочетает в себе положительные качества обеих родительских пар: ягоды её крупнее, чем у клубники (хотя и значительно мельче, чем у крупноплодных земляник). От клубники она «взяла» приятный аромат и хорошие вкусовые качества. Но несмотря на такие положительные качества, в наших садах эта культура ещё не нашла широкого распространения. Главное препятствие этому, относительно некрупный размер ягод – 7-12 г., то есть, хотя и они значительно крупнее клубники, но мельче, чем современных сортов земляник.

Крупноплодная садовая земляника

Йошта, это очень вкусная ягода! Она растёт у нас уже три года, и только в этом году, первый раз, ягод на кустах висело немерено много! Ягоды вкусные! Кисловатые на вкус. Многим она почему-то не нравится… А нам очень нравится!

На счет размножения йошты хочу добавить что можно размножать и семенами. Пару лет назад поздно собирал ягоду в итоге много попадало на землю. Летом увидел под кустами сеянцы, пересадил, Кусты мощно пошли в рост. Надеюсь в следующем году увидеть хотя бы ягоды сигналки. Что получится напишу в следующем году.

Обсуждение в нашей группе вКонтакте:

Людмила Костылева: Мне йошта очень нравится. Ягод много, чёрного цвета, когда полностью созреет — сладкая и ароматная. Вкус как у крыжовника.
Владимир Занкин: На мой вкус, ничего особенного. Смородина только крупная. 
Ольга Шишова: У меня растет йошта. На Урале. Вкус кисло-сладкий. Интересный. Ягод много. Очень вкусные засолки с листьями йошты.
Natalia Pashkova: Я йошту однозначно сажать не буду — есть и смородина и крыжовник. Я вот к актинидии присматриваюсь
Света Баранец: Очень нравится йошта, приятный вкус! Холели и лелеяли кустик… но прилетела стайка голодных скворцов и… даже ни одной ягодки не оставили. Иргу также смели...
Дмитрий Петричук: Йошта хороша, не колет. Вкусная. А вот с актинидией хлопотно.
Светик Анискова: Йошта же должна ещё не болеть, не сохнуть, не мёрзнуть, в отличие от смородины
Ирина Раентова: 3 года росла йошта. Ягод было мало, а куст — громадный. На вкус ягоды «ниже среднего». Поэтому выкопала и сожгла.
Светлана Светлова: Йошта прикольная ягодка: крупная и сладкая. Неприхотлива. Растет быстро. Актинидия девочка никак не приживается, 2 раза сажала и безрезультатно. Мальчик хорошо пошел.
Юлия Кравченко: У нас йошта хорошо разрастается, обильно плодоносит.
Татьяна Николаева: У меня в ХМАО одна пропала, вторая подмерзла… Еле отходит от корня
Ирина Катявина: Йошта быстро и сильно разрастается, ягод дает мало, хотя посадила по всем правилам — рядом смородина и крыжовник.На вкус довольно обыкновенная. Вырубить жалко, опять вырезала половину куста.
Танюша Пантелеева: Гадость редкостная
Александра Лисовина: На третий год мои два куста дали урожай 4 кг.: два съели, два заморозили. Потом узнаю, что не выдержали дочь и внучка — схомячили замороженную. Но соглашусь, что площадь кусты занимают приличную.


Участвовать в обсуждении можно перейдя на страницу в нашей группе вКонтакте.