Как сохранить урожай, если нет погреба? Этот вопрос становится актуальным для любого дачника, как только тот наловчится выращивать на своем огороде чуть побольше овощей, чем ведро картошки и пучок морковки. Не станем рассматривать варианты в духе...
Пару лет назад, когда был яблочный сезон, начал экспериментировать с сушкой яблок: на сетке, на солнце, в тени, на улице, на балконе, в помещении, на полу, на батареях, когда включено).
В этом впервые получилось с духовкой. Казалось, что...
Наши предки недаром плели косы из лука и чеснока: в таком виде урожай занимает меньше места да и хранится отменно. Некоторое время овощные гирлянды можно было увидеть разве что у бабушки в деревне. Но постепенно огородники вернулись к практичному...
Хочу предложить вам несколько секретов хранения урожая яблок. Они проверены лично и помогают мне, пережив период заготовок, чуть позже не спеша работать с яблоками.
Вариант 1:
Хранить в ящиках, уложив яблоки не более чем в два слоя. Секрет...
Все мы знаем, что вырастить хороший урожай картофеля — почетно и приятно во всех отношениях. Но, как говорят опытные садоводы‑огородники, это только полбеды. А вот хранение картофеля (чтобы до весны — и поесть, и снова посадить) может обернуться...
Здравствуйте, уважаемые садоводы! Подскажите, пожалуйста, возможно ли хранить свежие овощи и заготовки в банках длительное время не в подвале? Может быть кто-то поделится проверенным способом?
Закрутки, конечно, менее проблематично, можно...
Смотрите все материалы
про хранение урожая:
Смотреть все
Прежде чем вам захочется съесть эту морковку, ею уже полакомятся мыши-крысы.
Мой опыт: оставляла в грядке под зиму только морковь, весной, как только земля становится мягкой, вытаскиваешь морковочку сочную, как будто и не было морозов. Минус только один — ее надо быстро использовать, если оставить в земле, начинает рост в семена, и вкусовые качества падают до несъедобности. Я со свеклой экспериментов проводить не стала, даже в голову не пришло, она боится низких температур, не вариант. Регион — Южный Урал, Челябинск
В марте грядки оттаили, дайкон и редька в кашу, а вот морковка как резина и хвостики начали зеленеть молодыми листиками)))