Пару лет назад, когда был яблочный сезон, начал экспериментировать с сушкой яблок: на сетке, на солнце, в тени, на улице, на балконе, в помещении, на полу, на батареях, когда включено).
В этом впервые получилось с духовкой. Казалось, что...
Хранение моркови всегда доставляло много хлопот дачнику, ведь сохранить этот корнеплод свежим без соблюдения надлежащих условий непросто. Изобретательные умы садоводов придумали множество способов сохранить морковь: в погребах, на балконах, в...
Недавно прочла о применении агроперлита в хранении овощей и фруктов. Хотелось бы узнать об опыте хранения с агроперлитом «Семидачников». Поделитесь! Плиз!
Цитата: «Уже несколько лет использую Агроперлит сразу для нескольких целей. С осени, после...
В трудах и заботах летние дни летят незаметно — вот уже и лук пора выбирать, а там и чеснок подоспеет. Довольно оглядывая хороший урожай на грядках, не забудьте, что впереди еще два ответственных момента — верно определить срок уборки и как...
Сезон у меня закончился в середине сентября. Можно было бы, конечно, еще на даче пожить, погода позволяет: тепло, сухо. Да и дел еще много можно найти. Но вечерами уже хочется домой, в цивилизацию. Хочется теплого санузла, горячей ванны, и вообще...
Хочу предложить вам несколько секретов хранения урожая яблок. Они проверены лично и помогают мне, пережив период заготовок, чуть позже не спеша работать с яблоками.
Вариант 1:
Хранить в ящиках, уложив яблоки не более чем в два слоя. Секрет...
Смотрите все материалы
про хранение урожая:
Смотреть все
Яма у нас верховая, заглублена в землю на 1 метр, ниже нельзя, болото. Весной подтапливает, поэтому сделаны стеллажи, на которых все и храним. Я в свою ямку каждый день захожу.
В земляных ямах овощи хранятся лучше и дольше, там создается особый микроклимат. Температура и влажность в течение зимы практически постоянные. Насколько я знаю, такие ямы часто не открывают, особенно среди зимы, чтобы не нарушать этот микроклимат и яму не заморозить. В такой яме овощи отлично хранятся в гуртах до нового урожая, и никаких пакетов не нужно.
Не могу сказать, Юля, что в Молдове так можно хранить овощи, у вас тепло. На Урале и в Сибири так хранят, в земляных ямах.