
Обязательно посадите дайкон на своем дачном участке!
Чем хорош дайкон
Дайкон, в отличие от своей родственницы черной редьки, лишен присущей ей остроты и горечи. Его корнеплоды более сочные и нежные. А по содержанию полезных веществ дайкон редьке ничуть не уступает. В его мякоти много витамина С, бета-каротина, калия, магния, кальция, железа, фосфора, а также клетчатки и пектиновых соединений. Этот овощ отлично очищает организм от шлаков и токсинов, укрепляет иммунитет, оказывает благотворное действие на пищеварительную, сердечно-сосудистую и нервную системы. А в сезон простуд благодаря содержанию редких фитонцидов служит прекрасным антибактериальным и противовирусным средством.
Дайкон еще и очень полезен
Особенности выращивания японской редьки
Дайкон — неприхотливое растение, не требует каких-то особенных агротехнических приемов при выращивании и поспевает в довольно короткие сроки. Но так как эта культура короткого светового дня, мои весенние посадки зачастую уходили в стрелку. К тому же излишне жаркая засушливая погода, которая в последние годы устанавливалась весной в нашем регионе, негативно сказывалась на урожайности дайкона. Поэтому однажды я решила провести эксперимент и посеяла этот овощ в первой половине августа. У меня как раз пустовал небольшой участок земли после уборки раннего картофеля и в запасе был пакетик семян дайкона скороспелого сорта ‘Саша’.Найти в продаже этот и другие сорта японской редьки можно в любое время года — с помощью маркета. Сравнить цены разных интернет-магазинов и выбрать семена дайкона.
Дайкон Целитель®
25 руб
Русский Огород
Русский Огород
Дайкон Вакула
28 руб
Русский Огород
Русский Огород
Дайкон Носорог®
25 руб
Русский Огород
Русский Огород
Дайкон Рыцарь
28 руб
Русский Огород
Русский Огород
Как посеять дайкон
- Грядку перед посадкой я предварительно перекопала с добавлением перегноя из расчета 1/2 ведра на 1 м².
- Сделала неглубокие бороздки на расстоянии 40-50 см и пролила их водой.
- В них посеяла семена и засыпала слоем почвы 3-4 см.
- Когда на сеянцах образовалось по два-три настоящих листочка, проредила, оставив между ними расстояние 20-25 см.
Какой уход нужен дайкону
Ухаживала за дайконом как обычно: регулярно поливала, рыхлила междурядья и удаляла сорняки. Важно не допускать в период его вегетации ни пересыхания, ни излишнего переувлажнения почвы на грядке.Два раза удобрила посадки настоем сброженной травы (о том, как его приготовить, читайте здесь). Первую подкормку провела сразу после прореживания, а вторую — когда на растениях образовалось по 6-8 настоящих листьев.
Для профилактики повреждения растений крестоцветной блошкой раз в две недели опудривала посадки табачной пылью. К концу сентября я получила отменный урожай крупных сочных корнеплодов.

Скороспелый дайкон дружно созревает в сентябре, среднеспелые сорта — к середине октября
Порадовало и то, что при летней посадке на растениях не образовалось ни единой стрелки. Ежегодно продолжаю высаживать эту культуру весной, стараясь провести посев в самые ранние сроки, и непременно высеваю ее повторно в августе. Первые заморозки у нас случаются обычно только в ноябре, поэтому корнеплоды успевают полностью вызреть. К тому же при посадке дайкона в конце лета значительно повышается его урожайность, а сами плоды вырастают ровненькими и очень сочными.
Сбор урожая и хранение
Сорт ‘Саша’ радует нас сладковатыми корнеплодами и дает возможность собрать урожай уже через месяц после появления всходов.
У сорта 'Саша' круглые корнеплоды
Для длительного хранения мы высаживаем полюбившиеся за нежный вкус среднеспелые сорта ‘Большой Бык’ и ‘Дракон’, корнеплоды которых поспевают к середине октября и прекрасно хранятся в погребе несколько месяцев.
Для длительного хранения пригодны только неповрежденные плоды. Поэтому их я не выдергиваю из земли, а аккуратно подкапываю каждый экземпляр вилами. Затем просушиваю под навесом, очищаю от земли и укладываю в ящики, пересыпая сухим песком.

Перед закладкой на хранение дайкон нужно просушить
Советую тем читателям, кто еще не знаком с этим вкусным и очень полезным овощем, обязательно посадить его на своем дачном участке.
Ирина Кудрина, г. Воронеж
Об опыте выращивания дайкона и его «родственников» вы можете прочитать в этих публикациях:
- Огород по-японски: необычные овощи и зелень на ваших грядках
- Родственник редьки и редиса — дайкон
- «Редиска» —плохой человек)) А кто такой Дайкон?
- Дайкон — великий и ужасный)))
- Самый лучший дайкон — это 'Белый слон'
- Дайкон F1 'Пурпурный самурай' подарит ранний урожай
- «Острая» парочка: редис и редька
А чтобы активировать, надо по подсказке от сайта перейти в свою почту и подтвердить, что это вы зарегистрировались. И всё — подписывайтесь на здоровье!