Нестандартные идеи посадки овощей и зелени: альтернативный взгляд на огород

Мини-огород в контейнерах

Для тех, кто не желает полностью отказываться от выращивания салатов и других зеленных культур, наиболее простым способом экономии сил и времени будет мини-огород в контейнерах. Для этого необходимо подобрать просторные и достаточно глубокие емкости, в которые можно насыпать готовую, купленную в садовом центре землю (или любую другую питательную почвосмесь, составленную по «наработанному» рецепту). Горшки устанавливаются в солнечном месте. Главное в уходе за мини-огородом — не допускать пересыхания земли в контейнерах.


Зеленные культуры можно посеять в глубокие горшки. Фото автора

Сорняки на таком мини-огородике практически исключаются. Для ускорения роста над компактно установленными контейнерами натягивают пленку на дугах. Она не только обеспечивает дополнительное тепло, но и предохраняет не успевшие прорасти семена от вымывания при сильных дождях. Потом, когда появятся всходы, пленку можно снять. Так можно вырастить различные виды салатов, укроп, кинзу, базилик. Помимо того что такой милый огородик полезен, он еще и удивительно красив. 


Разные виды салатов, базилик, кинза и укроп на мини-огороде в контейнерах. Фото автора

Как-то довелось увидеть просто супер-мини-огород с десятком посеянных редисок. Ну что же, и такой эксперимент имеет право на существование!

Скороспелые культуры (салат, редис) после сбора урожая заменяют на другие — укроп, кинзу. Сеять можно до середины июля, так ваша семья в течение всего дачного сезона будет обеспечена свежей зеленью. Чрезвычайно нарядно в горшках смотрятся горох и фасоль: желтые, фиолетовые или зеленые стручки живописно свисают с плетей, вьющихся по опоре. 


Бобовые культуры легко растить в горшках. Фото автора

В горшках можно выращивать и пряные травы — розмарин, тимьян, мяту, душицу, майоран, мелиссу, эстрагон — и использовать их при приготовлении, например, баранины на углях и других блюд. Сеять самим — необязательно: наше северное лето, «карикатура южных зим», слишком быстротечно, чтобы дожидаться, пока они вырастут: в этом случае лучше купить готовые растения в садовых центрах. Осенью, когда грядут заморозки, — забрать в помещение, а затем и вовсе перевезти в город. До Нового года будете обеспечены пряной продукцией.




Контейнеры с пряными травами хорошо держать в зоне барбекю или рядом с летней кухней

В нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины, вы можете найти посадочный материал для своего огорода или сада. Загляните в раздел Семена зелени и пряные травы, а также подразделы Салаты, Петрушка, Укроп, Базилик, Кинза и специальную подборку Овощи для декоративного огорода.

Капуста листовая F1 Кале красная 18 руб
Русский Огород

Базилик Ереванский 18 руб
Русский Огород

Базилик Фиолетовый 19 руб
Русский Огород

Базилик Гвоздичный аромат 19 руб
Русский Огород

Идеи оформления грядок для любителей необычного

Если постараться, то можно сделать чрезвычайно модную сейчас на Западе капитальную высокую грядку типа «замочная скважина». По форме она может быть круглой, как торт, или овальной, как мяч для регби. И обязательно — с вынутым «ломтиком», что обеспечивает доступ к растениям. Кроме того, в середине грядки оставляется место для компоста, куда закладывают его компоненты, что дает растениям дополнительное питание. Такое капитальное сооружение делают из кирпичей или бревен небольшого диаметра, которые выставляют вертикально, торчком, по контуру, нарисованному на земле.


Грядка «замочная скважина» с вынутым «ломтиком». Больше подходит не столько для удобства и облегчения труда, сколько для экспериментов. Фото автора

На одной из цветочных выставок в Хэмптон-Корт в Лондоне был также представлен огород-комод с живописно свисающими ампельными настурциями и фуксиями. Таким образом можно, наверное, выращивать огурцы или землянику садовую. Понятно, что эта идея малоприменима в реальной жизни, но свидетельствует о непрекращающихся поисках способов облегчения жизни садовода. 


