Баклажаны - сорта, посадка, выращивание и уход. Рецепты блюд страница 11

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1275 записей, 341 фото

Лучшие сорта баклажанов для открытого грунта. Самые урожайные и вкусные.

Интересует посев, посадка баклажанов.

В каких числах месяца сеять баклажаны на рассаду для Южного Урала?

Помогите ответить на вопрос от садовода belkina1951: Очень много вычитала полезного, но, к моему большому огорчению, дружбы с баклажанами у меня не получается. В 2015 году я первый раз посадила их в новую теплицу, но спустя некоторое время у...

Сколько дней надо, чтобы проросли семена баклажанов

Здравствуйте! Я посадила первый раз баклажаны в отдельную тару по одному семечку, они взошли, подрастают. Чтобы их не пикировать, сделала колбочки из бумаги и подсыпаю землей. Подскажите, пожалуйста, правильно или нет?

У рассады баклажанов желтеют и выпадают листья. Отчего бы?

Как известно, что баклажаны являются овощами короткого дня. Поэтому у меня есть два вопроса. 1) Когда нужно приступать к изменению светового режима? 2) И когда нужно прекратить это воздействие?

Почему сохнут и скручиваются листья на рассаде баклажан?

Баклажаны растут в теплице. Урожай пока не поспел, но дырочки на листьях, как в прошлом году (на фото). Там я снимала плод, но на листьях слева их тоже видно.

Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, почему на больших растениях баклажанов средние листья желтеют и вянут?

Здравствуйте! Подскажите, как формировать баклажаны

Добрый день, в эти выходные обнаружила на листьях баклажанов желтые выпуклости точечного вида. С обратной стороны листа вроде всё в порядке. Что это может быть, чем это грозит и как с этим бороться? Буду благодарна за ваши комментарии.

Что за болезнь у баклажана, сразу вырвать или подождать?

Стали желтеть листья баклажанов, начиная с нижних. В литературе пишут, что возможно это грибок. Как можно вылечить баклажаны от этого грибка без химии, если это возможно?

В этом году у меня впервые болеют баклажаны. Стебель сохнет прямо в середине, и сморщиваются сами баклажанчики. 2 штуки я уже вытащила. Под одним из этих баклажанов оказался муравейник. Могут ли баклажаны засыхать от муравьев или по какой-то...

Здравствуйте! Нужна срочная консультация! Помогите, пожалуйста! У меня вдруг стали скручиваться и сохнуть листья на баклажанах! Прочитала в интернете, что надо опрыскивать карбамидом (мочевиной) — опрыскиваю, но результата нет. Листья...

Подскажите, пожалуйста, что делать, у меня в теплице загнивают баклажаны.

Кусты баклажан в теплице покрылись паутиной, стали желтеть. В теплице растут еще помидоры и огурцы. Подскажите, пожалуйста, как спасти весь урожай? Химию использовать опасно — уже спеют огурчики.

Ох, и намучилась я в этом году с баклажанами… И стимуляторами обрабатывала, и проращивала, в итоге, из тридцати кое-как взошедших осталось три. Тогда я решила, что терять уже нечего и «замотала» оставшиеся семена в пелёнку. Было это первого...

Освободилось место в теплице рядом с перцами. Можно ли пересадить баклажаны с огорода в теплицу (конечно же максимально с земляным комом)?

← предыдущая следующая →

←
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
последняя