![Перед закладкой на хранение лук нужно как можно лучше просушить](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/48/2020/07/13/a287b4-nomark.jpg)
Перед закладкой на хранение лук нужно как можно лучше просушить
О сроках выборки мы уже говорили неоднократно, поэтому лишь напомню, что довольно точно их можно вычислить самостоятельно (смотрите публикации Секреты лукового урожая и Секреты чесночного урожая).
Сегодня предлагаю обменяться опытом сушки — где, сколько и почему именно так. Вопрос не праздный, и опытные огородники согласятся со мной: недосушенный лук и чеснок хранится плохо, а в худшем случае можно и вовсе без запасов остаться.
Я на солнышке лежу
Начнем с солнечных ванн, ведь именно они — первый этап подготовительных мероприятий перед закладкой на хранение.![Как долго можно сушить лук и чеснок на солнце?](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/48/2020/07/13/b342b3-nomark.jpg)
Как долго можно сушить лук и чеснок на солнце?
Большинство дачников оставляют выбранные луковицы на грядке на 1-2 дня. Некоторые рекомендуют увеличить срок до 1-3 недель — чтобы головки «прожарились» как следует. Но существует и противоположная точка зрения: после уборки лук и чеснок на солнце оставлять категорически нельзя именно из-за высокой температуры, якобы потом они будут вялыми и долго не пролежат, усохнут. В моем регионе (Краснодарский край) на солнце температура иногда гораздо выше +40°С, может, действительно существует вероятность пересушить?
Досушим в тенечке
Продезинфицировав луковицы ультрафиолетом, огородники переходят ко второму этапу подготовки и переносят их в тень. На чердак, в сарай, под навес — кому где удобнее разместить. Главное условие — уберечь урожай от осадков и, конечно, досушить. Если места вдоволь, о времени можно не беспокоиться — пусть себе сохнет. А если пришлось разложить головки в комнате, что крайне неудобно, естественно, возникает вопрос — когда уже можно их убрать, как определить степень готовности к хранению?А вот так — удобнее
Ничуть не сомневалась, что наши дачники придумают практичные приспособления для сушки лука и чеснока. К примеру, вот эти показались мне очень удобными, и соорудить их не составит труда.![Усовершенствованная сушилка для белья. Автор идеи и фото Екимкина Надежда. Сушилка из металлических реек. Автор идеи и фото Elenalex54.](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/48/2020/07/12/2cdfeb-nomark.jpg)
Усовершенствованная сушилка для белья. Автор идеи и фото Екимкина Надежда. Сушилка из металлических реек. Автор идеи и фото Elenalex54.
А как вы готовите лук и чеснок к хранению — сколько и где сушите, как определяете готовность закладки на хранение? Может, у вас есть собственные интересные приспособления для сушки — поделитесь идеями, многим дачникам они пригодятся!
Если вам интересна тема подготовка лука и чеснока к хранению, возможно, вам будут полезны комментарии к вопросам Почему лук плохо хранится? и Как правильно подготовить и хранить чеснок?
А еще можно выбрать посадочный материал лука и чеснока в интернет-магазина Агрохолдинга «Поиск».
Раньше просто раскладывала все на полу, потом насмотрелась на идеи сушилок — решила тоже сделать
сегодня после обеда прояснилось, выносили на солнышко, на ночь под навес