Как восстановить почву?

Почва не заражена. Она либо плохо обработана, либо Вы внесли много пушенки, либо малоплодородна.  А остальные культуры  как растут? А раньше у Вас все хорошо росло?

Елена, действительно мало информации.  Так как не известно в какой области Вы живете, невозможно определить даже тип почвы: дерново-подзолистая, каштановая, чернозем, серая лесная и. т. д.Не известно, много ли Вы применяете ежегодно минеральные удобрения? Но тем не менее, раз астры пропадают, это похоже на зараженность почвы. Совет можно дать только в общем плане. Если позволяет площадь, то разделить участок на 4 части и пользоваться одной частью, а трех частях сеять сидеральные культуры ежегодно меняя участок под овощами. Если почва заражена, то почвенные патогены в почве сохраняются, как правило, не менее трех лет. Это даже не севооборот, а трехлетнее залужение получается. Мало информации…

Если не растет земля, то земля кислая — раскисляйте известью или мелом или доломитовой мукой и хорошо зола.

Проверьте почву на кислотность, в магазинах продаются лакмусовые полоски. Если кислая, внесите осенью доломитовую муку. Чтобы оздоровить почву, сейте рожь или пшеницу, перекопайте почву, когда зерновые не вызрели.
Сразу после перекопки посадите рапс — хорошо рыхлит, избавляет от проволочника и много зеленой массы (как удобрение) это в один год, осенью перекопайте опять.
Оздоравливайте участками, год за годом

Лена, а Байкал как применяли?
Дело в том, что я в свое время тоже «применяла» — полила грядки. Толку — ноль.
А в прошлом году сделала по Бублику — замочила в нем (у нас он под другим названием) всевозможные растительные остатки, которые потом разложила по грядкам — между растениями. И сверху полила водой, чтобы смыть бактерии в землю.
О — это две большие разницы!
Буду делать то же самое в этом году — и наблюдать результат.