Подскажите, как правильно определить сроки посадки картофеля в 2015 году?

Виктор, при посадке картофеля я ориентируюсь не на лунные календари, а на условия погоды. Если земля оттаяла, и имеет температуру примерно +8 С, то высаживаю картофель без раздумий. А если буду ждать растущую или убывающую луну, то могу потерять влагу в почве. Как сажать – решать вам.

Виктор, сначала ориентируйтесь на то, чтобы рядом с вашей дачей появились маленькие листья на берёзах. А вот уже в этом периоде, когда листья, воспользуйтесь биодинамическим лунным календарём, он более правильный, чем тот, которым все пользуются. По биодинамическому календарю сажать картофель нужно в 3 фазу Луны, когда Луна при этом будет в Тельце, или Скорпионе, или Стрельце, или Козероге. Видите, тут выбор есть, не один срок.

У нас принято сажать в хорошо прогретую землю. Есть такой вот способ определения температуры почвы: нужно походить по земле босиком. Если ступни не мерзнут, если не холодно ногам, если ходить можно долго, то пора сажать картофель.
Но можно картошку немного обмануть. На высоких грядках почва прогревается быстрее, потому сажать можно раньше.
Есть способ просто подогреть землю для ранних посадок. Тут нужен препарат Байкал. В грядках делают ломом дыры глубиной 20 сантиметров и заливают их полностью рабочим раствором Байкала с добавлением старого варенья. Когда вся влага впитается в грунт, можно сверху слегка присыпать землей. Такую работу надо сделать за 2 недели до предполагаемой даты посадки картофеля. Способ помогает поднять температуру почвы до нужной картофелю.
В нашей местности этот обычно не ранее середины мая. Порой приходится откладывать посадку на неделю. Но это не гарантирует, что картофель не пострадает от поздних весенних заморозков, которые у нас возможны и до 10 июня. 
Иногда картофель, посаженный в середине июня в очень теплую землю, дает большой урожай и вызревает вовремя.
 

Вера, впервые узнала, что Байкал можно применять с добавлением варенья. А что оно даёт, ускоряет работу Байкала?

Байкал — это Эффективные Микроорганизмы, они питаются вареньем.

Так подогревается почва, она становится теплее. 
В Сибири часто почва бывает еще слишком холодной, а воздух прогревается настолько, что деревья начинают цвести. Тогда цветение, например, вишен может начаться и закончиться за 2 дня. Естественно, что урожая не будет. Потому что земля очень холодная, она еще не дает дереву возможности нормально работать.
Можно так подогревать любую грядку.
Этот метод рассказал специалист фирмы-изготовителя на встрече с пользователями Байкала.

Спасибо Вера за информацию. Теперь есть некоторые идеи для грядок. 

огромное спасибо за информацию по применению Байкала

спасибо за советы!

Все, что вы хотели знать о картофеле, можете прочитать на сайте ecoeda