Такой символический цветник-огород можно было увидеть на цветочной выставке в Хэмптон-Корт в Лондоне. Фото автора

Во саду ли, в огороде? Совмещаем посадки

Еще один сравнительно легкий способ получить овощи и зелень к столу — это сажать их в цветниках вперемешку с однолетними декоративными культурами, такими как бархатцы, настурция, пиретрум, душистый табак или календула.


Примеры смешанных посадок. Фото автора

В таком декоративном огороде рядом с томатами открытого грунта вполне можно растить лук, спаржевую фасоль, базилик и шпинат. Посмотрите, как красивы огородные культуры! Укроп способен посоперничать в красоте и изяществе с космеей.


Укроп способен посоперничать в красоте и изяществе с космеей. Фото автора

Несколько кустиков томатов черри украсят любой цветник. В смешанных посадках чрезвычайно хороша кудрявая петрушка. А представьте, как замечательно будет смотреться листовая свекла (мангольд) среди однолетних георгинов 'Веселые ребята', антирринумов (львиного зева), тагетесов (бархатцев) или вербен!


Мангольд — яркое украшение цветников. Фото автора

При плотной посадке декоративных, овощных и зеленных культур убивается сразу несколько зайцев: помимо того что такие композиции необыкновенно красивы, здесь не сеются однолетние сорняки.

Кроме того, декоративные растения-лекари (календула, тагетес, настурция, лаванда и др.) отпугивают вредителей, оздоровляют посадки, а их яркие цветки привлекают насекомых-опылителей. Декоративность такого красочного неформального огорода легко поддерживается за счет самосева, поэтому цветники не перекапывают, что тоже позволяет экономить время и силы. 


Календула рядом с томатами защищает их от вредителей. Фото автора

Даже если у вас нет привычного огорода и места для грядок, не отказывайте себе в удовольствии посеять укроп или кинзу в «карманах» между однолетниками или вдоль дорожек, используя любое свободное место. Таким же образом можно пристроить между цветов проросшие весной луковицы «на перо».

В таких композициях можно просто ткнуть в землю несколько завалявшихся картофелин, не особо рассчитывая на урожай: куст картофеля, если присмотреться, удивительно красив, особенно во время цветения. Когда-то дамы в Европе из его цветков даже делали бутоньерки.


Присмотритесь: цветки картофеля удивительно красивы!

Проще не бывает: огород в мешках

Простейший способ выращивания, который можно использовать даже в городских условиях на балконе, — сажать рассаду огурцов, томатов, усы земляники садовой (клубники) прямо в мешки с готовой огородной землей. Для этого на мешке делают крестообразные разрезы, уголки загибают внутрь, в полученные отверстия высаживают растения.


Землянику садовую (клубнику) в небольших количествах вполне можно выращивать в мешках с готовым грунтом. Фото автора

Таким способом допускается даже посадка патиссонов или цукини — по 2 растения на мешок. Крупные листья со временем закроют «контейнер» — никто и не догадается, откуда у них «ноги растут». Кабачки «в индивидуальном порядке» реально выращивать и в пакете, даже в мусорном, заправив его в мягкий контейнер для сбора листьев.  


Цукини в мешке и другие растения в контейнерах. Фото автора

Главное — обеспечить таким растениям своевременный полив и не забыть проделать на нижней поверхности мешка несколько отверстий для отвода лишней воды. С точки зрения здравого смысла и видов на урожай это, конечно, баловство. Большой отдачи вы не получите, но определенное удовольствие от процесса выращивания — несомненно. И главное — будете тешить свою тетушку Лень, не прилагая никаких особых усилий.

Если вам интересны идеи нестандартных и декоративных огородов, а также красивого оформления грядок, рекомендуем прочитать и другие статьи нашего сайта на эти темы:

• Красивые грядки, красивый огород: идеи для ценителей прекрасного
• Все оттенки красного: подбираем «огненные» растения для декоративного огорода
• С ними декоративный огород будет еще краше: растения в розово-пурпурной гамме
• Морская тема для декоративного огорода: выбираем растения в сине-голубых тонах
• Как навести красоту на грядках: что рекомендуют профессионалы
• Помидор как декоративное растение, или Хитрости контейнерного выращивания томатов