Нынешним летом вы сумели вырастить на своем дачном участке хороший урожай овощей? Отлично, но это только половина дела. Теперь главное — как можно дольше сохранить его зимой. Вот о том, как этого достичь, собственно, и поговорим.
Но прежде чем...
Как сохранить урожай, если нет погреба? Этот вопрос становится актуальным для любого дачника, как только тот наловчится выращивать на своем огороде чуть побольше овощей, чем ведро картошки и пучок морковки. Не станем рассматривать варианты в духе...
Пару лет назад, когда был яблочный сезон, начал экспериментировать с сушкой яблок: на сетке, на солнце, в тени, на улице, на балконе, в помещении, на полу, на батареях, когда включено).
В этом впервые получилось с духовкой. Казалось, что...
Подскажите, как сохранить морковь, свеклу, лук и чеснок без погреба?
Пока лук лежит в гараже, где температура +10+15 примерно. Часть свеклы еще в грядке — боюсь собирать, так как хранить негде. Часть порезала и заморозила для борщей. Чеснок...
Сезон у меня закончился в середине сентября. Можно было бы, конечно, еще на даче пожить, погода позволяет: тепло, сухо. Да и дел еще много можно найти. Но вечерами уже хочется домой, в цивилизацию. Хочется теплого санузла, горячей ванны, и вообще...
Хочу предложить вам несколько секретов хранения урожая яблок. Они проверены лично и помогают мне, пережив период заготовок, чуть позже не спеша работать с яблоками.
Вариант 1:
Хранить в ящиках, уложив яблоки не более чем в два слоя. Секрет...
Смотрите все материалы
про хранение урожая:
Смотреть все
Я купила несколько пакетов агроперлита для эксперимента в следующем сезоне, но у меня он фракцией от 1,5 до 3 мм и не пылит. Выписывалась на сайте «Валдберис». 233 рубля — 15 литров. Может, строительный пылит из-за своего качества, а этот якобы Агро! Предположила, что агроперлит лучше в хранении чем песок, т.к. легче, чище (беленький) и легко осыпается при изъятии овощей из хранилища (с песком все же морока ). Да и в дальнейшем агроперлит можно использоваться в теплицу! Проведу эксперимент! Обязательно отчитаюсь!
Спасибо ещё раз за ответ!
Он называется «Агро» — потому что для грядок. Но — не для контакта с яблоками или корнеплодами.