Баклажаны - сорта, посадка, выращивание и уход. Рецепты блюд страница 59

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1275 записей, 341 фото

Для ускорения прорастания семян замачиваю их в горячей воде. Для этого вскипевшему чайнику даю постоять минут 15. Тем временем выкладываю семена по сортам в блюдца (ёмкость должна быть широкой и невысокой) и заливаю их горячей водой. Когда вода...

К посеву семян готовлюсь тщательно. В январе подбираю все семена, которые буду сеять на будущий год. К посеву перцев приступаю в феврале месяце, сею его в стаканчики, грунт беру покупной и немного смешиваю со своим из теплицы. Рассаду перца и...

Подведя итоги выращивания тыквенных культур, корнеплодов и лука с чесноком, а так же бобовых и кукурузы, перейдя к моим огородным любимцам — пасленовым культурам и рассказав отдельно о томатах, заканчиваю, наконец, «подытоживание» урожая-2018...

Баклажан Полосатый рейс отправился в рейс! Семена этого сорта я получила в подарочном наборе семян от Аэлиты, за участие в тестировании овощей. Из десяти семечек наклюнулись все! Проращивание было в кусочке ткани, увлажненной чистой водой. Посев 4...

Выращиваю рассаду перца и баклажанов ежегодно. Подготовку семян к посадке начинаю за неделю: замачиваю семена на 30 минут в перекиси водорода, затем промываю и оставляю в баночке в теплом месте, закрыв крышкой, для прорастания. Сею в...

Очень люблю эти культуры! И, конечно же, меня не устроила рассада, которая продается на рынке. Мало того, что покупаешь одно, а вырастает совсем другое, так еще и качество часто хромает, а цена прыгает)). Поэтому было сразу решено выращивать...

В прошлом году я купила рассаду перцев с рук на рынке. Итого, на 5 шикарнейших, высоких кустах с красивейшими листьями – по ОДНОМУ или ДВА плода на каждом кусте. Такая вышла «красивая» грядочка. Учитывая этот опыт, в нынешнем году сделано...

Сезон 2019 начался традиционно — в средине февраля, с предпосевной подготовки семян многолетних цветов. В этом году у меня опять будет много новых растений на посев. Я разделила их на несколько групп по срокам посева и первая группа — это...

О, сколько нам открытий чудных Готовят просвещенья дух, И опыт, сын ошибок трудных, И гений, парадоксов друг, И случай, бог изобретатель... А. С. Пушкин Это про меня… Первый раз посадила в теплице всех вместе ))). И что же? Сначала все шло...

Можно ли замачивать семена баклажанов в салфетке, смоченной в растворе НВ-101 не 12 часов, как инструкции написано, а держать их в этой влажной салфетке до момента появления беленьких корешков, а потом высаживать в горшочки с землей? Сорт семян...

Вот и наступил новый огородный сезон. Рассаду перцев я всегда сею сама. А баклажаны только в последние три года стали жителями на моем окне. В этом году были посеяны сладкие перцы Геракл и Желтый слон, полуострый Шарм и Гогошары, острый – Красный...

В этом году впервые стал лично заниматься огородом (раньше только помогал кому-то и то очень давно). Огород достался поздно — в начале мая. Посадили покупную рассаду томатов, баклажанов и огурцы из семян. Первые недели все было нормально. Затем...

Сею семена перцев и баклажанов на рассаду разными способами. Несколько лет сажала сухими семенами. В этом году попробовала сажать пророщенными. Больше проращивать не буду. Сухими мне понравилось больше. Слишком много хлопот, постоянно заглядывать,...

Последние баклажанчики Баклажаны Баклажаны На термометре +20, но баклажанам ночью холодно Эти ещё пару дней повисят Томаты Томаты сегодняшние Спелые томаты на консервацию Будут дозревать дома

На этой неделе я официально закрыла огородный сезон. В этом посте расскажу как прошла моя осень, как подготовила/укрыла растения, что посадила новое в огороде, каким было лето и что планирую делать дальше. Комнатные растения По традиции...

Наконец-то я добралась до компьютера! Спешу поделиться с вами новостями с моего огорода на окошке. Для наблюдений я оставляю по 1 растению каждого вида под фитолампой, остальные будут расти при обычном освещении. Начнем с томатов. Оранжевая...

Каждый год, с наступлением весны, у нас начинается весьма насыщенная пора жизни, ведь столько всего нужно успеть… И вроде бы, все старо-накатанное, ан нет. Все как по новой начинается: закупка семян, поиск интересных сортов и гибридов, грунты,...

Доброго времени суток! Рассаду выращиваю впервые, ращу в квартире. Сразу же обзавёлся качественными светильниками спектра биколор, т. к. окна выходят на восток, соответственно солнца мало. На фото рассада баклажанов, перца и помидоров. Где-то дней...

yandex_21053365 19 апреля 2020, 13:42 в личный журнал

Растёт потихоньку! 2

Тематики, перчик, баклажанчики! Томатики Перчики Баклажанчики

Напомню, 7 мая мы до конца установили парник «АгроЩит» и я смогла высадить рассаду. Было тепло, но очень ветрено, поэтому пришлось действовать очень быстро. Рассада в парнике «АгроЩит» Земля в огороде неплохая. По осени была высеяна...

17 мая 2020 г. Решаюсь высадить оставшуюся рассаду перца и баклажанов в открытый грунт. Немного потеплело до +16°С, ночью +9°С. Проведываем наших жильцов в парнике, высаженных 7 мая. Растения выглядят нормально. У некоторых баклажанов...

← предыдущая следующая →

←
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
последняя